原 料:
糯米250克,薏米100克,圣女果250克,糖适量。
制作过程:
1.薏米挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;圣女果洗净。
2.糯米淘洗干净,与泡好的薏米一并放入锅内,加入适量清水,用大火烧沸后,转小火煮至米粒开花,薏米酥烂,加入圣女果、糖搅匀,稍煮一会儿即成。
营养功效:
此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。此粥可健脾养胃、祛湿。
小贴士
此粥孕妇食用可增加食欲,减缓早孕反应症状,摄取更多的营养素,以满足胚胎对各营养素的需求。