书城科普环球风情
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第18章 美洲风情(2)

然而,印加人并不屈从于殖民统治,一位名叫阿塞·加夫列尔孔多尔坎基的酋长,在1780年举行了起义,自称图帕克阿马鲁二世,以示恢复印加帝国。几个月内,起义军就发展到6万多人,并很快解放了秘鲁南部及玻利维亚等地区,进军库斯科。

但是,由于缺乏战斗经验,兵分几路后就被击破。1781年5月18日,阿马鲁二世被押解到库斯科中央广场,五马分尸。就义之时,成千上万的印加人不顾殖民军的镇压,跪在街头向领袖致敬诀别。

自由之火并没有因为阿马鲁二世的牺牲而熄灭,1821年7月28日,秘鲁终于解放了,太阳的子孙又成了自己国家的主人。

1944年,中断了400多年的太阳节活动又重新恢复。节日当天,城里300余家旅店均告客满,祭奠盛况也不减当年。

相关链接——印第安人热衷“抢婚”

印第安人度蜜月与其他民族有所不同,不是在婚后,而是在婚前。在结婚前,小伙子们会乘着月夜将自己的意中人“抢”走,到森林深处度过满一个月近乎与世隔绝的生活。满一个月后,小两口才会双双归家拜见双方父母亲,这才会正式举行婚礼。

这也是印第安人的婚恋“三部曲”:抢婚、蜜月和结婚。

体会巴西的特殊情怀

巴西位于南美洲东南部,同除智利和厄瓜多尔以外的所有南美洲国家接壤,是南美洲面积第一大的国家,也是经济发展较快的国家。

巴西是世界民族大熔炉的缩影。北邻法属圭亚那、苏里南、圭亚那、委内瑞拉和哥伦比亚,西连秘鲁、玻利维亚,南接巴拉圭、阿根廷和乌拉圭,东濒大西洋。

在历史上,巴西作为葡萄牙的殖民地长达300年之久。其国名巴西,葡萄牙语意为“红木”。在16世纪,殖民者登上巴西时,发现这里有一种名贵的树木,从中可提取欧洲难得的红色染料,遂将此木称为“红木”,后来演变成国名。

巴西全国面积854.74万平方千米,国土面积约占南美洲总面积的46%,仅次于俄罗斯、加拿大、中国和美国,为世界第五大国。

人人都有绰号

巴西人喜欢用别名、爱称和绰号。这些别号有的是由名字脱胎简化而来,如巴西总统卢拉的名字就是由路易斯转化过来的。而有的别号则与名字毫无关系,由自己或亲朋好友命名,如足球明星贝利、卡福等。

很多名人以别号着称,本人姓名反而不为人所知了。在别号得到广泛传播后,不少公众知名人物往往要求将别号登记为正式名字,巴西总统卢拉就属此例,他的原名叫路易斯·依纳西奥·达·席尔瓦。

别号在巴西盛行,一定程度上反映了巴西人乐天、开朗、轻松、幽默的心理特质和事事从简、不加修饰、随意而为的行事风格。

巴西人爱起新奇的怪名。一位竞选议员的政治家自封别号“巴西的曼德拉”,并正式注册为名字。有一个父亲把巴西国歌的第一句歌词分成三段,分别给三个儿子做名字,其爱国之心虽然令人肃然起敬,但听起来始终让人觉得有点古怪。巴西是音乐之乡,拿歌词取名的大有人在。而以外国国名、地名、人名取名的也很普遍,比如20世纪80年代时有个球星就叫“中国”。

显然,巴西人如此取名并非偶然,在某种程度上反映了巴西人思维独特、富有创意,喜欢别出心裁,有时甚至随心所欲的个性。

别出心裁的处罚

在巴西圣保罗市,司机违反交通规则后,就被送到幼儿园,让他们看孩子们在画有街道和十字路口的地板上玩汽车,并在此过程中学习交通知识,经过考试合格后才准离开幼儿园。在德国,警察一旦发现超速行驶的汽车,就将其拦住,让他的车停在路旁停车场,然后由警察用警车将司机送到离城10千米的荒郊,让其步行返回。

