高低式蹲姿，是广大服务人员平日所用最多的一种蹲的姿势。它的基本特征，是双膝一高一低。其主要要求则是：下蹲之时，双脚不并排在一起，而是左脚在前，右脚稍后。左脚应完全着地，小腿基本上垂直于地面；右脚则应脚掌着地，脚跟提起。此刻右膝须低于左膝，右膝内侧可靠于左小腿的内侧，形成左膝高右膝低之态。女性应靠紧两腿，男性则可适度地将其分开。臀部向下，基本上以右腿支撑身体。男性服务人员在工作时选用这一方式，往往更为方便。
交叉式蹲姿
交叉式蹲姿，通常适用于女性服务人员，尤其是身穿短裙的服务人员比较采用此种方法。它的主要优点：是造型优美典雅。其基本特征，是蹲下之后双腿交叉在一起。其主要要求为：下蹲时，右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地。右腿在上、左腿在下，二者交叉重叠。左膝由后下方伸向右侧，左脚脚跟抬起，并且脚掌着地。两腿前后靠近，合力支撑身体。上身略向前倾，而臀部朝下。
半蹲式蹲姿
半蹲式蹲姿，多见于行进之中临时采用。它的正式程度不及前两种蹲姿，但在需要应急时亦可采用。它的基本特征：是身体半立半蹲。
其主要要求是：在下蹲时，上身稍许弯下，但不宜与下肢构成直角或锐角；臀部务必向下，而不是撅起；双膝略为弯曲，其角度可根据需要有大有小，但一般均应为钝角；身体的重心应放在一条腿上；两腿之间不宜分开过大。
半跪式蹲姿
半跪式蹲姿，又叫做单跪式蹲姿。它也是一种非正式蹲姿，多用于下蹲时间较长，或为了用力方便之时。
它的基本特征，是双腿一蹲一跪。其主要要求为：下蹲之后，改为一腿单膝点地，臀部坐其脚跟之上，而以其脚尖着地。另外一条腿，则应当全脚着地，小腿垂直于地面。双膝应同时向外，双腿应尽力靠拢。
（二）蹲姿禁忌
按照服务礼仪规范要求，即使是有必要在自己的工作之中采用蹲的姿势，应该切记并加以避免以下七项禁忌：
不要突然下蹲
不要距人过近
不要方位失当
不要毫无遮掩
不要随意滥用
不要蹲在椅子上
不要蹲着休息
不要突然下蹲
蹲下来的时候，速度切勿过快。当自己在行进中需要下蹲时，尤须牢记这一点。
不要距人过近
在下蹲时，应与身边之人保持一定的距离。与他人同时下蹲时，更不能忽略双方之间的距离，以防彼此“迎头相撞”。
不要方位失当
在他人身边下蹲，尤其是在服务对象身旁下蹲时，最好是与之侧身相向。正面面对他人，或者背部面对他人下蹲，通常都是不礼貌的。
不要毫无遮掩
蹲在大庭广众之前时，尤其是身着裙装的女性服务人员这样做时，一定要避免下身毫无遮掩的情况，尤其是要防止大腿叉开，不然就会使个人隐私暴露于外人眼中。
不要随意滥用
在服务于人时，若在毫无必要的情况下采用下蹲的姿势，只会给对方虚伪造作之感，而无任何服务热情可言。非要这么做，只能是过犹不及。
不要蹲在椅子上
有些人，有着“椅子不坐蹲起来”的生活习惯。但是在工作岗位上这么做，自然是不能被接受的。
不要蹲着休息
在不少人印象里，蹲着是可以休息的。但对服务人员来讲，这种做法却绝对不能允许。
坐姿
（一）坐姿的要求
坐姿包括入座与离座两个基本动作。学习和训练正确的坐姿，服务人员须严格按礼仪规范要求执行。
入座的要求
入座，又叫就座或落座。它指的是人们坐到座位上去的行动。服务人员在其入座时有八个方面的基本要求：
在他人之后入座
在适当之处就座
在合“礼”之处就座
从座位左侧就座
向周围之人致意
毫无声息地就座
以背部接近座椅
坐下后调整体位
在他人之后入座
出于礼貌，与他人一起入座，或与对方同时入座，而对方又是自己的服务对象时，一定要先请对方入座，而自己切勿抢先入座。
在适当之处就座
在大庭广众之处就座时，一定要坐在椅、凳等常规的位置。要是坐在桌子上、窗台上、地板上，往往是失礼的。
