原 料:
大米50克,鲜芦根50克,新鲜甘蔗榨取汁50毫升。
制作过程:
1.大米洗净,浸泡待用;鲜芦根加水以大火煮沸,转小火煮15分钟,去渣留汁。
2.锅内加入大米、芦根汁和甘蔗汁。
3.用小火煮成稀粥即可。
营养功效
芦根主治热病伤津,烦热口渴,胃热口渴,肺热咳嗽,小便赤短等症;甘蔗汁性凉味甘,具有益气补脾,和中下气,滋养保健的功效。
小贴士
甘蔗易霉变。食之会引起霉菌中毒。导致视神经或中枢神经系统受到损害。严重者还会使人双目失明,患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病。