加拿大的普罗维顿斯大街上很少有垃圾,因为这里有一个规定:如果谁在街上乱扔果壳垃圾,除了捡起自己扔的垃圾外,还要再从街上捡5样垃圾扔进垃圾箱里才行。但是大家都十分讲究卫生,不随便乱丢垃圾,所以要想在街上寻找垃圾可是件十分吃力的事儿。

在意大利米兰市,倘若有人无票乘坐公共汽车,-旦丑行败露,便要担任义务查票员,此人必须查获另一个无票乘车者后,方能回家。第二个无票乘车者便接替“前任”,充当检票人员。

尼日尔迪法省恩古尔提地区主要居住着图布族人,那里的居民有一种奇特的风俗,对于个人之间的纠纷特别是打架,惩罚的方法令人惊奇:罚金以骆驼的头数来计算,数目的多少按身体受伤部位的不同区别对待,眼睛、鼻子、耳朵、腹部等每一部位都有一定的价格;伤势严重的话,要交的骆驼头数就更多。

用降雨计时的地方

南美洲巴西有个巴拉城,那里的居民从来不用钟表计时,而是利用降雨来计算时间。

那是因为当地气候湿热,每天都会下阵雨。更令人惊奇的是,每天降雨的次数几乎一样多,而且什么时间降雨和2次降雨间隔的时间也非常准确,几乎没有什么变化。所以长久以来,当地人就把降雨当作了会报时的“大钟”。

朋友们约会,不是说上午几点或下午几点,而是说上午第三次雨之后,或是下午第二次雨之前,几乎从没有发生过差错,十分方便。

在印度尼西亚爪哇岛的土隆加贡地区,每天也有两场准时降临的大雨。一次是下午3时,一次是下午5时30分左右,正好是学校下午上下学的时间。因此,当地学校都以两次降雨作为学生上课和放学的时间。

更有意思的是,乌拉圭的内格罗湖畔有一个泉眼,它会保湿,一日喷射三次泉水。头一次是早上7时,第二次是中午12时,第三次是晚上7时,天天如此,从不间断。而这三次喷射泉水的时间,正好是当地居民早、中、晚三餐的用餐时间。因此,这个泉又被美誉为“三餐泉”。

令人垂涎欲滴的巴西烤肉

巴西烤肉可是相当有名的。巴西烤肉的原料主要有牛肉、羊肉、猪肉和鸡肉等,而且是不同的部位、不同的火候。

吃烤肉时,人们会用长约60厘米的铁钎子将拳头大小的肉块穿成一串,由服务生将肉串儿不断送到每位食客面前,如果喜欢某块肉,还可以自己用手里锋利的刀按照自己希望的厚度将肉片下来,再用夹子将肉片放进自己的盘子中,慢慢品尝。遇到烤肉中带有血丝的,如果不愿意吃下去,还可以将它放到一个盘子中,那是专门用来盛放弃用肉片的盘子,不会有人认为这是浪费。

小知识——五花八门的货币

除了我们常见的货币外,世界上还有许多奇特的货币。

在南太平洋群岛上,人们用鸟的羽毛、石头、动物的牙齿作为货币来使用的。

圣培古文斯群岛上,也通行以鸟羽作羽币,但只限于红色的鸟羽。这种鸟羽只能从一种罕有的鹦鹉身上才可以找到,所以十分贵重。

美拉尼西亚群岛的居民有一种奇特的货币——狗牙。当地人普遍养狗,每逢节日到来便宰狗庆祝,并把狗牙留下来作为货币使用。一颗狗牙大约可以买到100个椰子。而要娶一个新娘,就必须用好几百颗狗牙作聘礼。近年来,外来的白人运去大量的狗牙来骗取各种有用的物资,使得当地曾一度出现了“通货膨胀”。好在当地还有另一些货币,其中最有价值的要数猪的獠牙了。猪的獠牙长得越弯,价值就越高。因此,当猪还小的时候,人们便设法弄弯它的獠牙,让它畸形生长。獠牙有弯成一个圆圈和两个圆圈的。

