书城养生防病高手(现代生活实用丛书)
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第38章 老寿星都是“养”出来的——养生胜于治病(3)

(3)饭前吃水果:据免疫学家观察,人在进餐后由于熟食的刺激,会使体内免疫系统造成“狼来了”的错觉,调动全身“健康卫土”加强戒备,经常如此可损害免疫系统,降低免疫力。若在饭前l小时吃水果,可以消除熟食的这种不良刺激而保护免疫系统。

(4)生吃蔬菜:蔬菜中含有大量干扰素诱生剂,有防病抗癌功效。但蔬菜的这种有益成分很娇嫩,不耐高温,在100℃时即呈不稳定状态。所以,生吃黄瓜、芹菜、西红柿、生菜等,既味道鲜美,又能得到大量营养。

(5)合理晒太阳:日光中的紫外线光束能刺激人体皮肤的T-脱氢胆固醇转化成维生素D。切莫小看这种极为普通的维生素,每天只需0.009毫克就可使免疫力增强1倍。

(6)多笑常笑:笑能激发人体的许多与免疫有关的化学物质,如茶酚胺等,从而增强免疫力。常笑,能使人保持青春和朝气。

(7)体育锻炼:运动可使血中的白细胞介素增多,进而增强自然杀伤细胞活性,消灭病毒与癌细胞。但运动量以温和为好,而高强度的剧烈运动,反而会削弱免疫力,所以锻炼一定要适度。

8.健康从身边小事做起

(1)吃一顿营养搭配合理的早餐:许多研究表明,如果一个人在早上吃一顿营养早餐,不但可以提高大脑反应速度,而且还能提高一天的学习和工作效率。

(2)每天吃蔬菜和水果:一项调查显示,多吃蔬菜和水果的人比其他人患癌症和心脏病的可能性要小得多。

(3)每天运动30分钟:许多研究都指出,每天运动30分钟不仅能预防很多疾病,例如心脏病、糖尿病、骨质疏松、肥胖、忧郁症等,还可以使人对生活充满希望、增强自信心。

(4)每天清洗鼻腔:每天早晨洗脸时,记得顺便将冷水轻轻吸人鼻腔进行清洗。此为一举两得的措施,既刺激了鼻腔又打扫了卫生。鼻腔经过这样的每日一练,渐渐习惯了低温,再有冷空气入侵,也就见怪不怪,不会动不动就感冒了。

(5)主动咳嗽:肺是人体最易积存毒素的器官之一,自然界中的粉尘、金属微粒及废气中的毒性物质,通过呼吸道侵入肺脏,既损害肺脏,又自肺脏进入血液,通过血液循环而“株连”全身。可以借助主动咳嗽将肺脏予以“清扫”。具体做法是:每天清晨、中午或睡前,到室外空气清新处做深呼吸运动。深呼吸时缓缓抬起双臂,然后作主动咳嗽,使气流从口、鼻喷出,咳出痰液。如此反复做10遍,每做完一遍后进行数次正常呼吸。只要每天坚持做,肺部即可保持清洁。

(6)把大自然引入室内:研究资料显示,如果一个人静静地倾听雨打树叶的声音,或者专注地欣赏鱼在水缸中的游泳动作,就可以让心态变得平和。专家建议,要是在家里或办公室种上几盆花,或养上几条鱼,也能起到一些效果。

(7)戒烟:有关资料显示,一根烟会释放出4000多种化学物质,其中有40多种可以致癌。一项调查显示,吸烟者死于肺癌的机会比不吸烟者大16倍。二手烟比一手烟的危害性还大,而孩子往往成为二手烟的最大受害者。

(8)吃饭时关上电视机:研究儿童肥胖和收视习惯的学者发现,边吃饭边看电视的儿童会逐渐胖起来。

(9)注重劳逸结合:工作之余要懂得用娱乐调节身体的紧张状态,不妨尝试一下这种做法:预备一本剪贴簿,然后把在平时积累起来的漫画和笑话等幽默材料粘到上面,每天抽空拿出来看看,为自己创造几个放声大笑的机会,以缓解工作带来的压力。

(10)定时睡眠:起居有规律,使体内各部位机能和体外环境达到高度统一。

9.测一测你的健康指数

据世界卫生组织研究报告:人类三分之一的疾病通过预防保健可以避免,三分之一的疾病通过早期的发现可以得到有效控制,三分之一的疾病通过信息的有效沟通能够提高治疗效果。因此,及时了解掌握自己的身体存在哪些疾病或是隐患十分重要。因为很多时候,身体虽然没有什么异常,但是可能会有处于潜伏期的病变,如高血脂或糖尿病,早期发现就能够及时治疗。专家建议我们应该定时进行全面的健康检查。此外,还有一些简单而实用的健康检测方法,能够让我们随时随地对自己的身体状况进行检查,随时掌控身体的健康动向,及时采取相应对策。

