世界上的大事都是急事慢做的。
--俞敏洪
研究发现，惊动世界上100%的大事都是采取"急事慢做"的方法完成的。那么什么是"急事慢做"呢？"急事慢做"就是指再急的事也要慢慢做才能做好。先澄清一下概念，这里的"急事"不是指那些紧急突发事件，比如有一棵树突然倒了，压在路人身上，你若不迅速把树挪开，那路人可能就没命了。这里所说的"急事"是指那些我们主观上想要尽快完成，但实际上却需要巨大的耐心和长时间努力才能完成的事情。佛经里也有类似的故事：有一只毛毛虫，梦想自己有一天能够成为最大、最漂亮的蝴蝶，所以它拼命吃东西。但化蛹成蝶时，翅膀无法承载它超重的身体，最后掉落在地上摔死了。是什么原因导致了悲剧的发生呢，深究起来，也是因为没有遵循急事慢做的原则。为什么宝洁有那么多子品牌？为什么每个子品牌的销路都不愁？在这些畅销的背后是什么？急事慢做。他们的市场调查起码要做上好几年，摸清楚消费者的习惯、生活的点滴等；为什么说宜家在中国被评为最有潜力的投资品牌？因为它慢！有人批评说这是它发展受阻的瓶颈，恰恰相反，俞敏洪认为，是因为宜家稳扎稳打的作风，大量调查的结果才能保证每一家宜家都有着自己的特色、适合自己消费者的价格和服务。开店最快的家乐福却因为企业本土化问题在进军国际市场的路上困难重重，反家乐福的浪潮也是一浪接一浪。关于急事慢做，俞敏洪在中央电视台《赢在中国》栏目评点时强调："世界上的大事都是急事慢做的。"因此，急事，一般都重要，要妥善处理，关乎前途命运，如求学、创业；慢做，讲究质量，效果；注重过程、衔接、层次和递进。
从1993年创办新东方学校至今，整整15年，从最初自己拎着糨糊桶到电线杆上贴广告，到如今新东方在北京繁华地段拥有了自己的集团大楼，俞敏洪和他的创业团队历经数次挫折和考验，最终带领这所民办培训学校顽强地生存了下来。新东方的成功，已成为中国民办教育领域的一个"奇迹"。而对于中国民办教育存在的问题，在这一行里摸爬滚打多年的俞敏洪自然也感受颇多。
俞敏洪认为，中国民办教育面临的最大难题首先是资金问题。在这点上，他的新东方无疑是幸运的--2007年9月，新东方在纽约证券交易所上市。并与国际资本市场成功对接，获得了更多新鲜"血液"的新东方，无疑能成长得更快。然而，国内大多数民营教育机构的融资渠道还十分狭窄，它们中的大多数每时每刻都面临着生存的危机。
从2003年9月1日起，《中华人民共和国民办教育促进法》正式实施。在俞敏洪看来，虽然有了这个法，但相关政策的推进却非常慢。此外，各种相关政策的出台并没有对民办教育起到有效的推动作用，甚至是适得其反。例如，民办学校教师的待遇和福利保障等问题。虽然政策上称民办学校可与公立学校享受同等的待遇，但实际上却做不到。为此，民办学校可能要花上几倍的钱才能赶上公立学校。
在一次演讲中，俞敏洪说："这个世界上失去什么都不可怕，唯一可怕的是失去你的心，失去你的勇气。"而做教育，正是俞敏洪一生的愿望和兴趣。
如今，新东方的发展已经日渐平稳，俞敏洪也为自己的后半生树立了一个新的目标：创建一所真正意义、非营利性的私立大学，让贫困学生也能上得起大学。同时，俞敏洪强调，这所大学与新东方无关，完全是他个人的"理想产品"。
俞敏洪透露，他现在正在选址：占地面积约500亩，硬件投入约8亿元，北京昌平、怀柔、密云是首选之地。按照他的初步构想，这是一所以经济、法律、商学、哲学等专业为主的大学，招生对象主要面向农村学生。
至于学校的运作模式，俞敏洪表示，由于这是一所非营利性的大学，因此他不打算怎么收学费，主要靠资助、捐款和勤工俭学来帮助学生完成学业。
"这个大学主要靠企业家捐钱，他们的名字会被刻在墙上。"当然，俞敏洪自己就是第一个站出来捐钱的人。
