书城医学孙思邈与千金方
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第7章 《千金方》的养生方法

(一)孙思邈《千金方》中的养生观

《千金方》在食疗、养生、防老方面作出了巨大贡献。孙思邈能寿逾百岁高龄,就是他在积极倡导这些方面的理论与其自身实践相结合的效果。孙思邈的辉煌成就,使他生前就受到了人们的崇敬,人称“药王”“真人”“药圣”,隋唐两代都很器重他,知名人士亦多对他以礼事之。孙思邈活到101岁仙逝,在那个动荡的年代,孙思邈的长寿显然是和他高超的医术和独到的养生知识分不开的。

孙思邈认为,重视公共卫生和个人卫生,可以防止疾病,促进健康。他曾介绍用苍术、白芷、丹砂等来消毒的方法,以防止疾病的传染。他主张肉食一定要煮烂再吃。不要吃生菜、生米及陈臭物。他提倡注意饮食洁净和饮食节制。为了防止口腔牙齿疾病,他提出饭后一定要漱口,这样会使牙齿坚固和防止口臭。

孙思邈的养生特点,正如他所说:虽然常吃有营养的东西但不懂得养生的道理,也是很难长寿的。养生的道理,就是要经常活动,但不要超过限度,活动能帮助食物消化,使血脉流通,这样就不易发生疾病,这和门的转轴不容易朽蛀是一个道理。

孙思邈称“养生”为“养性”,非常重视“养性”之术,所以他能享逾百年之寿,成为我国历史上著名的医学界名寿星。在保健延寿方面,他积累了丰富的经验,并把它写入《千金要方》的“养性”“食治”“退居”诸卷之中。孙氏提出的养生防老要点有:

1.节欲保精,修养精神:精、气、神是人身三宝,是祛病延年的内在因素。孙思邈将人比喻为一盏灯,精、气、神喻为灯中之油膏,生命活动如同灯火之炷光。如果灯芯用“火炷”,则油耗灯熄较快,人的寿命就短;如果灯芯用“小炷”,则油耗灯熄较慢,人的寿命自然延长。一个人活着就是生命的火焰持续地在燃烧中,怎样使自己生命之灯火持久,从而达到长寿呢?孙思邈认为调节保护“三宝”是极为重要的要秘之一。必须将精、气、神的损耗减少到最低限度,才能增加寿命,因此,他认为保精养神是养生的主要方法。

2.饮食清淡,节制酒肉:经常食用膏粱肥甘厚味,常是导致多种疾病发生的重要原因。孙思邈主张饮食清淡,少吃肉,多吃米饭及蔬菜,主食以大小麦面、粳米等为佳。不能暴饮暴食,吃饭要细嚼慢咽,不能吃生肉,夜里不能过饱过醉。

3.常欲小劳,导引按摩:孙思邈强调人体离开了劳动和运动,气机就会不得安于其处以致塞滞。因此,他主张“养性之道,常欲小劳,但莫大疲及强所不能堪耳”,人如果多做运动的话就会远离百病。生活起居要有规律,每餐之后要行百步走,平时适当作健身体育运动。孙思邈还总结了多种运动保健的方法,如叩齿吞津法、黄帝内视法、吐纳法、呵气法、摩耳面法、天竺国婆罗门法18势、老子按摩法49势等。他告诫健康人,不要以为身体健康就不加注意,平时就应该居安思危,坚持运动,以达到预防疾病的目的。

4.身数淋浴,食毕漱口:孙思邈注重养成良好的卫生习惯,如衣着要勤洗换;要经常淋浴,使身体洁净;于气候和畅之日,到户外散步呼吸新鲜空气;不吃生腐食物;冬天睡眠时不要盖住头部,不要在头前置放火炉等等。他还指出人应当养成不随地吐痰的习惯,不能过于放纵情欲,饭后必须要漱口,不能立即就睡卧,要经常散步。孙思邈提出的这些意见,在今天看来,还是非常正确而符合科学原理的。

