原 料:
蒲瓜250克,薏米10克,香菇10克,猪肾1个,姜、葱各适量。
制作过程:
1.蒲瓜削皮,去核,洗净,切成片状;香菇去蒂洗净。
2.猪肾对切2半,除去臊腺,再切成片,洗净后用沸水焯过。
3.水倒入锅中加热,先放姜、葱,再放蒲瓜片、猪肾片、香菇,煮熟后用小火再煮片刻,调味即可。
营养功效:
此汤利湿降压、补肾强腰,适用于夏季湿热内困。