夏季随着气温的不断升高，孩子在学习和玩耍的同时，身体代谢会增强，营养消耗也会增加，由于天气炎热，孩子还会大量出汗，很多营养会随着汗液的流失而流失。在夏季，很多孩子还会出现不好好吃饭的现象，这样，孩子食欲减低和消化吸收不良又限制了营养的摄取。
夏季气温高、湿度大，孩子的作息时间往往出现紊乱，睡眠时间相对于春季会少一些，对孩子的健康影响很大。而且夏季孩子出汗多，体液减少，消化液分泌也减少，消化道功能降低，易发生消化道功能紊乱，很容易生病。因此对于孩子睡眠时间少、体力消耗大、消耗能量多等问题，父母应该注意孩子的膳食调理，帮助他养成按时作息的好习惯，同时安排好防暑降温的措施，帮助孩子安然度夏。
1.注意给孩子多补充营养。夏天出汗多，维生素代谢增强，需要较高量的维生素。新鲜蔬菜及夏熟水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李子等，含维生素C很丰富；维生素B族在粮食类、豆类、动物肝脏、瘦肉和蛋类中含量较多。夏天孩子活动多最容易出汗，易流失较多的水分和无机盐，这时就要给孩子随时补充，一般要多吃蔬菜、水果、豆类或豆制品、海带、蛋类等。
2.多吃清热利湿的食物。中医认为“长夏多湿”。清热的食物在盛夏时吃，而利湿的食物整个夏天都要吃。这类食物大都为夏熟的果菜，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等都对孩子的清热利湿有很大的帮助。
3.多给孩子吃一些苦味和辛味的食物。适当多吃一些苦味的食物，如苦瓜等。夏季酷暑炎热，高温湿重，吃苦味食物，能清泄暑热，以燥其湿，如此便可以健脾而增进食欲。为了防止肺气受伤，还要多吃点辛味食物，以补肺气，葱、姜、蒜、韭、椒等都是补益肺气的良佳蔬菜。
4.不要给孩子吃太凉的食物，应该以温热的食物为主。夏季饮食一般以温为宜，《养生镜》中指出：“夏之一季是人脱精神之时，此时心旺肾衰，液化为水，不问老少，皆宜食暖物，独宿调养。”在早、晚餐时给孩子喝点粥大有好处，如绿豆粥、赤豆粥、荷叶粥、莲子粥、百合粥、银耳粥和冬瓜粥等都能生津止渴，清凉解暑，又能补养身体。
夏季气候条件适合细菌繁殖，如果饮食卫生没做好，孩子很容易得消化道传染病。所以为孩子安排夏季饮食就特别需要注意卫生。