对于国外著名的私立大学，如哈佛、耶鲁等的成功经验，俞敏洪早已仔细研究过，它们在资金来源上通常有几方面：第一是学生的学费，一般占到20%；第二主要靠企业家的捐款以及老校友的捐款；第三就是学校自身的资金运作。而这整个又必须是一个持续不断的过程。
上述模式正是俞敏洪所要借鉴的，目前他正在筹集资金，打算建立一个至少20亿元的基金会，以运作这所大学。一方面，他将通过减持在新东方的股票来套现，此外，好人缘的俞敏洪还结交了为数众多的企业家朋友，这些人自然就成为他募集资金的对象。
从小生在农村、长在农村的俞敏洪，正是因为上了大学，命运从此与村里的其他孩子大相径庭。因此，他希望办这样一所大学，帮助更多的农村孩子改变命运。"我希望这所大学的校园建筑风格是一种较轻松、传统的中国建筑风格，就像原来北大校园的建筑风格。"俞敏洪期待，这所大学有朝一日能够"变成中国最好的大学之一"。
创业者之所以犯的错误，因为太多的浮躁影响创业者。俞敏洪在中央电视台经济频道《青年学生就业论坛》上强调："也许是由于从小在急功近利的氛围中长大，现在的许多年轻人缺乏成大事所需要的努力、忍耐和毅力。大学生们很少能静下心来读几本可能让自己终身受益的书籍，很多人读的是武侠小说或浅薄的商业书籍，只有极少数人读过罗素的《西方哲学史》或其他有深刻人文思想和精神的书籍。毕业以后，有的人一年就换两三次工作，能踏踏实实坚持做一项工作直到取得成就或成为某个领域专家的人就更少了。很多人脑子里充满了不切实际的想法：不是想去哈佛，就是想去牛津；不是想成为百万富翁，就是想嫁给百万富翁。当然，不想当将军的士兵不是好士兵，但前提是必须先当好一个士兵才行。成功是长时间努力、积累和进步的结果，是水到渠成的事情，绝不是心急就能做到的。生长速度越快的树木，其致密度就越低，生命往往也越短暂；而松树、柏树、胡杨等树种，要上百年才能成材，用起来却可千年不朽。如果我们想成就有价值的人生，我们拥有一辈子的时间，何苦那么着急呢？请记住：急事要慢做！"
从一间路边小吃店到一个年销售收入14亿元的企业，从饭前的开胃小食到如今中国辣椒第一品牌，贵阳南明老干妈风味食品责任有限公司，创造了一个又一个的奇迹。2007年实现产值13.5亿元，上缴税收1.8亿元，注册商标被国家工商总局认定为"中国驰名商标"，所生产的"陶华碧老干妈"牌油辣椒食品被评定为"中国名牌产品"，连续多年登上"全国私营企业纳税排行榜"......近年来，"老干妈"取得了一个又一个炫目的荣誉，风光的背后，是"老干妈"20多年艰辛的创业历程。
现任老干妈风味食品公司董事长陶华碧，她至今仍保持着每晚到员工家里"摆龙门阵"的习惯，她至今仍然住在厂区里的一套旧房里。20多年来，她把一家路边小吃店变成了如今的龙头企业。
20世纪80年代，陶华碧住在贵阳油榨街，她每天都要把自己在家磨的米豆腐用背篓背到龙洞堡叫卖，由于背篓太大，经常挤不上公交车......靠着勤劳，陶华碧后来在龙洞堡开起了一家小吃店。
经过几年经营，陶华碧靠小吃店积累了一点资金，小吃店也升级成一间饭店。陶家的饭店因为饭菜味道好，价格便宜，深受龙洞堡附近学生的欢迎。由于给学生的饭菜分量特别足，陶华碧被学生们亲切地称为"老干妈"。
陶华碧经营的饭店最吸引人的是饭前免费开胃碟--油辣椒拌豆豉。由于味道特别好，不少人专程到店里品尝，更有人用塑料袋将这道特色的小吃打包带走。此后，油辣椒的名气越来越大，生意也越来越好，靠手工制作已经不能满足需求。
1996年，陶华碧创建了老干妈风味食品厂，也就是今天贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司的前身。
随着老干妈油辣椒系列产品畅销各省市，全国各地的假冒、仿冒和打擦边球者蜂拥而至，市场上出现了"老干妈"成群的现象，企业的正当权益受到严重侵害，众多"李鬼"中，来自湖南华越的"老干妈"与贵阳老干妈的商标之争最为激烈。
