原 料:
红豆、大枣各适量。
制作过程:
1.红豆和大枣淘洗干净,放入慢炖锅中。
2.加入冷水,水和红豆的比例大约是3∶1。
3.慢炖锅炖约五六个小时即可。
营养功效:
枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血养颜补血。
小贴士
此粥能补血养颜,对病后补虚也有良好的滋补作用。