在埃森（德国的地名）时，李鸿章写道：“从官方角度来看，我是德国的客人，与此同时，就个人角度来看，我是克虏伯先生的客人。许多年以来我一直渴望见到他。我不知道我更渴望见其中哪一位，是俾斯麦首相，还是克虏伯先生。但不管我更想见哪一位，他们两个我都见过了，还和他们轻松随意的交谈。我感觉在德国已经没有其他有吸引力的事物和利益等待着我，我已经得到了很好的回报。他们两个人好像都是在最适合自己的岗位上工作：克虏伯安安静静的制造大炮，俾斯麦从事的工作就是让这些大炮投入使用。虽然德国皇帝是德国的首领，但遇到大麻烦时俾斯麦才是真正的中坚力量。”
“前天我与俾斯麦首相在他的城堡进行了一次愉快的会面。他让我喝了一些啤酒，虽然我根本不喜欢啤酒的味道，但他说如果我要在德国待足够长的时间，那我就一定要习惯这个味道。我告诉他说，我没有期望再多活多少年，要我喜欢上他们的民族饮料也就不太可能了。”
“我们一起用烟斗抽大清的烟丝，一起享受这次愉快的长时间的会面，期间打扰我们的只要有那些翻译人员和递烟斗、送茶水的下人。很大一部分时间里，我们都在讨论国际政策，最后谈到了未来德国对远东地区可能造成的影响。”
“’你可能在大清很少见到我们德国人，‘他说，’因为德国是一个新生的国家，但德意志帝国统治全欧洲的时代肯定会到来。喜欢虚张声势的英国其实有无数弱点，她自己也知道，如果是与势均力敌的国家之间打上一仗就会让她毁灭。我讨厌喜欢自吹自擂的英国人，尽管英国皇室也有德国血统。‘”
“在我们的会面将要结束，实际上就是在我们要分别的时候，我告诉俾斯麦有人曾高度地称赞我为’东方俾斯麦‘。他表现出一副很严肃的样子，好像是在琢磨我的意思。接着，他浓密的眉毛上扬，笑着低声对鲁夫巴赫上尉（我见过的说汉语说得最好的德国人）说道：’告诉中堂大人，法国人可根本不把这当作一种赞美。我当然明白，法国人不喜欢俾斯麦，我们握了握手表示意见一致。‘”
“我发现俾斯麦可以和任何其他人一样，让恭维话脱口而出，在我们握手之后，他立即说道，’他们说中堂是东方俾斯麦，是吗？我想告诉您的是，我可不指望人们叫我‘欧洲的李鸿章’！”
“从柏林前往埃森的途中，我们很自然的谈了很多关于克虏伯先生的事情。俾斯麦说克虏伯是个随心所欲的皇帝，‘埃森的皇帝’。‘德国不想打仗’他说，‘但就像棍棒对于警察，强大的武器对一个国家来说是必不可少的。警察不会在无辜百姓的头上挥舞棍棒，但他会让人们一目了然的看见他手中的棍棒，这样那些想干坏事的人就会知道，这个人时刻准备好了应对麻烦。如果让警察拿着一根羽毛或者是一小捆干草巡逻，那些恶棍就会很快向他扑过来，抢光他身上的钱财。”
“’埃森也是这样的。克虏伯在那里建立了一个很大的工厂，给成千上万的人提供了养家糊口的工作。虽然他生产的大炮都没有开过火，但他仍然是德国的恩人。但事实上，从德国人民的观点来看他甚至更加伟大。他为他的祖国获得了很多次胜利，百姓对此却并不知情。今天，和平之歌在埃森的四处回响着，明天，一个敌人将会听见一千个埃森人呼喊着团结的德国之声。‘”
“在俾斯麦的要求下，鲁夫巴赫上尉陪着我来到这里。他能陪着我让我很高兴，因为他好像什么都十分了解，也能把他知道的事情讲出来。鲁夫巴赫上尉在北京和广州的领事馆工作了很多年，他的汉字也写得很好。
