皮肤是人体最大的器官，它具有保护、感觉、吸收、分泌与排泄、代谢、调节体温和免疫稳定等作用。健康的皮肤不但能完成以上功能，还能使人容光焕发，增加青春魅力。
皮肤的生理功能
皮肤位于人体表面，是人体的第一道防线，具有十分重要的功能。人体的皮肤和其他的器官及组织一样，参与全身的机能活动，以维持机体和外界自然环境的对立统一，维护人体的健康。
皮肤的主要功能有哪些？
（1）保护作用：表皮的角质层坚韧而致密，对外界的各种机械刺激有一定抵抗力，可防止水分和化学物质的渗入，还能调节水分，阻止水分蒸发与散失。皮下脂肪可以起到软垫作用。皮肤中的色素防止日光中的紫外线进入，避免对皮肤的损伤。
（2）调节体温作用：人体能维持37℃左右的恒温，主要靠皮肤的调节作用。
（3）感觉作用：皮肤里遍布神经末梢和神经小体，可接受温觉、痛觉、触觉和压觉。这种感受外界各种刺激的本能是保卫生命和使机体与外界环境相适应必不可少的，对人的生存具有极其重要的意义。
（4）分泌和排泄作用：皮肤的皮脂腺和汗腺参与机体的代谢。
（5）吸收作用：可吸收类脂质溶解物。
（6）代谢作用：皮肤经紫外线照射后，可把它所含的胆固醇转变为维生素D，维生素D和人体内钙和磷的代谢密切相关，皮肤细胞还可产生胶原酶，有助于延缓皮肤衰老。
鱼鳞病是一种病因尚不清楚，也缺乏有效治疗手段的先天性皮肤疾病。其症状表现为皮肤粗糙、干燥且严重鳞屑化。
人体为何有不同肤色
原来，在人体表皮最下面的一层里含有许多黑色的细小颗粒体，叫做黑色素颗粒体。在人体的皮肤里有一种细胞叫做黑色素细胞，这种细胞受太阳光中的紫外线照射，就会产生黑色素，黑色素又逐渐地变成了黑色素颗粒体。
血液颜色影响肤色。人体皮肤的颜色主要是由黑色素颗粒体的多少决定的，另外透过皮肤所能见到的血液颜色也能影响皮肤的颜色。在热带生活的人们，由于长期过量地受阳光中紫外线的照射，黑色素就大量地在皮肤内沉积，所以皮肤呈黑色。黑色的皮肤对阳光中紫外线能够起到类似于滤光片的作用。应该说，黑色的皮肤是人类适应热带沙漠或森林生活所必须的“保护武器”。
在欧洲阿尔卑斯山脉以北的地区，由于经常受温暖气流的影响，所以冬季经常阴天，照不到太阳，如果大量地受阳光照射，会损害人的皮肤。相反，如果阳光照射不足，也会对人体产生不利的影响，人体自身合成维生素D就需要阳光中紫外线的参与。如果人体内维生素D过少，就会影响骨髓的发育，得“软骨病”。所以在这种环境下生活，就需要浅颜色的皮肤以利于紫外线的透过，在北欧生活的白种人，皮肤为白色，大概就是出自这个原因。
黑色素的产生比较复杂，它是人体中的氨基酸在化学变化过程中，经过若干分子结合而生成的，它决定了皮肤颜色，但如果黑色素的代谢发生障碍，不论是什么人种，都会罹患白化病。
白化病患者的皮肤和毛发呈现白色。有些患者仅体表的小范围区域呈白色，这是由于仅仅该小范围区域的黑色素细胞功能异常，这种情况被称为“局限性白化病”。另有部分患者全身呈白色，这种情况被称为“全身性白化病”。
皮肤也有呼吸功能
呼吸原本是肺脏的功能，可皮肤也能进行气体交换。其实，早在1851年，兽医学家盖尔赫就发现了这一奇迹。可惜，他的学说被冷落了一个世纪，直到20世纪50年代才引起人们的重视并得到进一步的研究。
现已弄清，人的整个体表都能进行呼吸，甚至最厚的脚跟皮肤和长满头发的头皮也不甘寂寞。不过，最“善长”呼吸的部位还是胸部、背部和腹部的皮肤。
