书城亲子40周营养饮食百科
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第86章 09 孕期胃胀气

缓解孕期胃胀气的食疗要点

造成胃胀的原因,是因为胃、十二指肠发炎、逆流、肿瘤或胃液分泌发生改变时,会延缓胃的排空速度,累积在胃部的食物就会不断对胃壁产生压力;同时,食物在胃内过度发后产生大量气体,使胃内压力增高,造成胃胀。

1.少食高纤维食物。如土豆、面食、豆类以及卷心菜、花菜、洋葱等蔬菜,它们都很容易在肠胃内部制造气体,从而导致腹胀的出现。

2.不食用不易消化的食物。炒豆子、硬煎饼等硬性食物都不容易消化,因此在肠胃里滞留的时间会比较长,产生较多气体而引发腹胀。

3.适度补充纤维食物。高纤维食物并非只会导致腹胀,有时恰恰相反,在摄入高脂肪食物后,有时反而会有减轻腹胀的功效。原因在于,高脂肪食物难以被消化、吸收,因而在肠胃里逗留时间往往比较长,而一旦有纤维加入,受阻塞的消化系统很可能迅速得以疏通。

4.宜吃金橘、佛手。金橘能理气、除胀,用金橘煎汤喝或泡茶饮均可。佛手能理气、化痰、消食,可取鲜佛手15克,或干品6克,冲泡代茶饮用。

孕期胃胀气的食疗菜谱

金橘炒谷芽

材料:炒谷芽15克,金橘2~3枚,白砂糖少量。

做法:将金橘洗净,压扁,将炒谷芽放入砂锅内,加冷水200毫升,浸泡片刻,煎煮10分钟后,再放入金橘煮5分钟,将药汁滗出,再加水煎1次,将两次药汁合并,加入少量白糖,当茶饮。

橘皮茶

材料:鲜橘皮50克,白糖适量。

做法:将鲜橘皮撕碎,加少许白糖,开水冲泡,当茶饮,对较轻微的胀气颇有疗效。若无鲜橘皮,可去药店买6克陈皮泡茶饮服,也有一定作用。

山楂麦芽汤

材料:生山楂、炒麦芽各15克,水适量。

做法:煎2次,每日分2次饮服,连饮数日。

五色养生汤

材料:1/4根白萝卜,1/4丛白萝卜叶,1/2根胡萝卜,1/4根大牛蒡,1枚香菇。

做法:1.蔬菜连皮切大块放入锅中。

2.加入菜量3倍的水,大火煮沸,转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖)。

3.煮好后即可饮用。

4.剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存,3天内喝完即可。