书城亲子产孕妇宜忌全书
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第6章 孕妇产前宜忌(5)

通过详尽的产前检查,并针对某些高危险群孕妇做筛检,可检查出绝大部分有重大异常的胎儿,医师会建议孕妇终止怀孕。至于其他不影响生存、健康、发展的小缺陷,以目前的超声波技术尚且无法探测得知,必须等胎儿出生后才能发现,不过通常都是可以治疗与矫正的。因此,未生产前谁都不敢百分之百肯定未出生的宝宝是正常健康的。

然而,过度的担忧也是不必要的,准妈妈只要能选择专业的产科医师,定期做产前检查,遵照医师的指示用药,远离不良的环境,避免接触感染源即可。

63.孕妇不宜忽视心理保健

怀孕是一件大事,在外界条件影响下,孕妇所产生的喜、怒、哀、乐等心理活动不但能够直接影响机体的循环、消化、呼吸及内分泌等系统的功能,还能间接地影响子宫内胎儿的发育状况,因此,心理保健对于孕妇来说是很重要的。

妊娠中的妇女要尽量少生气,尽量保持愉快心情。为了使腹中的宝宝健康发育,孕妇必须保证精力充沛、旺盛、有活力、心情开朗,注意调节情绪,避免刺激,保持心理最佳状态。

64.孕妇饮食十忌

为了生一个健美、聪明的孩子,孕妇饮食要注意以下“十忌”。忌偏食:孕妇若长期挑食、偏食,会造成营养不良,影响胎儿生长。所以,孕妇应吃富含蛋白质、维生素和钙、铁等营养物质的食物,如鸡蛋、瘦肉、豆制品、鲜鱼、花生、新鲜蔬菜和水果等。

忌饮可乐:孕妇若过多饮用可乐型饮料,会损害胚胎,因为可乐型饮料主要是用可乐果配制而成,而可乐果中含有咖啡因和可乐宁等生物碱,这些物质可通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿的脑、心、肝和胃肠等器官的正常发育。

忌营养过剩:孕妇若过多地进食肉类、鱼类、蛋类和甜食等,可使体内儿茶酚胺水平增高,容易使胎儿发生唇裂、胯裂。孕妇若过多地进食动物肝脏,体内维生素A就会明显增高,可影响胎儿大脑和心脏发育,还会出现生殖器畸形。

忌常喝咖啡:咖啡中的咖啡因可作用于胚胎,与细胞中脱氧核糖核酸结合引起突变。孕妇常喝咖啡,还有造成流产和畸胎的危险。

忌吸烟:香烟产生的烟雾中含有数百种有害物质,孕妇吸烟或被动吸烟后,吸入的有害物质会严重影响胎儿的正常发育。据有关统计,世界上每年有8000多名胎儿死于母亲吸烟或被动吸烟。这是由于烟雾中的一氧化碳和尼古丁通过胎盘影响胎儿,致使胎儿在宫内缺氧,甚至死亡。

忌食受农药污染的果蔬:孕妇吃了被农药污染的蔬菜、水果后,会导致基因正常控制过程发生转向或胎儿生长迟缓,从而导致先天性畸形,严重的可使胎儿发育停止,发生流产、早产,甚至死胎。

忌常饮浓茶:孕妇常喝浓茶,对胎儿骨骼的发育会有不良影响,严重的可导致胎儿畸形。

忌菜肴过咸:孕妇常吃过咸的食物,可导致体内钠储留,引起浮肿,影响胎儿的正常发育。

忌饮酒:孕妇嗜酒,会导致胎儿畸形和宫内发育迟缓,增加早产率和围产期死亡率。

忌多吃罐头食品:罐头食品中的化学添加剂会影响胎儿的细胞分裂,造成发育障碍,还有可能引起流产和早产。

65.孕妇不宜过分滋补

在整个孕期中,孕妇体重应增加9~15千克,食量比平时增加10%~20%。然而现在很多准妈妈生怕产前营养不够,猛吃猛喝,天天静躺。专家提醒,如果吃得过多,体型过胖,反而不利于孕妇和胎儿的健康,营养并非越多越好。

据了解,现在准妈妈和家属大多怀有一种在怀孕期要多吃多补的心理。很多准妈妈都认为,只要是对胎儿有帮助的东西,不论多贵,只要经济上能承受,她们都会买来吃。蛋白粉、叶酸、鱼肝油、铁、锌和钙等滋养补品统统买来,而且不少购买的全是进口、知名品牌,而且一天吃上好几顿。

