书城养生一本书,解决男人所有健康问题
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第9章 向食物讨要阳气 (1)

很多30岁的男同志,年纪还很轻,但由于多方面因素的影响,导致身体阳气不足,身体总会畏寒怕冷。其实,只要我们合理地选择食物,就能把这些问题轻松赶走。食物有温热寒凉等属性,温热为阳,寒凉为阴,只要将食物的属性因人、因时、因地的灵活运用,就会把我们的身体养得棒棒的,让身体不生病。1.气血足则阳气足——熟知食物四性是保证气血充足的关键食物有温热寒凉平之属性,只要我们按其属性灵活运用,就可以补足我们的气血。现代人尤其是30岁左右的男同胞们大多处于亚健康状态,每天朝九晚五忙碌工作,压力大,又没时间运动,时间一长就会出现腰酸背痛、失眠、神经衰弱、手脚冰冷等问题。这多是因为我们体内的气血出了问题。一个人健康的标准就是气血充足。什么是气血?血是血液。马悦凌医师说过:人体的脏器就如同人一样,吃得饱了,干起活来才有劲,而血就是脏器的“饭”。当体内的各种脏器每天都能吃上满满一大碗干饭时,干劲就十足,工作就干得好。而当人体的总血量不够,也就是给脏器减了饭量,虽然它们都还在运转,但因为没吃饱,容易疲劳、无力、抵抗力下降,就出现了人们常说的“亚健康”状态。

气是由先天之精华、水谷之精气和吸入的自然界的清气所组成的,它是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质;它是人体五脏六腑、四肢百骸的营养所在,也是人的精神状态的基础或反映。“气为血之帅,血为气之母”,也就是说,气能生血,血能藏气,二者互根互用,相互依存。一个人气血充足、阳气足,那么它抵御外邪的能力就很强。有没有简单的方法来补足气血呢?其实,我们身边的食物就是最简单、最方便的突破口。食物有温热寒凉平之属性,只要我们按其属性灵活运用,就可以补足我们的气血。气血不足、阳气虚弱的人平时要多吃温热食物平时贪饮凉啤酒、凉饮料,经常用空调的男性朋友,多数属于寒凉体质。体内的寒气重就会造成气血两亏,进而导致阳气虚弱,这时要多吃温热性质的食物,如牛羊肉、韭菜、洋葱、生姜、荔枝、榴莲等,这样会加足火力,使身体运转正常。天气寒冷时多按摩阳池穴也有一定的帮助。当然,对于那些身体内热大、精力旺盛的男性朋友来说,吃多了温热食物会上火,这时就要适当地选用一些寒凉的食物如鸭肉、蟹、小米、菠菜、黄瓜、西瓜、梨等来进行平衡。

天气寒冷时适当选择一些热性食物补足阳气正常情况下,我们应该在天气寒冷时选择一些温热食物来吃,这样可以补足阳气、祛寒保暖,但是现在我们生活的环境里,暖气、空调样样齐全,根本不惧寒冷。因此,温热食物要适当吃,也可选一些寒凉的食物吃,保持平衡。但不管怎么样,在寒冷的季节都不要过于贪吃冷食。2.脾胃喜欢吃什么,就应该补给它什么我们说脾胃喜欢吃什么就让它吃什么,而不是说你的嘴喜欢吃什么就吃什么。你的嘴喜欢冷食,并不代表你的脾胃也喜欢,脾胃是最怕生冷的;你的嘴喜欢鲍鱼熊掌、山珍海味,但你的脾胃最忌讳过于油腻的食物。到了30岁的年纪,男人最应该关心脾胃问题。平时工作忙、应酬多、喝酒多、吸烟多,最难受、最遭罪的就是脾胃。我们知道,脾胃是人体对食物进行消化、吸收并输布其精微的主要脏器,是气血化生之源。《素问·灵兰秘典论》中指出,“脾胃者,仓廪之官,五味出焉。”人们将脾胃共同称为“后天之本”。一旦我们的后天“粮仓”出问题了,整个身体就会因失给养而自行垮掉。我们体内的元气,根于先天之肾,水谷精气不断地滋养,才得以盛而不衰,通过三焦,周流于全身脏腑经络,内至脏腑,外达肌肤腠理,成为人体生命活动的根本动力。