我觉得我应该请求德国皇帝让上尉跟我一起回去。”“昨天，克虏伯先生给我看了一副他的画像，画像用金属框裱着。我请求他把这幅画像送给我，因为我十分欣赏克虏伯先生。他说这幅画是米勒为皇后画的，但是她很乐意把它送给我。克虏伯还送给我一整套大炮模型做礼物，很适合小孩子玩耍。实际上，他是让六个穿着黄色衣服的小女学童，拉着系有黄色丝带的大炮模型进入了我的房间。我猜想其中一个小女孩可能把这当成了真正的战争，因为她害怕极了，等了一会儿就开始哭了起来。而且，她还是带头进来的那一个，可能是这个炮组的组长。我禁不住想，事情通常都是这个样子的，因为我记得，在一次交战中，我们的军官几乎都是懦夫，而普通士兵却个个都骁勇善战。”
“克虏伯先生和夫人、冯茨伯格将军、格雷格伯爵和伯爵夫人在出席了大炮模型的馈赠仪式。克虏伯先生发表了简短的讲话，然后，我也回赠了一段演说，鲁夫巴赫上尉进行了精彩的翻译。但他漏掉了我演说的最后一句话，然后我提醒他注意。他顿时涨红了脸，很明显他感觉有些尴尬，但我只是重复了最后的陈述。可怜的家伙，他觉得他可能会冒犯到我们。”
“但鲁夫巴赫上尉的话音刚落，在场所有的人都放声大笑起来，克虏伯先生还拍了拍我的肩膀，我们就像一对心情愉快的兄弟。”
“’你应该有一套，是的，你应该有一套真正的大炮！”他说了好几遍。要知道我告诉克虏伯先生我十分感激他对我的赏识，他说我是大清国朝廷和百姓的代表。我还说我相信如果能有一组长枪，他那个大兵工厂在东亚的名号会变得更加响亮。““因此今天早上在兵工厂里，六杆经过精心打磨的长枪展示在了我的面前，这是克虏伯先生送给大清帝国的礼物，价值十万八千两白银的礼物！但我并不认为他的慷慨会让他损失什么，因为我已经吩咐手下找两位兵工厂的工程师，帮助再挑选三组野战炮和四十杆十英寸长的长枪，近期就运到大清去。我们还要在这里购买德国火药和炮弹。”
“第二天。天黑之时。--今天我闭门不出，谢绝了所有的来访者，因为我一直沉浸在对已逝母亲的无尽想念之中。她在十四年前的今天走了，这十四年以来，她一定一直在九泉之下思念着我。不管我在生活中遇到什么样的事情，不管是面对磨难和悲伤，还是欢乐与荣耀，我都深深想念着身在天上的母亲，不管是过去还是现在，她都一直在我的身边，陪伴着我。”
“早在母亲去世前很多年，我的父亲就去世了，他的墓地非常气派。母亲曾无数次请求上天赐福于她，还要父亲的在天之灵快点让自己和他在九泉之下相会。母亲绝不是想要自杀。许多没有知识的人认为这样做事伟大且光荣，还有很多有知识的人也这样认为。但我父亲深爱的伴侣从未认为这是正确的，这样做也不会让逝者的灵魂得到慰藉。”
“我年轻时候的许多念头，在现在看来十分愚蠢和糟糕，根本不符合常识和哲学。其中之一是自杀，另一个就是杀掉婴儿。如果一个男人或者女人颜面扫地，根本没有挽回的可能，那活在世上看着自己余生受辱，可能还不如将自己深埋于地下。或者，如果有一位政府官员，获得过很多朝廷授予的荣誉，却被抓到挪用朝廷公款，即使是把最后一分钱都拿出来，也不能把挪用的钱全还回去，那他就最好服毒自尽了。因为他如果这样做的话，他的家人、朋友和政府会对他有较高的评价。但他如果坚持继续活下去，即使是能够逃脱法律的惩罚，他的每一天都会比前一天更加耻辱，每过一个时辰，他的家庭所承受的负担就会加重一成。”