有趣的是，皮肤的呼吸作用甚至比肺泡还要大，因为它直接与外界空气接触，也没有肺泡在借助呼吸道吸入空气时所留的“死腔”，皮肤与同等面积的肺泡相比，呼吸效率还略高于肺泡。但是，体表面积只有肺泡面积的40%左右，故皮肤的吸氧能力仅占1/80，排出的二氧化碳也只有1/90。所以，从生理角度看，皮肤的呼吸作用并无多大价值。
尽管如此，我们却不能认为皮肤的呼吸作用是“狗拿耗子”多管闲事。如果不经常洗澡，污垢将会堵塞皮肤的呼吸通道，影响皮肤细胞的新陈代谢等功能。运动后洗个温水澡之所以让人觉得轻松解乏，十分惬意，同皮肤的“呼吸道”得以畅通不无关系。
美容专家提醒，每天晚上若不洗净脸上的灰尘和粉脂，就会“憋”
死皮肤，加速面部皮肤细胞的死亡，使人显得格外苍老。
人体为什么会起鸡皮疙瘩
天气冷的时候，突然跑到室外去，会禁不住冷得发抖，你再仔细地看看全身皮肤，会发现汗毛竖立起来，皮肤上起了一小粒一小粒的东西，这就是我们通常所说的“鸡皮疙瘩”。那么，鸡皮疙瘩是怎样形成的呢？
人体的皮肤有着许多特殊的功能，比如，保护我们的内部器官，使它们免受外来的各种侵害；能敏捷地感受冷、热、痛、压等外来刺激；排泄汗液，以调剂体温等。
当我们突然感到冷时，皮肤下面的感觉细胞立即通过神经报告大脑，大脑皮质立即发出命令，使皮肤上的汗毛孔收缩，汗毛下面的竖毛肌也接到命令而收缩，使汗毛竖立起来。
这时皮肤的表面变得很紧密，于是一个个小疙瘩就起来了，像一道墙壁一样。同时，皮肤表面流动的血液量也会下降，使身体内的热量散失量减少。所以，皮肤感到冷时会起鸡皮疙瘩，这是皮肤自卫作用的表现。它能保存身体的热量，同时也是皮肤告诉人的一个信号：应该注意保暖了！
还有一种情况，当人受到突然的惊吓时，皮肤上也会起鸡皮疙瘩。痣和痦子差不多，都是一种常见的皮肤病。一般认为，在人的皮肤里有许多种细胞，其中的一部分细胞由于进行了错误的发育，因而人的皮肤上就长出了痣和痦子。
为什么人体皮肤会出汗
人的体温是恒定的，一般保持在37℃左右，由神经系统中的体温调节中枢控制，使身体产热和散热保持相对平衡。
人们吃进食物，通过消化吸收所释放的能量一部分转化为人们的工作活动，一部分以热的形式向外界发散。通过散热过程，身体才得以保持一定的体温。
皮肤是人体散热的主要渠道。当外界温度低于皮肤温度时，辐射、传导和对流是主要的散热方式；当外界温度高于皮肤温度（33℃）时，出汗便成了人体主要的散热方式。夏天，气温经常在30℃以上，有时可高达38℃，出汗就成了人体主要的或惟一的散热方式。因此，夏天人们出汗最多。
汗是汗腺分泌出的一种稀淡液体，热刺激汗腺分泌汗液。除此之外，像情绪紧张、饮水过多、身体活动（运动或劳动）量大，也能刺激汗腺分泌汗液。汗腺活动主要在于调节体温，其次也有排泄的作用。大量出汗时，汗液成为汗珠滴落或被擦干，散热效果就不佳；让汗液留在皮肤表面渐渐蒸发，就有较好的散热作用。
汗液的蒸发是一种重要的人体散热途径。汗液的蒸发速度，同周围环境的温度和通风情况密切相关。研究发现，从皮肤表面每蒸发1克汗液，约可带走580卡热量。
如何治疗狐臭
腋臭又称狐臭，是腋窝大汗腺分泌物中的有机物被细菌分解后产生的不饱和脂肪酸所致的一种特殊气味，以青年女性常见。腋臭虽无美观之虞，但使人在精神上形成压力、不安及挫折感，进而形成社交上的障碍，严重阻碍正常人格的发展。
