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第9章 土型体质应注意少喝酒多养胃

土型人是比较幸运的,因为作为大地的孩子,他们四肢强壮,手足不大,肌肉丰满,虽然他们湿气重,但是由于行动缓慢,他们是天生的养生家。

土型人体质特征

土型人的体质特点:皮肤黄色,面圆,头大,肩背丰厚,腹大,大腿壮实,手足不大,肌肉丰满,全身上下都很匀称,步履稳重,举足轻,他们内心安定,助人为乐,不喜依附权势,而爱结交人。这种人对于时令的适应,大多能耐秋冬,不能耐受春夏,感受春夏之气的侵袭,就容易生病。

土型体质的人秉地土之气,故性阴而质顺,正如《易经》所说:“坤为地,为母”。天为阳,地为阴,所以土型体质人多阴气偏重。土性之人多藏贮不露,故性格偏内向。土性广博厚道,如《易经》说:坤厚德载物,德合无疆,所以土型人多宽容厚道、勤垦忠厚,有实干家素质。土性湿,湿性黏滞而重浊,故土型人气血运行缓慢,个性偏慢,稳定如山,对新鲜事物欠敏感。

根据中医理论,土型禀质人相当于太阴之人,由于多阴少阳,阳气易受损,故土型禀质的人,如久病失于调养或暴病牋伐导致脾胃内伤则容易变化为气虚病理质。出现面黄不华,少气乏力,口淡纳少,舌质淡苔白腻,大便稀小便长,脉虚缓,甚至浮肿虚胖等气虚证候。其中,口淡纳少为气虚病理质的报标症。而少气乏力为气虚质的标志。

如果土型人出现少气乏力,食少舌淡,则当注意已演变为气虚病,必防备中气虚惫、虚损之患。另外,土型人由于阳常不足,阴常有余,又因土禀湿气,故六淫入体易从湿化。此外,脾主运化,脾虚失于运化,水湿易于停积,故土型之人如饮食不节损伤脾阳,或恣食肥甘,皆可致脾失健运,痰湿内生,而演变成痰湿病理质,即出现体胖面淡黄而暗,目胞微浮色青,痰多,口腻身重,大便常稀,舌质淡,苔白腻而粘或灰黑,脉濡滑等痰湿证候。此型以痰多口粘为报标症。面浮、体肥、口腻身重、舌苔白腻为土型禀质演变为痰湿病理质的标志,当注意出现水肿、痰饮及伤阳的转化。

土型人易患脾胃病

土型体质需要注意脾胃保养。人小的时候,可以不穿衣服,但是,家长都拿个小红兜肚给带上,这是因为要保护脾胃之气,不让脾胃受寒。脾胃是身体的根本,假设水米不进,就离大限不远了。另外,土型体质还容易出现中医中所说的湿毒和痰毒。

湿毒指人体湿气增加跟阴废增加有很大的关系。阴废增加,则脾气虚,不能够化湿,脾的功能减弱,人就出现湿毒。有湿毒的浊气以后表现为舌苔绿、恶心、不想吃饭,大便不成型。

为了防止湿毒,我们就要学会化湿。尤其是三伏天,外边下雨,屋里边也是湿漉漉的,那我们很容易脾肾不好,因为你的脾被湿气裹住了,不能很好的发挥它的功能。那么,这就需要我们健脾了。除了去医院,吃医生给我们开的健脾的药,我们自己也要吃一些健脾的东西。比如,豆子最养脾,各种各样的豆子熬成的粥,最养我们的脾,还有你可以用党参、白术炖肉,又好吃又养我们的脾。而如果是排夏天湿气重引起的湿毒,藿香正气水、藿香正气丸,都是不错的,它们都是芳香醒脾的东西。

另外的一种毒就是痰毒、痰浊。正常人的痰,早晨起来一两口就完了,可是有的人不停的吐痰,没完没了,这说明你有痰毒。痰从哪里来?一个是饮食来的,一个就是你的肺不好,后者需要检查肺是不是有什么病,慢性气管炎、肺结核,如果有,你就得解决这个问题了,治这些病要看医生。一种是肺上没有病的,而是饮食的关系。那我们就不妨吃些化痰的食物,其中萝卜是最好的。

有一个人,家里来了客人,很高兴,就去买了猪肉大葱,煮了一大锅的猪肉大葱的饺子,吃了好几天。客人走了,他感觉每天痰很多。于是,他就买了个生萝卜放点香醋凉拌着吃,吃了三天,一个生萝卜吃完,结果好了,痰没有了。

除了萝卜,化痰的食物还有很多,比如冬瓜性凉,味甘淡,清热消痰;无花果性平,味甘,清肺热;紫菜性味甘咸而寒,能软坚清热;罗汉果清肺、化痰、止咳;青菜性味甘平,解热除烦,通利肠胃。

土型体质气血运行缓慢,阴阳虽趋于调和,但偏阴,所以一般来说,此型人少急性病而多长寿。也就是说在五型人中,土型人是最长寿的。由于土型人体质湿气偏重,所以要防潮湿,尤其在长夏、伏天、梅雨季节更应注意。土型人气血运行偏缓慢,易形成血黏,所以要常吃一些理气活血的食物,以防血黏稠度高,如陈皮、萝卜、山楂、西红柿、黑木耳等。土型人湿重,易出现水肿、食少,那就要常吃健脾利湿之品,如薏苡仁、绿豆煮粥或人参、白术炖肉。

日常调护

在精神上要乐观、开朗,应参加一些集体活动,如跳舞、打门球等。睡觉时应把腹部盖好,以免受寒,引起胃肠疾患。此外,土型人居室要通风、干燥,不要湿气太大。

饮食调养

土型人的饮食宜量小清淡,稀软易吸收。宜多食蛋类、鱼虾、豆制品等食物。蔬菜可多食番茄、芹菜、苦瓜、黄瓜、胡萝卜等。水果以桃、苹果、梨为宜。

在饮食方面,由于土型人宜多食辛味食物,可多食香菜、芹菜、菠菜等食物,也可多食健脾益气的食物如太子参、大枣、茯苓、白术等健运脾胃。

药膳

药膳可以选择党参粟米粥:扁豆30克,党参10克,粟米50克,麦芽15克。将扁豆、党参洗净,与麦芽一同放入砂锅中,加适量清水,用大火煮开,小火煎20分钟,去渣取汁,然后放入淘洗干净的粟米,可酌加适量水,煮粥即可。有健脾暖胃、除湿止泻的功效。