“或者，如果一个著名的官员，当他发现祖国因他而蒙羞，即使不是他个人的过错，如果他因此结束自己的生命，就说明他是真的爱国。因为当一个人想到自己为之骄傲的名字将永远和祖国的战败或羞辱联系在一起，那他还能有什么幸福可言呢？”
“我要赞美我优秀尊贵的朋友丁汝昌提督的好名声，我要在杰出的张文宣将军的墓前鞠躬！我要为英勇的刘步蟾（1895年1月，在威海卫与日军作战中被俘，随后自杀。）总兵焚香，祭奠他的灵魂！即使是战败了，他们也能受到人民的敬重，他们的灵魂与我们高贵的祖先相比是最可爱、最幸福的！是的，就连那些日本人，在陆上和海上取得重大胜利之后，他们也会忍不住向我们光荣的海陆勇士们致敬。（此处作者是指日本联合舰队司令伊东佑亨向自杀的中国军官致敬，他交还了一艘俘获的大清战船，将这些将领的遗体运送回大清。）”“我一直以来都不太喜欢日本人，当他们强迫大清卷入争夺朝鲜的战争时，我在心里更加的憎恨他们，因为两千年来朝鲜一直是属于我们的。但是我感谢伊东侯爵的高尚行为，我已经准备好与他议和。”
“这样的理由对自杀来说已经是足够的了，但是很多人因为并不严重的错误就随便结束自己的生命，这些错误可能还不足以将一个流浪者在监狱里关上两天。这些人真是愚蠢，他们行动的动机都是愚蠢、自私的，他们太过骄傲和自爱，他们希望别人认为他们很勇敢。很多的寡妇割喉、上吊或者是吞下很大剂量的毒药，只是想向人们展示她们对已逝丈夫的深情。这是多么愚蠢的事情啊！特别是她们已经明白了这个道理，但事实是寡妇已经变得懒惰，或者她害怕没有别的男人会愿意供养她，而去做这样的傻事。在这件事情上她没有欺骗她自己，也没有欺骗众多的愿意前来见证她的死亡的人们。为什么不让这个寡妇再嫁一次人，然后积蓄更多的精力来纪念逝者的灵魂？当然，如果她连这也懒得做的话，自杀对她来说就是理所应当了。”
“当我还是一个少年，家住安徽时，我犯下了一个错误，我的几个同伴就告诉我，我只有投井才能挽回我和我家人的面子。那个错误是我从一个池塘里偷了两只鸭子，然后煮熟吃掉了，虽然我的父母和鸭子的主人并未对我实施严厉的惩罚，对此我还是感到非常内疚和后悔。虽然我让家人和自己蒙羞，但我并不想死。我找到了我的母亲，问她我是否应该跳进井里去。她说不行，那样做是不对的，对我来说更好的选择是在下个收获的季节赚足钱，把这两只鸭子的钱赔给人家，除此之外，还要多给一只鸭子的钱和七个鸭蛋。我听从了母亲的建议，还清了我欠的债务，还给县官赠送了一直肥胖的兔子。从那之后，县官和我就成了朋友。”
“我人生中最为悲痛的事情莫过于母亲的去世，我想为她守孝一年，但朝廷已经与俄国就朝鲜问题展开了谈判，我不得不与总理衙门不断的通信。”
“就在刚才，秘书给我递来了一封冯·毛奇的来信。我要明天再看。今晚我必须读很长时间的圣贤箴言以此来纪念我的母亲。”
“那一小组大炮模型的炮口都是指向东北方的，仿佛是在说如果我们再和日本交战的话，我们会做更充分的准备。这些玩具大炮使我作为男人的天性得到了满足，但德国人送给我的真大炮才真正的让我高兴。”
“我现在（晚上八点）拿起了《孟子》，打算研读五个小时。”
“早晨。--在信中，冯·毛奇简单地表达了他想在我到达波茨坦后与我见面的愿望。他将要去斯海弗宁恩。（我几乎写不出这个糟糕的名字。）”
