源自《民间验方》
材料选配
金桔150克
蜂蜜40克
白酒500毫升
制法
将金桔洗净，晾干水分，切片，与蜂蜜同放入白酒中，加盖密封，浸泡2个月，即可饮用。
服法
每日2～3次，每次15～30毫升，温服。
温馨小贴士
金桔皮中富含丰富的营养素，故用时切勿去皮。
宜忌
适合消化不良、慢性气管炎，咳嗽痰稀白等病症者饮用；口舌生疮者不宜；糖尿病患者忌饮。
功效
金桔，《本草纲目》称其“下气快膈，止渴解酲，皮尤佳。”金桔中的金橘甙有增强毛细血管弹性作用，可防止血管脆性增加而破裂。此外，金桔有开胃解酒的作用，又能理气化痰，温胃和血。所以此酒有健胃消食、理气除胀、开胃止咳的功效。