原 料:
百合30克,党参15克,百部10克,猪肺250克,葱段、盐各适量。
制作过程:
1.猪肺洗后切块。
2.将百合切片,与党参、百部共洗净后封入纱布袋中。
3.将以上用料放入砂锅,加清水适量,小火煎煮30分钟,去药袋,加调味品,再煮15分钟即成。
营养功效:
润肺止咳,养阴益气。
小贴士
百部,别名百条根、大百部、山百部,为百部科多年生草本植物直立百部的块根,味甘、苦,性微温,归肺经,有润肺、下气、止咳的功效。