“但我永远不会忘记，斯海弗宁恩人民为我准备的美丽的烟花表演。我们在大清也有很多种类的烟花，燃放的时候也都非常漂亮，但我在S.（日记中的标注，即为斯海弗宁恩）所看见的烟花，就像把空气中所有的神灵都联合了起来，为我在欧洲唱了一场堂会。烟火的图案有战争中的人们和船只。我知道，因为我以前见过这个场景。还有很大的金色祥龙图案，以及慈禧太后和皇上的画像。最后，大炮齐射，军乐齐奏，李鸿章中堂穿着花马褂的画像出现了！尽管我已经提前得知，这场焰火晚会是为了向我致敬，但我还是不知道自己将看到什么样的表演。那天晚上我早早的就穿上了黄马褂。当冯·盖特纳带领的军事委员会和桑德斯带领的城市委员会前来拜访时，我穿的就是黄马褂。”
一段时间后，李鸿章在日记本的页边上写下了注释。他解释说他对“S.的盛宴”的描述被一个随从的到来打断了，这个随从带来了一些重要的电报，其中一封是来自美国总统克利夫兰，他以美国人民的名义邀请李鸿章去美国。这封电报还代表美国国务院询问了李鸿章到达美国的大概时间。
“不莱梅港（离开波茨坦三四天后）。根据我所看见的一切，我比以前更加相信德国皇帝和俾斯麦此前所说的话，他们曾断言，德意志帝国将注定成为欧洲的主宰力量。这个国家团结一致的行动作风给我留下了极好的印象。陆军按职责行事，海军按职责行事，整个政府体系运作起来比我们广州最好的计时器还要流畅。”“我在今天上午到达了这里，同行的还有一群高官，其他人也在这里与我们碰了面。整个城市都披上了节日的盛装，我尽一切的努力让自己相信，我只是一个来这个国家访问的外国人，而不是这里的国王。我听说今天这里来了成百上千的外国人，经介绍我认识了其中很大一部分，他们中有英国人、法国人，还有美国人。我听说美国人都非常富有，他们能够买下停靠在这个港口的整个舰队。”
“我已经有很长时间没有亲自上战场杀敌了，现在变得越来越老，都不敢去想再上战场了。不过，我的双眼从未对强大的士兵军团和战舰感到疲惫。”
“经过一番询问，我了解了大部分德国造的船只的大概价格。这里有大型的船坞，德国人打算在国内建造一支永远强大的海军。我多么希望大清帝国能组建自己的舰队，舰上的所有官兵都是真正的大清子孙。我们的人民大部分都无法做海员，除了那些生活在河边的人，但即使那些稍有些水性的人也不知道如何操作机器。但他们很快就会学会，我希望如此。不管怎样，回国之后，我会把敦促加快学习西方工业技术作为自己的职责。我们有优美的文学，这远远领先于西方国家，但‘他们有钱和枪炮。’”
“想起今天就会让我很难过，因为我看着这些装备精良的战舰就那样闲置在那里，没有起到任何有利的作用。然而，如果这些战舰是我们的，我们肯定已经征服日本了。”
“几位随行的官员暗示，说我应该在布莱梅订购一两条战舰，接着我对站在一旁的一位德国海军将领说：‘如果你愿意以二百三十万的价格将那艘战舰卖给我，我就会乘着它去法国、英国和美国。’这位将领称赞我说我的海军知识太丰富了，我挑中了他本人指挥的旗舰，德国海军里面最强大的战舰。”
“两天后，我们抵达了法国，不知怎么的，这里更让我感觉自在。我的胃很不舒服，因为我忍不住吃了太多的德国食物。可能是喝下去的葡萄酒让我难受，因为我喝得太多了。我非常喜欢喝葡萄酒，哈慈菲尔德伯爵说他会用船只给我运很多桶到天津去。”
“就在我们穿越边境进入法国的时候，七万五千名法国人正在向德国人投降。”
在法国和英国