在合“礼”之处就座
与他人同时就座时，应当注意座位的尊卑，并且主动将上座让于人。
从座位左侧就座
条件假若允许，在就座时最好从座椅的左侧接近它。这样做，是一种礼貌，而且也易于就座。
向周围之人致意
在就座时，若附近坐着熟人，应主动跟对方打招呼；若身边的人不认识，亦应向其先点点头。在公共场合，要想坐在别人身旁，则还须先求得对方首肯。
毫无声息地就座
就座时，要减慢速度，放松动作，尽量不要坐得座椅乱响，噪音扰人。
以背部接近座椅
在他人面前就座，最好背对着自己的座椅，这样就不至于背对着对方。得体的做法是：先侧身走近座椅，背对其站立，右腿后退一点，以小腿确认一下座椅的位置，然后随势坐下。必要时，可以一手手扶座椅的把手。
坐下后调整体位
为使自己坐得舒适，可在坐下之后调整一下体位或整理一下衣服。但是这一动作不可与就座同时进行。
离座的要求
离座指的是采用坐姿之人起身离去。在离座时，主要的要求有五条。
先有表示
注意先后
起身缓慢
站好再走
从左离开
先有表示
离开座椅时，身旁如有人在座，须以语言或动作向其先示意，随后方可站起身来。一蹦而起，有时会令人受到惊扰。
注意先后
与他人同时离座，须注意起身的先后次序。地位低于对方时，应稍后离座。地位高于对方时，则可首先离座。双方身份相似时，才允许同时起身离座。
起身缓慢
起身离座时，最好动作轻缓，无声无息，尤其要避免“拖泥带水”，弄响座椅，或将椅垫、椅罩弄得掉在地上。
站好再走
离开座椅后，先要采用“基本的站姿”。站定之后，方可离去。要是起身便跑，或是离座与走开同时进行，则会显得自己过于匆忙。
从左离开
有可能时，起身后，宜从左侧离去。与“左人”一样，“左出”也是一种礼节。
（二）坐姿的体位
一般而言，服务人员的坐姿体位要求，包括上身体位要求和下肢体位要求，下面分别加以说明。
上身的体位要求
坐姿中上身的体位，是当服务人员坐好之后，头部、躯干与上肢的具体位置，了解正确上身体位规范要求，对保持正确的坐姿礼仪极其重要：
上身的体位要求
注意头部位置的端正
注意躯干位置的直立
注意手臂位置的摆放
注意头部位置的端正
重要的是，千万不要在外人面前就座时，出现仰头、低头、歪头、扭头等等情况。
坐定之后的标准头位，应当头部抬直，双目平视，下巴内收。整个头部看上去，应当如同一条直线一样，与地面相垂直。出于实际需要，在办公时允许低头俯看桌上的文件、物品，但在回答他人问题时，则务必要抬起头来，不然就带有爱搭不理的含义。在与人交谈时，可以面向正前方，或者面部侧向对方，但不准将后脑勺对着对方。
注意躯干位置的直立
坐好之后，身体的躯干部位也要注意端端正正。需要注意的地方有：
一是椅背的倚靠。倚靠主要用以休息。所以因工作需要而就座时，通常不应当将上身完全倚靠着座椅的背部。可能的话，最好一点也别倚靠。
二是椅面的占用。既然不宜经常倚靠椅背，那么就同时存在着椅面的占用问题。在尊长面前，一般不宜坐满椅面。坐好后占其3／4左右，于礼最为适当。
三是身子的朝向。与他人交谈时，为表示对其重视，不仅应面向对方，而且同时应将整个上身朝向对方。不过一定要注意，侧身而坐时，躯干不要歪扭倾斜。
四是基本轮廓。在大庭广众前就座时，躯干的基本的轮廓要力求美观宜人。最重要的是，躯干要挺直，胸部要挺起，腹部要内收，腰部与背部一定要直立。
注意手臂位置的摆放
根据实际需要，服务人员在坐好后手臂摆放的正确位置主要有如下五种。
一是放在两条大腿上。具体办法有三：其一是双手各自放在一条大腿上，其二是双手叠放后放在两条大腿上，其三是双手相握后放在两条大腿上。要强调的是，将手放在小腿上，是不可以的。