脾胃之气出现虚衰,元气生化不足,元气得不到水谷之气的滋养,随之虚衰;元气虚衰,则五脏六腑、四肢百骸、五官九窍、十二经脉都会因此失于濡润滋养而发生各种病变。因此,有“内伤脾胃,百病丛生”之说。脾胃是气血生化之源,脾胃强壮了,气血就充足了,这样体内阳气就充足了,身体自然也就健康了。对男人来说,脾主肌肉,即脾胃好才能健壮肌肉。因此,想要让自己变得强壮起来,一定要打造好你的脾胃工程。中医讲的脾胃其实就是我们西医里所说的胃肠,当然啦,不管是胃肠还是脾胃都是指消化和吸收。所以饮食调整就一个原则,那就是脾胃喜欢什么,就给它吃什么;脾胃不喜欢什么,千万不要勉强它。我们说脾胃喜欢吃什么就让它吃什么,而不是说你的嘴喜欢吃什么就吃什么。你的嘴喜欢冷食,并不代表你的脾胃也喜欢,脾胃是最怕生冷的;你的嘴喜欢鲍鱼熊掌、山珍海味,但你的脾胃最忌讳过于油腻的食物。

脾胃喜欢什么(1)脾胃喜欢细碎的食物我们平吃的东西中,维生素、无机盐和水可直接被人体吸收,但是蛋白质、脂肪和糖类等都是复杂的大分子有机物,必须先在消化道内分解成结构简单的小分子物质后,才能通过消化道内的黏膜进入血液,然后通过血液才能源源不断地供给全身的每一个器官,以保证身体的生长。因此,我们说越细碎的食物是越养脾胃的。而细嚼慢咽是达成这一目标的最好办法。《千金要方》里说:“食当熟嚼。”《医说》亦指出:“食不欲急,急则伤脾,法当熟嚼令细。”曾经美国轰动一时的“夫勒拆氏咀嚼法”,就深刻地证明了细嚼慢咽的好处。夫勒拆是一位大富翁,因为其喜爱美食成癖,故而大腹便便,常有力不从心之感。后来他听说细嚼有益,于是他就给自己规定:每顿饭必须咀嚼2000次以上,时间应有30分钟。结果,他饭量减半,体重也从原先的90多公斤减到70公斤。对于很多男士来说,要做到这一点也许会很难,你可以每次饭前1小时吃一些水果。也许细嚼慢咽会令你感到难受,因为这需要一点点耐性。但是为了自己的健康一定要这样做,功到自然成。

(2)脾胃喜欢定时定量中医养生讲究“适中”,凡事超过一定的限度就会出问题。所谓“饮食自倍,肠胃乃伤”讲的就是这个道理。饮食过量,就要损伤肠胃,这是脾胃病的常见病因之一。因此,饮食定量有利于脾胃的保养。定时,就是要求我们一天中三餐按时吃饭。什么时间最好呢?根据子午流注学说,辰时(早上7~9点)吃早餐最好,此时胃气充盛,吃好早餐最宜养胃。午餐要在未时之前(也就是下午1点之前)吃完,未时是小肠经当令,是保养小肠最佳时段,如果在未时之前吃完午餐,可以在小肠精力最旺盛的时候把营养物质都吸收进人体。晚餐时间,可以从17点(酉时)开始,不要太晚,这样不至于“胃不和则卧不安”。请您记住:没有良好的饮食习惯,是很难养好身体的阳气的。(3)脾胃喜欢粗菜淡饭我曾遇见一位35岁的男性患者,此人长年累月吃补品,可是没想到越补越没有精神,脸色发青,身体也变得越来越弱。后来我建议他,暂时先停止使用这些高级补品,天天吃粗茶淡饭。结果,一年之后,他身体变好了,浑身也有劲了。

为什么会这样呢?我们说补品不是一点也不能吃,而是他的脾胃运化不好,吃了补品也不能吸收,在体内产生郁火,郁火灼伤了他的津液,让他的整个身体像烧焦了一样,人自然就没了精神。而脾胃喜欢粗菜淡饭,粗菜淡饭最能调理脾胃,脾胃调理好了,身体自然就强壮了。脾胃不喜欢什么女性朋友因身体原因,知道寒凉食物会伤身体,因此在生活中会处处注意、时时当心;而大男人很少顾及这些,对寒凉食物往往是大快朵颐。而脾胃最怕寒凉的食物,这个“寒凉”不仅单单指我们说的冰冷的食物,还包括它的属性。像香蕉、西瓜这些都是寒性食物,吃多了影响消化、吸收。因此,胃肠不好的人尽量少吃水果,水果多数都是寒凉性质,容易伤脾胃。另外,像冰镇啤酒、冰棍、雪糕也要少贪饮食。?受益一生的温馨提示:5种男人最易让脾胃受伤(1)不吃早饭的男人。男人比女人强壮,他们肌肉发达,需要消耗更多的热量,而不吃早餐很容易伤脾胃。为什么现代很多男人易患上消化道溃疡?这跟不吃早餐有很大的关系。(2)狼吞虎咽的男人。这种男人吃饭特别快,几分钟就能搞定一顿美食。