书城美食一学就会榨果蔬
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第10章 椰汁杏仁露

原 料:

花生仁100克,杏仁50克,白糖20克,纯牛奶200毫升,椰汁50毫升。

制作过程:

1.花生仁、杏仁入锅内,干炒到变色。

2.炒好的花生仁、杏仁连同60毫升牛奶,倒入搅拌机搅拌。

3.其余的牛奶连同椰汁、搅拌好的花生仁汁,小火煮沸,加糖调味即可。

营养功效:

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,具有止消渴、补益脾胃、生津利水之功效。

小贴士

感冒初期食用杏仁可缓解感冒症状。