药酒即是一种加入中药的酒。药酒是选配适当的中药,经过必要的加工,用度数适宜的白酒或黄酒为溶媒,浸出其有效成分,而制成的澄明液体。在传统药酒制作中,也有在酿酒过程里,加入适宜的中药,酿制而成。药酒在我国已有数千年的历史,是祖国医药学的宝库遗产。它既能防病治病,又可滋补身体,延年益寿,并具有服用方便,疗效确切,便于存放等优点,因而深受历代医家重视,成为我国传统医学中的重要治疗方法。因酒是极好的有机溶媒,可以浸出许多水不能浸出的有效成份,多数药物的有效成份都可溶在其中。所以药酒有时比同样的中药煎剂、丸剂作用更佳,在防治疾病方面更有着好的疗效,在我国医药史上药酒已处于重要的地位,成为历史悠久的传统剂型之一,在医疗保健事业中也同样享有较高的声誉,它能“通血脉,厚肠胃,散湿气,消忧解怒”。由此可见现代药酒的概念是极为广泛的,药酒在防治颈椎病方面有着更好的疗效。
蛤蚧蕲蛇酒
“配料”蛤蚧(去头爪)10克,蕲蛇(去头)30克,白酒600毫升。
“制法”上药入酒中浸7天,去渣过滤,贮瓶备用。
“功效”祛风,通络,止痛。主治适用于神经根型颈椎病。15天为1疗程,间隔7~10天后继服第二疗程。
“用法”早、晚各1次,每次10~15毫升。
川乌草乌酒
“配料”制川乌20克,制草乌20克,薄荷50克,炮干姜50克,当归50克,淡竹叶50克,陈皮50克,甘草50克。
“制法”此酒为市售成药,口服1次15毫升,1日1~2次,温服。
“功效”祛风散寒,舒筋活络。主治用于颈椎病肢体麻木、筋骨疼痛及风寒湿痹等症。
“用法”早、晚各1次,每次10~15毫升。
乌梢蛇酒
“配料”乌梢蛇1条,白酒500毫升。
“制法”将蛇除去内脏,置净瓶中用好酒500毫升浸泡3~4日后,即成药酒。或用乌梢蛇肉1条,除去内脏,袋盛,酒曲适量置于缸底,糯米饭盖之。3~7日酒熟,去渣将酒收贮瓶中。
“功效”祛风通络。
“用法”每次服15毫升,每日3次。
特别提醒
除去内脏的乌梢蛇干燥全体,是传统的中药材,名为“乌蛇”或“乌梢蛇”,据《本草纲目》记载,肉能医治“诸风顽痹,皮肤不仁,风瘙隐疹,疥癣等,功效与白花蛇同,而性善无毒”。蛇胆、蛇蜕也可入药。蛇皮薄韧,可用作胡琴膜和皮制工业品,因此是捕蛇者大量捉取的对象。为国家二级重点保护野生药材物种。
独活寄生酒
“配料”独活30克,桑寄生20克,秦艽30克,防风20克,细辛12克,当归50克,白芍30克,川芎20克,生地150克,杜仲50克,牛膝15克。白酒1500毫升。
“制法”上药捣碎置于净瓶中,用酒浸泡,密封瓶口,经14天后开取,去渣备用。不拘时,随量饮用。
“功效”益肝肾,补气血,祛风湿,止痹痛。主治颈椎病肢体麻木、疼痛。
“用法”早、晚各1次,每次10~15毫升。
牛膝秦艽酒
“配料”牛膝15克,秦艽15克,天门冬15克,薏苡仁5克,独活10克,细辛10克,制附子10克,巴戟天10克,五加皮15克,肉桂10克,杜仲15克,石楠叶10克。白酒1000毫升。
“制法”将细辛炮炙后,上药共捣细,用酒浸于净瓶中,冬10日、春7日、秋5日、夏3日后开封,去渣备用。
“功效”散寒祛风,舒筋活血,温经止痛。主治颈椎病手臂麻木不仁、肌肉酸痛。
“用法”早、晚各1次,每次10~15毫升。
牛膝薏米酒
“配料”牛膝30克,薏苡仁30克,酸枣仁30克,赤芍30克,制附子30克,炮姜30克,石斛30克,柏子仁30克,炙甘草20克。
“制法”上药共捣细和匀,用好酒1500毫升浸泡,封口,7日后开封,取汁去渣,瓶装备用。
“功效”祛风,散寒,除湿。主治颈椎病手臂麻木、疼痛。
“用法”早、晚各1次,每次10~15毫升。
草乌细辛酒
“配料”生草乌10克,细辛3克,洋金花6克,冰片16克。
“制法”先将前三味药研末,用50%酒精300毫升浸泡,冰片另用50%酒精200毫升浸泡,每日搅拌1次,约1周全部溶化,滤去渣,将二药液和匀,用有色玻璃瓶贮藏。
“功效”祛风,散寒,除湿。主治颈椎病手臂麻木、疼痛。
“用法”此酒为外用药酒。每次用棉球蘸药液少许涂痛处或放痛处片刻,痛止取下,每天2~3次。
木瓜砂糖酒
“配料”新鲜木瓜300克,白砂糖80克,白酒500毫升。
“制法”将木瓜洗净,擦干表面水分,连皮切成片,种子亦可应用,不必丢弃,放入酒器中,加入酒和砂糖,搅拌后,放置阴凉处密封浸泡半年,取上清酒液服用。
“功效”利湿解痉,舒筋止痛。
“用法”每日2次,每次15~20毫升。
四虫雪莲酒
“配料”白花蛇l条,全虫、雪莲花各15克,地龙、黑蚂蚁、威灵仙各20克,没药、当归各10克,制川乌、制草乌、川牛膝、红参各10克,白酒1000毫升。
“制法”将上诸药装入盛白酒的陶瓷罐或玻璃瓶内浸泡,罐口密封,浸泡7日后启用。
“功效”祛风通络,散寒止痛,补肝益肾。可用于治疗颈椎病、坐骨神经痛。
“用法”每日服药3次,每次15~10毫升,两星期为一疗程。
特别提醒
我国新疆及青藏高原,群峰林立,在积雪线下生长着一种名贵的药用花卉——雪莲。据研究,雪莲是珍贵的药用植物,具有除寒痰、壮阳补血、暖宫散淤、治月经不调等作用,还具有治疗肾虚腰痛、祛风湿、通经活血等症的作用。雪莲全草入药,在7~8月初开花时采集,药效最好。雪莲不能用水煎服(因含挥发油),可单独用白酒泡浸,一朵大的雪莲加白酒500克,泡7天后即可服用。日服2次,每次10毫升。对风湿关节炎、颈椎病引起的腰酸腿痛均有良好疗效。