营养专家指出,孕妇食物应多种多样,均衡营养。如果准妈妈吃的太多、太好,而运动又太少,就会造成摄入和消耗不均衡,导致超重。

准妈妈超重带来的后果是不可轻视的,不仅在孕期容易导致孕妇并发症,不利于胎儿成长,在分娩时也会有困难,产后难以恢复体形。超重的准妈妈应及时咨询营养医生,凋整饮食结构,合理调配营养。

大多数准妈妈都是健康的,她们只需在医生的指导下补充所需的食物和营养即可。而对那些身体欠佳的准妈妈来说,也不要盲目乱补,应在医生指导下,缺什么补什么。

药补不如食补,食补不如心朴,每天都怀有一份健康、愉快的心情,相信自己会拥有一个活泼可爱的宝宝,这才是最有效的。

66.孕妇补充营养的注意事项

女性怀孕后,为了胎儿的健康成长,特别注重营养的补充。但是,补充营养不可盲目进食,要注意以下几个方面:

不要过多地增加主食,而应增加副食品的种类和数量,尤其要注意摄入足够的蛋白质类营养物质。

饮食要多样化,避免挑食、偏食,做到营养均衡全面。

饮食要做到因人而异,根据孕妇的具体情况,并注意因地、因时、因条件地安排膳食,使饮食尽可能地符合不同孕妇的条件,避免盲从。常吃精米、精面的孕妇应多补充维生素B,而常吃杂粮和粗粮者则不必多做补充。夏季可多吃新鲜蔬菜,秋季可多吃新鲜水果。身材高大、劳动量和活动量大的孕妇应多补充一些营养物质。不喜欢吃肉、蛋、乳制品的孕妇易缺乏优质蛋白质,可适当多吃豆类和豆制品,也可补充优质蛋白质。

67.准妈妈不宜过量吃水果

不少准妈妈喜欢吃水果,甚至还把水果当蔬菜吃。她们认为这样既可以补充维生素,将来出生的宝宝还能皮肤白净,健康漂亮。

营养专家指出,这种想法是片面、不科学的。虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素,但是两者还是有区别的。水果中纤维素含量并不高,但是蔬菜中纤维素含量却很高。如果过多地摄入水果,而不吃蔬莱,就会减少纤维素的摄入量。有的水果中糖分含量很高,如果孕期糖分摄入过多,还可能引发孕妇糖尿病。

68.孕妇不宜缺乏蛋白质

蛋白质是构造人的内脏、肌肉以及脑部的基本营养素,与胎儿的发育关系极大,孕妇万万不可缺乏蛋白质。

如果孕妇蛋白质不足,不但胎儿发育迟缓,而且容易流产或者发育不良,造成先天性疾病和畸形,同时产后母体也不容易恢复。有的妇女就是因为孕期蛋白质不足,分娩后身体一直虚弱,还引起多种并发症,给身体带来极大的损害,对喂养婴儿也不利。实验结果表。明,如果孕妇孕期缺乏蛋白质,新生儿体重、身长、肝脏和肾脏重量就会降低,有的肾小球发育不良,结缔组织增多,肾功能出现不良。

富含蛋白质的食物有牛肉、猪肉、鸡肉、鲤鱼、肝类、蛋、牛奶、乳酪等,豆腐、黄豆粉、百叶、炒花生仁、绿豆、赤小豆、紫菜等植物性食物含蛋白质也较丰富,如果孕妇能把以上的动物、植物食品结合食用,将是极好的蛋白质补充方法。

69.孕妇不宜缺乏“脑黄金”

人的大脑中65%是脂肪类物质,其中多烯脂肪酸DHA与EPA是脑脂肪的主要成分。它们对大脑细胞,特别是神经传导系统的生长、发育起着重要作用。因此DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起被称为“脑黄金”。

对于孕妇来说,“脑黄金”具有双重的重要意义。首先,“脑黄金”能预防早产,增加婴儿出生时的体重。服用“脑黄金”的孕妇妊娠期较长,比一般产妇的早产率下降1%,产期平均推迟12天,婴儿出生体重平均增加100克。其次,“脑黄金”的充分摄入能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。因此,孕妇应经常摄入足量“脑黄金”。

据调查,每100毫升母乳中,“脑黄金”的含量,美国大约为7毫克,澳大利亚为10毫克,而日本人则为22毫克,因此,日本儿童的智商普遍高于欧美儿童。我国产妇乳汁中“脑黄金”的含量则远远达不到这一标准,当然是婴儿更缺乏“脑黄金”。

为补充“脑黄金”,除服用含“脑黄金”的营养品外,还要多吃些富含DHA类的食物,如核桃仁等坚果类食品,摄入后经肝脏处理能合成DHA,此外还应多吃海鱼、鱼油、甲鱼等。同时,为保证婴儿“脑黄金”的充分摄入,一定要坚持婴儿母乳喂养。