5.服食饮水,防病延年:孙氏总结了许多“服食”以预防疾病的方法。所谓“服食”,就是长期服用补益和祛痰药物,以期防病延年。如《千金要方》卷27“养性”中,“服食法第六”指出:在春天服用小续命汤五剂以及各种补益的散剂各一剂;夏天热的时候,服用肾沥汤三剂;秋天服用黄芪一类的药物一两剂;冬天服用药酒两三剂,一直喝到立春。人们如果能终生使用这种方法,就会百病不生。除此之外,孙思邈还列有服食方22首,其中地黄方、黄精方、天门冬方等均属补益类药物,有一定的抗衰老作用。孙思邈还介绍了“服水”方法。认为水可以涤荡滓秽,可以浸润焦枯。所谓服水法,就是在天晴日出时,以瓦器贮水三杯,每杯一升。面向东立,扣齿并鸣天鼓三通,然后服水一杯,饮时须细细而缓、专心注下,服后徐行,如此三遍。孙思邈认为,凡年纪10岁以上、80岁以下的人,均可终身行此法,以防病延年。

孙思貌的这些观点,是符合现代科学要求的,对预防疾病,促进健康有着极为重要的意义。孙思邈把养生和防治老年病结合起来的思想和实践,在我国养生保健史上是领先的,这比西方罗杰·培根写的《老年人的治疗和青年人的保护》一书,早了六百余年。

(二)药王孙思邈的养生法

孙思邈认为,人如果想得到一个健康的体魄,经常地做一些保健运动是很有必要的,因此,他有很多简便而常用的养生方法,现在向大家简单介绍几种:

发常梳:将手掌互搓36下令掌心发热,然后由前额开始扫上去,经后脑扫回颈部,早晚各做10次。因为头部有很多重要的穴位,经常“梳发”,可以防止头痛、耳鸣、白发和脱发。

目常运:合眼,然后用力睁开眼,眼珠打圈,望向左、上、右、下四方;再合眼,用力睁开眼,眼珠打圈,望向右、上、左、下四方,重复3次。这样做有助于眼睛保健,纠正近视。

齿常叩:口微微合上,上下排牙齿互叩,无需太用力,但牙齿互叩时须发出声响,做36下。可以通上下颚经络,保持头脑清醒,加强肠胃吸收,防止蛀牙和牙骨退化。

漱玉津(唾液):口微微合上,将舌头伸出牙齿外,由上面开始,向左慢慢转动,一共12圈,然后将口水吞下去。之后再由上面开始,反方向做12圈。从现代科学角度分析,唾液含有大量酵素,能调和荷尔蒙分泌,因此可以强健肠胃。

耳常鼓:手掌掩双耳,用力向内压,放手,应该有“噗”的一声,重复做10下;双手掩耳,将耳朵反折,双手食指扣住中指,以食指用力弹后脑风池穴10下。每天临睡前后做,可以增强记忆和听觉。

面常洗:搓手36下,暖手后上下扫面。这个动作经常做,可以令脸部肌肤红润有光泽,而且不会有皱纹。

头常摇:双手叉腰,闭目,垂头,缓缓向右扭动,直至恢复原位为一次,共做6次,反方向重复。经常做这个动作可以令头脑灵活,防止颈椎增生。不过,注意要慢慢做,否则会头晕。

腰常摆:身体和双手有韵律地摆动。当身体扭向左时,右手在前,左手在后,在前的右手轻轻拍打小腹,在后的左手轻轻拍打“命门”穴位,反方向重复,做50—100下。这个动作可以强化肠胃,固肾气,防止消化不良、胃痛、腰痛。

腹常揉:搓手36下,手暖后两手交叉,围绕肚脐顺时针方向揉。揉的范围由小到大,做36下。可以帮助消化、吸收、消除腹部鼓胀。

摄谷道(即提肛):吸气时,将肛门的肌肉收紧。闭气,维持数秒,直至不能忍受,然后呼气放松。无论何时都可以练习。最好是每天早晚各做20-30次。相传这动作是“十全老人”乾隆最得意的养生功法。

膝常扭:双脚并排,膝部紧贴,人微微下蹲,双手按膝,向左右扭动,各做20下。可以强化膝关节,所谓“人老腿先老,肾亏膝先软”,要想延年益寿,就应由双腿做起。

脚常搓:右手擦左脚,左手擦右脚。由脚跟向上至脚趾,再向下擦回脚跟为一下,共做36下,两手大拇指轮流擦脚心涌泉穴,共做100下。脚底集中了全身器官的反射区,经常搓脚可以强化各器官,治失眠,降血压,消除头痛。

常散步:挺直胸膛轻松地散步,这时最好心无杂念,尽情欣赏沿途景色。民间有个说法:“饭后百步走,活到九十九。”这么说虽然有些夸张,但饭后散步确实是对健康长寿有很大益处。