由于对方在商标标识上高度模仿贵阳老干妈，商标图案的色彩、图形、文字几乎相同，且在贵阳老干妈注册外观专利后两个月，也被授予了包装外观专利，贵阳老干妈面临企业创建后最大的困境。
为了维护企业的正当权益，1998年4月前，贵阳老干妈先后4次向国家工商局申请注册"老干妈"商标，与湖南方进行激烈争夺，最终在2001年3月，北京市高级人民法院判定，湖南老干妈停止在风味豆豉产品上使用"老干妈"商品名称；停止使用与贵阳老干妈风味豆豉瓶贴近似的瓶贴；赔偿贵阳老干妈经济损失40万元。
"正是有了各级党委、政府的支持，老干妈这个企业才能不断发展壮大到今天的规模，所以，我一直都告诉我的员工，我们的企业必须诚信纳税。"陶华碧谈到企业多年来的发展时，感慨良多，作为贵州乃至全国民营企业的"纳税明星"，她都表示诚信是企业的分内事，依法纳税正是对国家和社会的诚信。
老干妈的发展壮大，不仅企业自身不断取得飞速发展，同时也带动了一批上游产业的发展。据有关资料显示，老干妈如今至少带动了贵州20万农民增收。
目前，老干妈的日产量达120万瓶，该公司每天要消耗干辣椒30吨、菜油80吨、大豆40吨，以及花生、大蒜、花椒、生姜等大批农产品。
统计部门对老干妈企业有一组统计数据：1997年，该公司所需干辣椒、菜油、大豆3种主要原材料的采购量分别为170吨、1700吨、154吨，2005年的采购量为9490吨、27075吨、10200吨，其中干椒及菜油的使用量占贵州当年干椒、菜油总产量的1/7和1/3.截至2005年的8年间，企业累计采购资金达12.5亿元，按贵州人均耕地面积0.07公顷的水平，公司解决了126.36万个农民的农产品销路，人均收入超过1000元。
老干妈公司的不断壮大，也促进了贵州省辣椒加工业的发展。目前，贵州有大小辣椒调味品企业130多家，由此形成了一个良性产业链，不仅带动了农户种植辣椒、油菜籽等农作物的积极性和种植面，还带动了玻璃制品、纸箱、印刷等相关产业的发展，解决了大量农村富余劳动力的就业问题。
据悉，老干妈油辣椒制品在全国同类产品中占有约70%的市场份额，行销全球几十个国家。按照企业的远景规划，将力争在2010年达到50亿元的销售额，尽早打造"百亿级"企业，成为中国乃至世界辣椒行业的领头羊。
对于急事慢做，俞敏洪自有体会。俞敏洪被媒体问道，新东方上市才半年，全世界的投资者都在密切关注新东方的动向，下一步该往何处去；中国的教育体系也在看着新东方未来能为中国的教育发挥多大的作用；培训机构也以新东方为标杆，向新东方看齐。"我们承受着巨大的压力。原来我们做事情可以不紧不慢，但现在是上市公司，不管做什么业务，你的综合成长率必须要超过20%，这样的话，你才能稳定。"20%对于新东方来说意味着什么？意味着每年多招收学生20多万。多增加20万学生，就得多增加几百个老师。"几百个老师与你以前老师的教学质量一样高。你得一年时间将这些老师给培训出来，不管中国有多少外语人才，毕竟作为成熟的老师并没有那么多。这对我们来说，是个挑战。"怎么应对这个挑战？"不急不慢，慢慢来。中国有句古话，叫急事慢做。越是着急的时期，越是不好做的事情，越是需要想周到才去做。另外，做事情的时候，不要被别人牵着鼻子走。有时，我们实在做不到，我就会告诉投资者，将我的股票降下来就完了，做不到的时候说自己能做到，然后将自己豁出去，那很愚蠢。"俞敏洪坦言，新东方正处于一个"结束过去、开创未来"的阶段，一个从创业型企业到成熟的国际化大公司的转折时期。因此，俞敏洪在接受媒体采访时强调，急事慢做应该是一个成熟企业和一个成熟的企业人必须具有的理念素质。对于创业者来说，同样应该如此。