书城养生吃出一生好健康
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第46章 为什么说“饭后百步走”对老年人不宜?中老年人饭后“五不宜”是什么?

俗话说:“饭后百步走,活到九十九”,但这句话对中老年人并不合适,尤其是老年人。

中老年人的各种反射机制退化,国外曾有人做过这样的检查,进餐35分钟内对51名老人进行了血压测量,发现这些老人的平均收缩压下降15mmHg左右,而每分钟脉搏次数变化不大,这就说明老年人进餐后会引起低血压,甚至造成晕厥摔倒。

同时从医学角度来说,饭后是胃肠消化吸收营养物质的开始,是胃肠活动最活跃的时刻,此时胃肠需要较多的血液循环来促进其蠕动从而消化吸收。如果饭后立刻运动会减少消化道血液供应影响消化吸收,不利于身体健康,而且餐后胃内食物充满重量增加,如果立刻活动,易产生“胃下垂”。

因此,饭后百步走能活九十九的说法是有条件的,应该在饭后半小时到1小时以后活动较为适宜,不能进行剧烈的活动。

一日三餐是人们的食欲享受,碰上美味可口的饭菜也不免会饱餐一顿,那么饭后应注意些什么才更有利于中老年健康呢?

一不宜:不宜饭后一支烟,赛过活神仙。

医学人员检测发现,饭后吸1支烟其中毒量大于平时吸十支烟,因为吃饭后人的胃肠蠕动加强,血液循环加快,人体吸收烟雾的能力也大大加强。

二不宜:不宜立即喝茶。

有人认为茶能助消化,尤其是吃过油腻食品后人们喜爱喝茶,其实不然,饭后喝茶冲淡了胃酸浓度,影响消化,而且茶中含有大量单宁,这种物质能使胃肠道中的食物蛋白变成不易消化的凝固物质,也影响食物的消化吸收。

三不宜:不宜立即活动。

饭后,消化系统在中枢神经系统的调节下开始紧张地消化食物。此时消化道血管充血,血流量增加,消化液大量分泌,以保证营养物质的消化吸收,如果马下进行工作或运动,中枢神经系统不得不把血液调配到运动器官,使消化系统各器官的供血量减少,消化液分泌也减少,从而影响人体对食物的消化吸收。另外餐后胃部饱满,工作或运动时容易发生震动,牵拉肠系膜,会引起腹部不适、腹痛、呕吐、胃下垂等。正确的做法是,饭后不宜立即活动,约半小时后散散步,做点轻松家务,千万不要剧烈运动。

四不宜:不宜餐后立即洗澡。

平素常说的“饱洗澡,饿理发”的说法是错误的,饱餐后洗澡,尤其热水澡,热水会使皮肤血管扩张,使皮肤及四肢的血液加快,这样一来,消化道的血流量就会相对减少,消化液分泌降低,消化功能受到影响。同样,空腹洗澡因易起低血糖、休克也不提倡。

五不宜:饭后不宜立即睡觉。

随着年龄的增长,神经细胞也在逐渐减退,老年人睡眠时间相对减少,容易醒,因而也容易疲劳,老年人白天常打盹,思睡现象,特别是午饭后常常马上入睡这种做法对中老的人健康是不利的。德国医学专家最近指出,三种人饭后午睡有一定的危险性,年龄在65岁以上的老年人,体重超过标准20%的肥胖人,血压很低的人或血液循环系统有严重障碍的人。特别是那些由于脑血管狭窄而经常头晕的人,老年人大多动脉血管硬化,尤其是肥胖的人,高血脂症容易引起动脉血管硬化。脑动脉血管硬化常可造成脑供血不足,进餐后消化道的血循环旺盛,脑部血流相对减少,加上睡眠停止不动,就易加重脑局部供血不足。我国有句养生格言:“饮食而卧,乃生百病”,因此老年人进餐后,不宜马上睡觉,可做些轻微的活动,以利血液循环。