二是放在一条大腿上。侧身与人交谈时，通常宜将双手置自己所侧一方的那条大腿上。具体方法有二：其一，是双手叠放；其二，则是双手相握。
三是放在皮包文件上。当穿短裙的女士面对男士而坐，而身前没有屏障时，为避免“走光”，一般可将自己随身携带的皮包或文件放在并拢的大腿上。随后，即可将双手或扶、或叠、或握后置于其上。
四是放在身前桌子上。将双手平扶在桌子边沿，或是双手相握置于桌上，都是可行的。有时，亦可将双手叠放在桌上。
五是放在身旁扶手上。坐定后，将手摆放于座椅的扶手之上，自然是允许的。正确的方法是：正身而坐时，宜将双手分别扶在两侧扶手上。侧身而坐时，则应当将双手叠放或相握后，置于侧身一侧的扶手上。
下肢的体位要求
入座以后，人的下肢大都落入别人的视野之内。不管是从文明礼貌还是从坐得优雅舒适的角度来讲，服务人员对于自己坐好后下肢体位的摆放，皆应多加关注。
坐好之后，下肢的体位主要由双腿与双脚所处的不同位置所决定。不同的下肢体位构成了不同的坐姿，“正襟危坐”通常有以下八种姿势：
它又称基本的坐姿或双腿垂直式，适用于最正规的场合。主要要求是：上身与大腿、大腿与小腿，都应当形成直角，小腿垂直于地面。双膝、双脚包括两脚的跟部，都要完全并拢。
垂腿开膝式
它多为男性所用，亦较为正规。主要要求是：上身与大腿、大腿与小腿皆为直角，小腿垂直于地面。双膝允许分开，但不得超过肩宽。
双腿叠放式
它适合穿短裙的女士采用，造型极为优雅。主要要求是：将双腿完全一上一下交叠在一起，交叠后的两腿之间没有任何缝隙，犹如一条直线。双脚斜放于左右一侧，斜放后的腿部与地面呈45度夹角，叠放在上的脚的脚尖垂向地面。
双腿斜放式
它适于穿裙子的女士在较低处就座所用。主要的要求是：双腿首先并拢，然后双脚向左或向右侧斜放，力求使斜放后的腿部与地面呈45度夹角。
双脚交叉式
它适用于各种场合，男女皆可选用。主要要求是：双膝先要并拢，然后双脚在踝部交叉。需要注意的是：交叉后的双脚可以内收，也可以斜放，但不宜向前方远远地直伸出去。
双脚内收式
它适合在一般场合采用，而且男女皆宜。主要要求是：两条大腿首先并拢，双膝可以略为打开，两条小腿可在稍许分开后向内侧屈回，双脚脚掌着地。
前伸后曲式
它也是女性适用的一种优美坐姿。主要要求是：大腿并紧之后，向前伸出一条腿，并将另一条腿屈后，两脚脚掌着地，双脚前后要保持在一条直线上。
大腿叠放式
它一般多适合男性在非正式场合采用。主要要求是：两条腿在大腿部分叠放在一起。叠放之后位于下方的一条腿的小腿垂直于地面，脚掌着地；位于上方的另一条腿的小腿则向内收，同时宜以脚尖向下。
（三）错误的坐姿
错误的坐姿
错误坐姿中的腿
错误坐姿中的脚
错误坐姿中的手
错误坐姿中的上身和头部
在外人面前落座时，服务人员一定要遵守服务礼仪中律己敬人的基本规定，绝对不宜采用有违礼仪规范的坐姿。以下几种坐姿，都在犯规禁忌之列。
错误坐姿中的腿
双腿叉开过大面对外人时，双腿如果叉开过大，不论是大腿叉开还是小腿叉开，都极其不雅。
架腿方式欠妥
坐后将双腿架在一起，不是说绝对不可以。但正确的方式，应当主要是两条大腿相架，并且一定要使二者并拢。如果将一条小腿架在另一条大腿上，两者之间还留出大大的空隙，成为所谓的“跷二郎腿”，就显得有些过于放肆了。
双腿直伸出去
坐下后，不宜将双腿直挺挺地伸向前方。那样做不仅有可能会有碍于人，而且也有碍观瞻。身前若有桌子，双腿尽量不要伸到外面来。
将腿放上桌椅
有人坐定后为图舒服，喜欢将双腿或单腿置于高处，有时甚至还会将其抬到身前的桌子或椅子上。服务人员在工作岗位上要是这样做了，会给人以极为不佳的印象。把一条腿或双腿盘上本人所坐的座椅上，亦为不当。