此外,还有一些货币是蜗牛的壳。当地拥有蜗牛壳最多的人,往往是部族中的酋长。

还有以鲸牙作为货币的。斐济人在欢迎宾客时,不仅请客人喝一种名叫“洋格纳”的植物饮料,还赠送鲸牙。如果有人得到一枚鲸牙,即被认为是无上的荣誉。

加拿大的盛大节日

初次接触加拿人,你会觉得它似乎与美国很相似。加拿大也是个多民族的国家,这里有各种肤色的人种。加拿大人的生活很富裕,他们也穿牛仔裤,看好莱坞电影,读美国杂志,喜欢旅游,热爱大自然。然而他们说:我们不像美国,我们从心底里感到我们与他们不同,我们是加拿大人。加拿大人对自己的民族特点饱含深情,这种感情的根源来自于加拿大不同于美国的历史和传统。

穿各式枫叶服装大游行

加拿大的国庆日是7月1日。每到这个日子,全国放假一天,一同欢庆。大批加拿大人都会在国庆日举行热闹的游行活动。人们还喜欢在游行时穿上有代表性的枫叶服装,表达自己的爱国之情。更为有趣的是,富有创意的加拿大人设计出了千奇百怪的枫叶系列服,连雨伞、眼镜也都是枫叶的造型,成为一道独特而靓丽的风景。

另外,加拿大在国庆时还有放烟火等活动。2003年,加拿大皇家造币厂还为国庆发行了一枚彩色银币以示庆贺。该币的反面图案是一只逼真的北极熊,上面有枫叶飘落在CANADA字样上。大红和银白的色彩搭配,产生了一种强烈的视觉效果。

热闹奔放的狂欢节

在加拿大的东南部的港口城市魁北克,举行冬季狂欢节已经有了40多年的历史。冬季狂欢节为期10天,每年从2月份的第一个周末起开始举行。

狂欢节的规模盛大,活动内容奇特多彩,具有浓郁的法兰西文化色彩。节日前美术工作者往往要花上一个月功夫,用冰块堆彻起一座五层楼高的“雪的城堡”。城堡上彩旗林立,迎风招展,雄伟壮观。

节日到来时,市民们还要推选出一个“魁北克冬季狂欢节之王”,作为狂欢节期间该市的临时“统治者”。他将身穿白色衣服,头带白色帽子,手带白色手套,被打扮成一个活“雪人”,向参加狂欢节的人们含笑招手,表示欢迎。

狂欢节期间还会举行冰雕比赛、划船比赛、越野滑雪比赛、轮胎滑雪比赛、大型滑车、狗拉雪橇赛、冰上赛马等各种体育活动。冰雕比赛是狂欢节的主要活动项目之一,20多个国家的冰雕大师一时都云集魁北克省市。在一条被称为“狂欢节大街”的街道两旁,随处可以看到用冰块堆彻或雕刻而成的各种人像、动物、建筑物、几何图形等,晶莹剔透,千资百态,令人目不暇接。

花车游行更是节日里热闹的一幕,一辆辆装饰得五彩缤纷的花车播放着悠扬动听的乐曲缓缓进行,人们随着乐曲载歌载舞,尽情狂欢,直至深夜。加拿大狂欢节每年吸引近百万国内外游人。

花样百出的加拿大婚俗

加拿大是个多民族的国家,有英裔、法裔、印第安人、华人以及各国的移民等,这些民族都具有自己的传统风俗习惯,在婚礼上表现也是如此,从而令加拿大成为一个有着多姿多彩婚俗的国家。

加拿大的英裔居民和法裔居民多信奉天主教或基督教,因此他们的婚俗与西方信基督教的国家有很多相似之处。加拿大青年对婚礼都非常重视,总是力求将婚礼办得热闹隆重,富有纪念意义,通常在婚礼前几个月甚至一年的时间里,就开始为婚礼做准备,比如进行各种婚前咨询,为新婚购置物品等。为了迎合这种需要,加拿大各地每年都会举行一些结婚用品展销会。

加拿大人喜欢在每年的5月到9月这段时间内举行婚礼,尤其喜欢7月,而且婚礼多选在周六这天。在此期间,加拿大城乡的教堂从早到晚都会传出悦耳的《婚礼进行曲》,新郎新娘乘坐的彩车队徐徐而行,围观的人们则报以热烈的掌声和祝福。相遇的车辆还会鸣喇叭表示互相祝贺,人们都沉浸在一片喜气洋洋的气氛当中。

