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第26章 草莓龙舌兰

原 料:

草莓3~4个,新鲜柠檬汁30毫升,草莓糖浆20毫升,龙舌兰酒50毫升,盐、新鲜黑胡椒、碎冰各适量。

制作过程:

1.将草莓洗净,去叶、蒂,连同碎冰放入果汁机中,加入柠檬汁、草莓糖浆、龙舌兰酒、盐和黑胡椒,一起打拌均匀。

2.将打拌均匀的饮料倒入冰镇过的酒杯中,切半个草莓,插在杯缘即可。

营养功效:

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。

小贴贴士

这种饮品的特点是清凉提神,最适合在草莓成熟时享用。