狐臭的手术疗法主要有：
（1）梭形组织切除法：将有腋毛部位的皮肤组织梭形切除，然后将皮肤拉拢缝合，此法能彻底治疗腋臭，但术后遗留疤痕明显，有时疤痕挛缩会影响上臂的活动度。
（2）小切口剥离术：在腋部作一纵小切口，长约3厘米左右，然后用刮勺进行搔刮，除去毛囊和汗腺组织，此法疤痕小，但易形成血肿，而且效果不彻底。
（3）S型切开薄皮瓣法：沿腋窝长轴设计S型切口线，形成两个椭圆形皮瓣，将皮瓣下的毛囊及皮下浅层脂肪修剪，变成薄层皮瓣，再复位缝合，此法皮肤张力小，术后疤痕不明显，毛囊、汗腺去除彻底，不易复发，但修剪不当容易造成切口缘皮瓣组织坏死。
（4）腋窝抽吸法：此法是从脂肪抽吸术演变而来。在腋窝作一长约1厘米的小切口，然后向腋窝抽吸区进行灌注麻醉，再通过小切口用抽吸管进行皮下浅层抽吸，可以将毛囊及汗腺组织破坏和吸出，此法痛苦小，术后愈合快，疤痕小，安全，效果好，但抽吸时动作粗暴会造成表皮的坏死。
总之，各种腋臭治疗方法皆有利弊，具体的方法可根据腋臭的严重程度及患者本人的意愿进行选择。
自疗注意事项：
（1）要注意清洁，经常淋浴，勤换衣服。
（2）保持皮肤干燥，保持腋窝、乳房等部位的清洁。
（3）每天用肥皂水清洗几次，甚至将腋毛剃除，不让细菌有藏身之处。
（4）在治疗中，要保持心情开朗，且不宜做剧烈运动。
（5）戒烟酒，少吃强烈刺激的食物。
（6）本病的治疗方法主要是以外治为主。
治狐臭的小偏方：拿一块沾水后的纱布（微湿），沾上小苏打粉在患部均匀涂抹即可，这种方法基本上只能治标不能治本，且使用时间不能超过24小时；将鲜姜洗净，捣碎，用纱布绞压取汁液，涂汁于腋下，每日数次。
维生素有利皮肤健美
一个健康且具有良好营养的人，皮肤应是光滑、丰腴、富于弹性和光泽的；而体弱多病、营养不良的人，其皮肤则表现为苍白无光，还易生黑斑、暗疮、满脸皱纹等，显得比同龄人衰老。研究表明，膳食中如能营养均衡，吸收足量的维生素和碳水化合物，可以健美人的肌肤。
（1）维生素A
亦称美容维生素，可以使皮肤柔润、眼睛明亮，并减少皮脂溢出而使皮肤有弹性。饮食中如缺少维生素A，皮肤表现为粗糙、无光泽、易松弛老化。预防的方法是多吃胡萝卜、西红柿、橘子、菠菜、芹菜、大蒜、柠檬、土豆、麦胚、植物油、蛋黄以及奶、动物肝脏等。
（2）维生素B类
如果膳食中缺少维生素B1，除人体易感疲劳、抵抗力降低外，皮肤也易干燥并产生皱纹。维生素B2缺乏，可发生口角炎和脂溢性皮炎、粉刺及色斑等。治疗应多吃麦芽、蜂蜜、杂粮、豆类、蔬菜、水果。维生素B6有益皮肤，还有美发之效，可从香蕉、甜菜、蛋黄、蔬菜、谷物及豆类中摄取。
（3）维生素C
维生素C可清除毒素，促进胶原合成，具有较强的抗氧化作用，可以降低黑色素生成与代谢，因而具有保持皮肤洁白细嫩、防止衰老的功效。柑橘、葡萄、芹菜、西红柿、生菜、柿子、干果和花粉、猕猴桃等富有维生素C，多吃有益于皮肤健美。
（4）维生素E
维生素E具有保持皮肤弹性、抗氧化物侵蚀和防止皮肤细胞早衰的作用，存在于麦胚、谷物、植物油、芹菜、花粉、豆类之中。
脂肪摄入过少，皮肤可因缺少脂肪的充盈和滋润，而显得干涩无光泽。但脂肪摄入过多，易使皮下脂肪堆积，引起肥胖。又可造成皮肤脱屑、脂溢性皮炎、痤疮等皮肤病，影响皮肤健美及美容。