原料:
鲜牛奶50毫升,糖30毫升,杏仁霜5克,水淀粉适量。
制作过程:
1.锅洗净置中火上,倒入白开水,加糖和杏仁露。
2.煮沸后,倒入鲜牛奶,再烧至微沸。
3.用水淀粉调薄芡,倒入盅内即成。
营养功效:
鲜牛奶含丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,具有美容养颜、润肠通便、防止骨质疏松的作用。
小贴士
高温煮鲜牛奶会破坏其营养成分,稍温即可。