1岁半左右是一个习惯培养的关键期，此时要鼓励孩子学习使用餐具，吃饭时以正确的姿势使用匙子或筷子，不用手抓，这有助于孩子养成良好的饮食习惯。
人们常说习惯决定命运，每位父母都希望孩子能养成好习惯。可大多数父母往往凭着感觉做事，自己虽然做了很多工作，但效果却不明显。其实这是因为你没有抓住重点，错过了孩子成长阶段的关键期！
32岁的Gina是北京一家外企的中层主管，年前托人找到了我，向我倾诉了她的烦恼。她三十得子，十分珍惜。听说早期教育很重要，Gina很早就注意跟儿子说话，教他认识各种各样的食物。终于，小孩子1岁了。可就在开始学着独立吃饭时，有一次不小心呛到，从那时起Gina就再也不肯放手，生怕孩子有什么闪失。就这样，从1岁到3岁，这个小男孩再也没有自己吃过饭。
上幼儿园后，Gina带他去的第一天，看见很多同龄的小朋友拿着小匙吃得欢快无比，心有期盼，于是让儿子坐在桌前准备吃，结果儿子大哭不止，并死死地拽住妈妈的衣角，几经努力都是如此，这时Gina才知道自己儿子的吃饭能力落到了其他小朋友后面。于是，全家人想方设法教他吃饭，可是不仅一点进展没有，儿子还干脆绝食不吃，趴在桌前哭了近一个小时。
难道吃饭真的就这么难吗？当然不是，美国有句谚语：“培养习惯重在1个月，关键在头3天。”习惯并非与生俱来，就像烧开水一样，烧烧停停，水永远不会开，刚热了又凉了，只有一股劲将它烧到100℃才能开。教育孩子也是一样，只有让他养成好习惯才能水到渠成。如果倒退一年半载让Gina的孩子学习吃饭，那么会比现在容易得多。因为1岁半正是孩子学习独立吃饭的关键期，与其等坏习惯养成了再来纠正，不如一开始就培养出好习惯。
至于养成的习惯是好是坏，其分水岭也在于形成之初。吃饭时，父母一定要克制住自己爱子心切的心理，适当让孩子多尝试各种味道，比如用筷子蘸点醋、菜汁等。也许孩子品尝的时候会用皱眉、做怪相来表达自己的感觉，但他的味觉将变得丰富而灵敏，今后食欲大增，不挑食、偏食，喜欢餐桌上的食物也就理所当然了。
育儿录
Q 我家孩子吃饭时总是跑来跑去，追着喂很长时间，怎么劝也吃不上一口，怎么办呢？
A 3岁以前是培养良好习惯的关键时期。要想让孩子养成自己吃饭的习惯，应从几个月大起就让他自己抱着奶瓶吃奶，然后过渡到1岁时拿杯子喝水，至1岁多就让他开始学习拿匙吃饭，慢慢地孩子就能自己吃饭了，就可以不用喂了，2岁半以后孩子完全可以自己吃饱。
Q 我的孩子现在将近5个月，最近厌食，前段时间就是不吃配方奶，闻到奶的味道就哭闹，看着孩子逐渐消瘦，我真的很心痛，孩子到底怎么回事？
A 对孩子厌奶的情况，应具体问题具体分析。有的孩子厌奶可能是因为奶嘴的直径大小不适合吸吮，使他无法顺利喝奶。对此，父母应该及时纠正。测试奶嘴直径的方式为：把奶瓶倒过来，标准直径的瓶奶会成水滴状陆续滴出，奶水滴得太快或太慢都容易造成孩子的不适感，而引发厌奶的情况。
如果孩子的厌奶现象是因为生病了，可试着多给孩子吃些蔬菜、水果等富含纤维质的食物，能缓解生病的不适感。
Q 我儿子今年3岁，总是挑食，而且还厌食，这是什么原因引起的？
A 要解决你孩子的问题，首先要培养他定时、定量、定位饮食的好习惯。每天可进餐5次（三餐两点），并多给他吃些植物性食物，特别是让孩子多吃些蔬菜、水果、牛奶等。要培养孩子饮食多样化，避免偏食或只吃几种食物。在做青菜时要尽量做得可口一点，可以把青菜做成包子、饺子、馄饨和菜饼等。开始时孩子可能不太习惯，这样坚持一周左右孩子基本上就能够适应了。