(1)“不倒时间”——检验老化程度:平衡能力在人类生活中有非常重要的意义。日本京都府立医科大学的山田教授根据对人体组织30多年的研究,提出一种简单易行的“人体老化简易自测法”。具体方法:自测者双手下垂紧贴身体两侧,闭上眼睛,用一只脚直立站住,然后根据他的“不倒时间”来判断自己老化程度。判断标准:9.9秒,男性生理年龄为30~35岁,女性生理年龄为40~49岁;8.4秒:男性生理年龄为40~49岁,女性生理年龄为50~59岁;7.4秒:男性生理年龄为50~59岁,女性生理年龄为60~69岁;5.8秒:男性生理年龄为60~69岁,女性生理年龄为70~79岁。未达到标准者,老化程度偏快,即生理年龄高于实际年龄。

(2)腰臀比——检验脂肪指标:腰臀比(WHR)是反映身体脂肪分布的一个简单指标,世界卫生组织通常用它来衡量人体是肥胖还是健康,保持臀围和腰围的适当比例关系,对成年人体质和健康及其寿命有着重要意义。许多研究已证明,该比值与心血管发病率有密切关系。标准的腰臀比为男性小于0.8,女性小于0.7。根据美国运动医学学会1997年推荐的标准,男WHR>0.95和女WHR>0.86就是具有心血管疾病危险性的腰臀比数据。注意,测量时一定要采取站姿。

(3)屏气时间——检验肺脏功能:深吸一口气,然后屏气,时间越久越好,再慢慢呼出,呼出时间3秒钟为最理想。最大限度屏气,一个20岁、健康状况甚佳的人,可持续90~120秒。而一个年满50岁的人,约为30秒左右。

(4)脉搏——检验心脏功能:将3次脉搏数相加,减去200再除以10:(脉A+脉B+脉C-200)/10,若所得结果为:0~3说明你的心脏强壮;3~6心脏良好;6~9心脏一般;9~12心脏不怎么好;12以上应及时找医生。

(5)仰卧起坐——检验体力:20岁的健康人在1分钟内仰卧起坐的最佳成绩为起落45~50次;30岁的为40~45次;40岁的为35~40次;50岁的为25~30次;60岁的为15~20次。

(6)爬楼梯——检验体力、腿力:如一步迈两级台阶,能快速登上5层楼,说明健康状况良好:一级一级登上5层楼,没有明显的气喘现象,健康状况不错;如果气喘吁吁,呼吸急促,为较差型;登上3楼就又累又喘,意味着身体虚弱,应到医院进一步查明原因,切莫大意。

五、中医养生学概要

1.中医首重养生保健

中医主张:“上医医未病之病,中医医欲病之病,下医医已病之病。”也就是说,中医首重养生保健。中医养生保健理论可以说每个人都知道一点,如冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。这就是一种养生方法。过去讲:要想小孩安,三分饥和寒_-_要求小孩不要过饱和过暖,甚至要求成人吃饭也不要过饱。这也是中医的养生方法。早晨起来打打太极拳,闲时听听古典音乐,练练书法,这些都是中医养生的方法。但像百米跑、跳栏、跳高等,虽然有的运动员可以获得世界冠军,可我们大多数运动员是一身伤、一身病。这样的运动于养生无益。

西医把传统医学称为替代医学,也有称传统医学为补充医学,就是西医治疗效果不好可让中医治疗。其实,西医才是真正的补充医学和替代医学。我们从另一个角度来看,四肢不行了换四肢,心脏不行了换心脏,肝脏不行了换肝脏。人体所有的器官都可以替代,现在除了大脑什么都可以替代。另一个就是补充。现在电视上天天可以见到补钙的广告,难道咱们中国人都缺钙?补充了钙就能解决问题吗?钙多了儿童的器官会发生钙化,体内血钙过高,想降低也降低不了。人体缺钙是人体机能出了问题,人体吸收运化不了食物中的钙,应该解决的是机能问题。所以有些骨质疏松患者服钙以后器官发生钙化,骨头还是疏松。补钙的方法实际上是一种错误做法。骨质疏松症按西医的理论单纯补钙是解决不好的,要解决的主要是钙的吸收转化问题。电视里曾报道某人服用蛋白粉后出现反复胃出血,医生查不出什么原因,于是问了他的饮食情况,那人说最近食用了两三个月的蛋白粉。医生让他暂时不要服用蛋白粉,果然两三个月后他痊愈了。所以人体不是越补越好,还是要讲究平衡的。中医理论讲究的是养生保健。中医的养生保健就像消防办公室,工作人员四处检查一遍,看似没什么功劳,却起着防患于未然的功效。西医就像消防队员,哪里失火哪里忙,个个烧得鼻青脸肿,功劳看似很大。有句成语:曲突徙薪无恩泽,焦头烂额是上宾。现实符合某些人的心理:中医“曲突徙薪无恩泽”,西医“焦头烂额是上宾”。可是如果平时重视养生保健,何苦非要进医院的急救室?

