原 料:
海带30克,绿豆150克,陈皮5克,冰糖50克。
制作过程:
1.陈皮泡软,刮瓤切丝;海带浸泡10分钟,洗净切丝;绿豆浸水待用。
2.绿豆、陈皮、海带入锅,加水小火煮1小时。
3.加入冰糖,再煮20分钟即可。
营养功效:
海带有除热散结,去水肿之效。
小贴士
海带在食用前,应当先洗净,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。