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第33章 女性养生保健

女性多吃大豆皮肤靓

大豆营养极为丰富是众所周知,但大豆对女性健康十分有益并非人人都了解。大豆对女性健康的影响主要取决于所含的大豆异黄酮成分。大豆异黄酮是一种结构和雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症症状等。

女性进入更年期后,由于卵巢机能减退,体内雌激素合成与分泌不足会导致脂肪和胆固醇代谢失常、植物神经功能紊乱,使绝经女性血脂和胆固醇升高、情绪不稳定、失眠,易患心血管疾病。而大豆异黄酮能有效调节血脂、降低胆固醇、保护心血管、稳定情绪。另外国外学者通过长期的流行病学调查发现:无论在欧美发达国家,还是在亚洲国家,随着居民每天大豆制品消费的增加,乳腺癌的相对危险性呈下降趋势,其机制就是大豆异黄酮具有阻止癌细胞的增殖,促使癌细胞死亡的作用。

“挑食”更年期

四十五岁以后由于体内雌激素分泌减少,加速骨质的流失,内脏机能也会逐渐衰竭,长期缺乏运动、累积过大压力和营养不均衡,都可能加重更年期症状,因此除寻求专业医师治疗外,均衡饮食和运动也是保健方法之一。

步入更年期的女性,应减少吃脂肪、胆固醇高的食物,而多吃一些瓜果蔬菜,因为其实很多瓜果蔬菜都是着餐桌上的天然“降脂药”。

黄瓜:清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效。

茄子:含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

绿豆:夏季清暑佳品,具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明,绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明,高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。

香菇:具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

番薯:营养学研究发现,适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加,反而不利于降低血脂。

山楂:主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜过多久食,最好在饭后食用。

苹果:国外有项研究表明,一天吃一个苹果,可使冠心病死亡的危险性下降一半,这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外,苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平,因此有利于预防动脉粥样硬化。

五种食品最需要

一些营养学家和保健专家指出,女性(尤其是中老年女性),最需要下列五种食品:

1.番木瓜。这类热带水果所含的维生素C是橙子的2倍。维生素C可以抵御胆囊病。

2.亚麻子。科学家认为这种小小的棕红色种子里富含一种雌激素的化合物,能有效地防止乳腺癌。

3.豆腐。豆类蛋白含量最高的食物能够降低胆固醇,还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度,同时能使骨骼健壮。

4.牛肉。由于妇女一生中有很长的月经期,这使得她们比男人更容易贫血。血液中含铁量低,会引起严重的疲劳。要想获得足够的铁,吃牛肉是一种好办法。

5.甘蓝叶。这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症。甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外,还有维生素K,维生素K对骨头有很强的保护作用。

产后美容

产后女性如何美容一直是很多女性所关注的问题,首先先谈下头发的处理,产后是不宜多洗头的,美容专家们指出,产后两个星期便可以依照平时一样洗头。除此之外,发觉头发污秽时,可用干洗方法补助,就是将三块纱布插进头发中,充分梳刷头发及头肌,事前又把适合自己的头水均匀地涂在头肌上,如能换过两三次纱布,便相当洁净了。正式洗头的时候,碱及酸性的洗头剂对于产生妇女是极不适宜的,还是使用油质的洗发精比较好一点。烫发及染发要到产后的一个月后才可以。

产前一个月至产后一个月内,应该暂时停止涂指甲油,不然的话,指甲是会变色的,变成极难看的淤红色。在这段时间内,可以使用橄榄油或绵羊油,每星期按摩指甲1~2次,为指甲补充营养。与此同时,指甲应修短些。

产后的一个月当中,最好避免劳神的工作,尤其不能连续地看电视。化妆方面,化妆及油脂等足以阻塞毛孔,妨碍皮肤呼吸的化妆品能免则免,但是,皮肤保养处理,却不能忽略,比如优良品质的营养霜,应该天天使用。

女性产后,身段多少总会变样。所以,怎样设计改善,是产后妇女的最重要的课程。小腹容易松弛,此其一;腰围容易粗大,此其二。为着避免这种情形,可以采用肚兜,为期大约4个月之久,不过,要注意肚兜勿过于紧窄,以免影响健康。

此外,产后妇女最担心的,要算胸部方面了,因为妇女产后,其胸部特别容易下垂。稍为趋向时代化的女性,对胸围特别注意,故产后的妇女,配上合适的胸罩是少不了的。另外,可用美乳霜,每天按摩乳部一次,按摩的方法是:用掌由下而上地分两边按摩,切不可用力,否则会弄巧成拙。

妇女在产后两星期,方可正常洗澡,因皮肤容易干燥,所以洗后最适宜搽点乳液,润泽皮肤。手、足及口唇,也特别容易干燥,最好选用含有维生素A及维生素D的油膏,这样,对于产后本身的容貌及身段自然可保持原来的美丽了。