书城亲子婴幼儿安全营养全书
10519600000076

第76章 儿童补钙吃什么最好

生活在现

为了让孩子茁壮成长,家长们都很关心孩子的补钙问题,平日里,除了让孩子多吃高钙食品外,很多家长还刻意给孩子服用补钙产品。

现象分析

科学研究表明,儿童补钙应以食补为好,因为儿童的肠胃功能相对较弱,而补钙产品——碳酸钙、活性钙等有较强的碱性,会刺激儿童的肠胃,引发一系列的不良反应。此外,过量服用钙制剂还会抑制人体对锌元素的吸收,造成缺锌症。因此,小儿补钙应以食补为主。

专家支招

日常食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、豆制品、鸡蛋、海鱼、虾皮、紫菜、海带、芝麻、山楂、蔬菜等。小儿只要保证每天喝500克牛奶,再加上其他食物中的钙质,就能完全满足人体对钙的需要。

相关链接

佝偻病的治疗

佝偻病是因缺乏维生素D而引起的一种常见的营养缺乏症。维生素D缺乏时,人体中钙磷代谢异常,肠道摄取钙、磷的能力降低,同时,肾脏排磷增加。

骨的主要成分是钙盐和磷盐,当血液中钙磷含量不足时,特别是磷降低时,骨样组织钙化受到影响,骨骼生长缓慢,严重时发生骨骼畸形。

人体内维生素D有两个来源,一是内源性,经日光中的紫外线照射,皮肤能合成维生素D;另一个是外源性,即从食物或药物中得到维生素D。