2.养生学的概念

养生(又称摄生、道生)一词最早见于《庄子·内篇》。所谓生,就是生命、生存、生长之意;所谓养,即保养、调养、培养、补养、护养之意。养生是通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适寒温等各种方法去实现的,是一种综合性的强身益寿活动。

中医养生学是在中医理论的指导下,探索和研究中国传统的颐养身心,增强体质,预防疾病,延年益寿的理论和方法,并用这种理论和方法指导人们保健活动的实用科学。

自古以来,人们把养生的理论和方法叫做“养生之道”。例如《素问·上古天真论》说:“上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节……”此处的“道”,就是养生之道。能否健康长寿,不仅在于能否懂得养生之道,而更为重要的是能否把养生之道贯彻应用到日常生活中去。历代养生家由于各自的实践和体会不同,他们的养生之道在静神、动形、固精、调气、食养及药饵等方面各有侧重,各有所长。从学术流派来看,又有道家养生、儒家养生、医家养生、释家养生和武术家养生之分,他们都从不同角度阐述了养生理论和方法,丰富了养生学的内容。

在中医理论指导下,养生学吸取各学派之精华,提出了一系列养生原则。如形神共养、协调阴阳、顺应自然、饮食调养、谨慎起居、和调脏腑、通畅经络、节欲保精、益气调息、动静适宜等等,使养生活动有章可循、有法可依。例如,饮食养生强调食养、食节、食忌、食禁等;药物保健则注意药养、药治、药忌、药禁等;传统的运动养生更是种类繁多,如动功有太极拳、八段锦、易筋经、五禽戏、保健功等;静功有放松功、内养功、强壮功、意气功、真气运行法等;动静结合功有空劲功、形神桩等,无论选学哪种功法,只要练功得法,持之以恒,都可收到健身防病、益寿延年之效。针灸、按摩、推拿、拔火罐等,亦都方便易行,效果显著。诸如此类的方法不仅深受中国人民喜爱,而且远传世界各地,为全人类的保健事业做出了应有的贡献。

3.中医养生学的基本原则

健康与长寿是人类永恒的命题,古往今来始终是人类的共同愿望与追求的目标。特别是随着人类社会的日益繁荣与进步,精神活动的丰富多彩,物质生活的极大提高,人们对健康的渴望和对长寿的期盼越来越迫切,对“终其天年,度百岁乃去”的追求愈来愈强烈。但是人们怎样实现健康,如何又能终其天年?唯一正确的途径就是学习并遵循养生之道。中医认为,养生的实质就是要做到“形体不蔽,精神不散”。养生的核心是要“调和阴阳”;养生的原则是协调脏腑,保阳益阴;畅通经络,调和气血;清静养神,节欲保精;调息养气,持之以恒。养生的途径是顺四时而适寒暑、和喜怒而安居处、节饮食而慎起居、坚五脏而通经络、避虚邪而安正气。中医养生学的基本原则具体概述如下:

(1)协调脏腑:人体是以五脏为中心的统一体。五脏是人体生命的根本,五脏阴阳是人体阴阳之本,五脏功能正常协调,脏腑形神得以充养,是健康的基本保障。五脏间的协调,即是通过互相依赖,相互制约,生克制化的关系来实现的。有生有制,则可保持一种动态平衡,以保证生理活动顺利进行。

脏腑协调在生理上的重要意义决定了其在养生中的作用。从养生角度而言,协调脏腑是通过一系列养生措施来实现的。协调的含义大致有二:一是强化脏腑的协同作用,增强机体新陈代谢的活力。二是纠偏,当脏腑间偶有失和,及时予以调整,以纠正其偏差。这两方面内容,作为养生指导原则之一,贯彻在各种养生方法之中,如:四时养生中强调春养肝、夏养心脾、秋养肺、冬养肾;精神养生中强调情志舒畅,避免五志过极伤害五脏;饮食养生中强调五味调和,不可过偏等等,都是遵循协调脏腑这一指导原则而具体实施的。又如:运动养生中的“六字诀”、“八段锦”、“五禽戏”等功法,也都是以增强脏腑功能为目的而组编的。所以说,协调脏腑是养生学的指导原则之一,应予以足够重视。