教堂仪式结束后,新婚夫妇还要乘坐彩车在繁华的街区走上一圈,随后便到风景秀丽的地方拍摄新婚照片。

婚宴多会在晚上举行,先是非正式的酒会,接着是正式的冷餐和热餐,气氛相当热烈,场面也很隆重。

延伸链接——惬意的“帐篷生活”

加拿大土地辽阔,那里有浩瀚的森林、广阔的草地、美丽的湖泊,还有奇妙的四处流动的“帐篷”,这里的人们都喜欢居住在可以旅行的“帐篷”里。“帐篷生活”给越来越多的加拿大人带去了欢乐。

加拿大的旅行“帐篷生活”,不单是指在野外搭帐篷、燃篝火,还包括住旅行汽车的生活,颇具特色。

旅行汽车可以带着人们去任何想去的地方,也能够很方便地装配出简易房屋,有些简易房屋甚至还带有很大的露台。

在加拿大,有许多为旅行者提供的林间空间及湖边绿地,那里树木苍翠,绿草如茵,风景十分秀丽。这些供旅行者使用的空地地下都安装有上下水道和煤气管道,还有电话、电灯等设施。只要旅行车停在以木桩为标记的固定位置,把露出地面的装备齐全的各种管道线路按说明安装好,就可以过上异常方便的现代化生活了。

因此在加拿大,越来越多的人们开始过起了悠闲的“帐篷生活”。在料峭的春天,去暖暖的海边晒太阳浴;在炎热的夏天,去丛林密布的凉爽山间避暑;在乍寒的秋天,去美丽的枫林看红晕渐渐染上梢头;在刺骨的冬天,去温暖的南方享受难得的惬意……

生活在北极的因纽特人

在寒冷的北极地区生活着一个奇特的民族,这就是因纽特人。因纽特人的祖先大约是在一万年前从亚洲渡过白令海峡到达美洲的,或者是通过冰封的海峡陆桥过去的。因纽特人属于东部亚洲民族,与美洲印第安人不同之处在于具有更多的亚洲人的特征,他们与亚洲同时代的人有某些相同的文化特色,例如用火、驯犬及某些特殊仪式与医疗方法分别居住社会以地域集团为单位。

因纽特人实行一夫一妻制,住房有石屋、木屋和雪屋。房屋一半陷入地下,门道极低。一般养狗,用以拉雪橇。他们主要从事陆地或海上狩猎,辅以捕鱼和驯鹿,并以猎物为主要生活来源:以肉为食,毛皮做衣物,油脂用于照明和烹饪,骨牙作工具和武器。男子狩猎和建屋,妇女制皮和缝纫。

艰苦的渔猎生活

因纽特人居住在冬天被坚冰封锁,夏天永远浮动冰块的北极地区,终年以渔猎为生。冬天猎取海豹,春天在海上捕鲸,夏季猎取麋鹿。长期的渔猎生活训练了他们的千里眼和机敏动作。任何猎物一旦被他们选中便难以逃脱。他们往往是从容不迫地悄悄接近猎物,猎物越大,他们越是满不在乎的样子,有时还抽起烟来。

每年1到3月中旬,海岸因纽特人就开始进行捕鲸的准备工作,如修补大型皮船,储备粮食等。4月起,捕鲸者便各自编成7~9人的捕鲸小组,带着野营装备,乘坐大型皮船出海了。到了海上,他们便在坚固的冰层边缘搭起帐篷,等待鲸鱼的出现。捕鲸者常常选择宽窄适度的水路,这样不致因水路过窄鲸鱼游不过去,也不会因水路过宽而难予捕捉。当鲸鱼游过喷水时,他们便立刻测定其再次浮起喷水的位置,划动他们的皮船与之接近。至鲸鱼第二次浮出水面,捕鲸组的首领便迅速将鱼叉抛向鲸鱼,刺进它的心脏。5月一过,捕鲸季节便结束了。6月中旬,他们在希望角举行鲸鱼祭,为庆祝收获,宴请聚居地附近的亲友。

猎取麋鹿需众家合作。最有效的办法是一部分人先埋伏在溪谷地带,另一部分人则绕到鹿群后方,鸣炮惊吓它们,使其沿溪谷奔跑,其他埋伏者趁机在侧面狙击。