饮酒过量，用葛花解酲汤
酒，味辛甘，大热有毒，它的气和味都属阳；酒还可以挥发，是无形的东西。如果饮酒过度，损伤了脾胃，只需用发散的药物，如葛花、葛根等治疗，出了汗就会痊愈了；其次，没有比得上通利小便的了。这两个治法，就是通过在上的肺宣发卫气，调解汗孔开合；在下的肾气化蒸腾，通利小便来分别消导湿邪的。现在为酒所伤的人，往往服用酒？丸这种大热的药物来泻下，还有用牵牛子、大黄苦寒通腑攻下的。为酒所伤本来是无形的元气受病，现在反而来攻伐有形的阴血，这是非常错误的治法啊！酒性大热，本已耗伤元气，再攻逐泻下，更会损及肾水，导致真阴和有形的阴血都出现不足。这样一来，阴血就会越来越亏虚，真阴之水就会越来越衰少，甚至阴虚不能制约阳气，致使阳气亢盛并转化为阳热之毒，进而增益阴火，因此元气会被耗伤，人的寿命会被折损。如果不这样，就会形成虚损的病证。如果因为饮酒没有节制，脾胃受损，运化失调，湿热内郁而成酒疸。如果再用泻下法治疗，时间久了，就会形成更加严重的黑疸，这样的错误是要慎防的！可以用葛花解酲汤来治疗。
葛花解酲汤
葛花解酲汤主治饮酒过多，呕吐，痰涎上逆，心中烦躁，胸膈胀闷不舒，手足颤抖摇动，饮食减少，小便不通利。
“组成”莲花青皮（去除内穰）0.9克，木香1.5克，橘皮（去除白络）、人参（去除芦头）、猪苓（去除黑皮）、白茯苓各4.5克，神曲（炒成黄色）、泽泻、干生姜、白术各6克，白豆蔻仁、葛花、砂仁各15克。
“方义”方用葛花性寒，独入阳明，能解酒的湿热之毒，配上白豆蔻、砂仁以辛香化浊、行气散毒，使酒毒从肌肤发散。猪苓、茯苓、泽泻能淡渗利湿，使湿浊从小便中排出。用神曲解酒消食，配上青皮、橘皮、木香以行气宽中。人参、白术、干生姜能健脾和胃、温中止呕。诸药同用，共奏分消酒湿、温中健脾之功。
“方法”以上药物研为极细的粉末，调和均匀，每次服用秤取约6克，白开水调下。只要能稍微汗出，为酒所伤之病就可祛除了。这个方子是不得已才用的，怎么能够依仗有此方而天天喝酒。这个方子中的药物性味辛辣，偶尔因为喝酒过多，服用该方来解酒，是不会损伤元气的。为什么呢？能够抵挡为酒所伤之病。但是如果习以为常，以为该方可以治疗为酒所伤之病而不损伤元气，那便是错误的。