书城亲子40周营养饮食百科
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第11章 04 孕妇补钙

每个孕妇都要补钙吗

大家都知道孕妇发生小腿抽筋是缺钙的表现,那么每个孕妇都要补钙吗?妇产科专家告诉我们:每个孕妇都需要补钙。女性在怀孕期间会流失大量的钙,因为胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体,因此孕妇消耗的钙量要远远大于普通人。在孕期需要增加钙的储存量30克,光靠饮食中的钙是不够的。因此就要求孕妇在孕期多补充钙剂。

缺钙对孕妇的危害

如果孕期钙量不足发生轻度缺钙时,可调动母体骨骼中的钙盐,以保持血钙的正常浓度。如果母体缺钙严重,可造成肌肉痉挛,引起小腿抽筋以及手足抽搐或手足麻木,还可导致孕妇骨质疏松,引起骨软化症。另外,缺钙还与妊娠期高血压有关。

孕妇什么时候开始补钙呢

孕妇补钙若能从准备怀孕的时候开始是最好的,这时人体所需的钙大概在每天800毫克左右,除了从食物中摄取外,需要每天额外补充200~300毫克的钙剂。我国营养学家建议自孕16周起每日摄入钙1000毫克,于孕晚期增至1500毫克。补钙最迟不要超过孕20周,因为这个阶段是胎儿骨骼形成,发育最旺盛的时期。

孕早期补钙补多少

孕早期胚胎生长速度非常缓慢,孕妇在孕早期的钙推荐摄入量和孕前一样,孕早期钙的适宜摄入量是每天800毫克。

有人疑惑为何西方人没有像中国这么注重补钙,这是由饮食结构决定的。

西式饮食以肉、乳酪、蛋、奶为主,蔬菜和水果较少,杂食几乎没有,因而不缺钙、铁,却缺少多种维生素及微量元素。所以她们在孕期注重维生素的补充。中国人的饮食结构是以五谷杂粮为主,多吃菜果,豆腐,辅之肉蛋,讲究食补、食疗,营养比较全面,但饮食结构中钙、铁、蛋白质略显不足,所以需要加奶补充钙和蛋白质,适当加些瘦肉,并多用铁锅少用不粘锅炒菜。

孕中期补钙补多少

孕妇在孕中期每天的钙适宜摄入量是1000毫克。通常而言,你应该从怀孕20周前(即孕中期)开始考虑补钙的问题,因为胎儿这个时候进入了快速增长期,脊柱、四肢、头颅骨及牙齿的正常钙化(或骨化),都需要钙的支持。

孕晚期补钙补多少

从怀孕7个月,进入孕晚期后,胎儿骨骼的钙化速度就骤然加快,这时候胎儿需要大量钙质,你需要每日摄入1200毫克钙。胎儿每1千克体重每月需要100~150毫克钙,才能保证骨骼的正常钙化。在整个胎儿发育过程中,胎儿体内的钙储备中有80%是在孕晚期积累的,以怀孕38~39周时最高。

孕妇补钙吃什么好,哪些食物含钙高

孕妇补钙除了合理选择钙制剂之外,还应多晒太阳、均衡营养、科学烹调。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品:

小贴士

食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱米、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。

孕妇补钙产品怎么选

标准一:理想的钙剂应该具有适宜的元素钙含量。

标准二:理想的钙剂应该含有适量维生素D。

标准三:理想的钙剂应该安全可靠,适宜人群广泛。

标准四:理想的钙剂应该具有经过医学验证的临床疗效。

标准五:理想的钙剂应该性价比高。

哪些方法可以促进补钙吸收

补充维生素D

根据中国营养学会2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,孕妇维生素D的推荐摄入量在孕早期为每日5微克,孕中期、孕晚期均为每日10微克。孕妇维生素D的最高摄入量不应超过每日20毫克。如果你买的补充剂是以国际单位IU来标注的,那么要注意国际单位与微克之间应该按照1微克=40IU进行转化。

含维生素D的食物包括大马哈鱼、鲭鱼、沙丁鱼等油性鱼,能强化维生素D的食物包括黄油和某些早餐麦片。红肉和蛋黄中也含有少量维生素D。

除食物外,孕妇可以购买维生素D补充剂,如果你买不到合适剂量的维生素D补充剂,也可以选择其他剂量合适的含有维生素D和钙的补充剂。大多数多维片也包含维生素D,只是一定要服用专为孕期设计的多维片,同时注意其中的维生素D含量不要过量。如果你有任何疑问,一定要向医生咨询。

吃完钙片不要马上喝茶

茶中的单宁会影响钙的吸收,不利于孕妇补钙效果。

不要空腹吃钙片

随餐服用、饭后、两餐之间或睡前均可服用,因为充分的食糜可干扰草酸,促进钙的吸收。另外,夜间血钙浓度低,所以,睡前服钙也有利于钙的吸收。

钙片不要与多维片一起吃

多维片中一般含有其他无机盐,并且钙和铁、锌、镁和磷等都存在相互作用关系,比如钙可以抑制铁、锌等的吸收,因此,钙补充剂最好不要和其他多维片同时服用。

钙片不要与草酸植酸类食物一起吃

菠菜、油菜以及谷物的麸皮等食物中含有大量草酸或植酸,这些也会影响到食物中钙的吸收。