书城养生中风食疗菜谱
7748600000055

第55章 茴香黄瓜汁

原 料:

茴香1大颗,黄瓜半根,胡萝卜2个,凉开水适量。

制作过程:

1.黄瓜洗净,切粒;胡萝卜去皮,洗净切粒;茴香捣碎。

2.取榨汁机,放入黄瓜粒、胡萝卜粒、茴香碎、凉开水。

3.开机搅拌,榨至均匀即可。

营养功效

黄瓜富含维生素C、维生素E,能抗衰老;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。

小贴士

这是一种有提神作用的蔬菜汁,喝起来像法国佩诺茴香酒!另用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤、舒展皱纹功效。