70.孕妇不宜缺乏热能

孕妇在妊娠期间能量消耗要高于未妊娠时期。因此,孕妇对热能的需要会随着妊娠的延续而增加。所以,保证孕期热能供应极为重要。如果孕妇妊娠期热能供应不足,就会动用母体内贮存的糖原和脂肪被动用,人就会消瘦、精神不振、皮肤干燥、骨骼肌退化、脉搏缓慢、体温降低、抵抗力减弱等。

此外,葡萄糖是胎儿代谢所必需也是唯一的能量来源,由于胎儿消耗母体葡萄糖较多,当母体供糖类食物不足时,不得不动用脂肪、蛋白质储备,易引起母体患酮血症,继而影响胎儿智力发育,摄入量少可使出生胎儿体重下降。因此,孕妇应摄入足够的热能,保持血糖正常水平,避免血糖过低对胎儿体格及智力生长发育的影响。

妇女怀孕后代谢增加,各器官功能增强,为了加速血液循环,心肌收缩力增加,碳水化合物可作为心肌收缩时的应急能源。脑组织和红细胞也要靠碳水化合物分解产生的葡萄糖供应能量。因此,碳水化合物所供能量对维持妊娠期心脏和神经系统的正常功能、增强耐力及节省蛋白质消耗有非常重要的意义。因此,孕妇必须重视碳水化合物类食品的摄入。

综上所述,人体所需要的热能都来自产热营养素,即蛋白质、脂肪和碳水化合物,如各种粮谷食品等。含碳水化合物丰富的植物食品有玉米、黄豆、绿豆、赤豆、白扁豆、土豆、白薯、蚕豆、卷心菜、洋葱、紫菜等;富含碳水化合物的动物食品有肉松、奶粉、牛奶、酸奶等。含蛋白质丰富的食物有鱼。肉、奶、蛋、禽等和豆类及其制品。脂肪多存于动物油、植物油、肉类等。

71.孕妇饮食不宜饥饱不一

有的孕妇对饮食不加节制,大吃特吃,吃得过饱造成肠胃不舒服。一次吃得过多,人体大量的血液就会集中到胃里,造成胎儿供血不足,影响胎儿生长发育。也有的孕妇长期饮食过量,这样不但会加重孕妇的胃肠负担,还会造成胎儿发育过大,导致分娩时难产。

同样,有的孕妇由于妊娠反应的干扰,不愿吃饭,可能孕妇本人并不觉得饥饿,但实际上因身体得不到营养的及时供应,对胎儿生长发育不利。

孕妇一定要做到定时定量,正常用餐,以保证自身和胎儿营养的及时补充和均衡吸收。

72.孕妇进食不宜狼吞虎咽

孕妇进食是为了充分吸收营养,保证自身和胎儿的营养需要。狼吞虎咽的饮食习惯会使食物不经过充分咀嚼进入胃肠道,这样做的弊端有以下几种:

不能使食物与消化液充分接触。食物未经充分咀嚼就进入胃肠道,食物与消化液接触的面积会大大缩小,会影响食物与消化液的混合,有相当一部分食物中的营养成分不能被人体吸收,这就降低了食物的营养价值,多吃食物并不能多吸收营养成分,对孕妇和胎儿都是不利的。此外,有时食物咀嚼不够,还会加大胃的消化负担或损伤消化道黏膜,易患肠胃病。

使消化液分泌减少。人体将食物的大分子结构变成小分子结构,有利于消化吸收。这种变化过程是靠消化液中的各种消化酶来完成的。人在进食时,慢慢咀嚼食物,可通过神经反射引起唾液和胃液的分泌,使消化液增多,这无疑对人体摄取食物营养是有利的。咀嚼食物引起的胃液分泌比食物直接刺激胃肠而分泌的胃液数量更大,含酶量高,持续时间长。可见,咀嚼食物对消化液的分泌起着重要作用,所以,我们提倡细嚼慢咽,增加对食物的咀嚼次数,有利于人体对营养的吸收。对一般人来说是如此,对需要更多的营养成分的孕妇更为必要。

73.孕妇不宜偏食

孕妇偏食一般是指偏爱吃某一种或某几种食品。如果孕妇食物品种过于单调,造成体内营养不均衡,导致某种营养素的缺乏,对自身健康和胎儿发育不利。

所以,孕妇饮食应丰富多样,常换常新,保证营养全面均衡。

74.孕妇不宜全吃素食

有些妇女担心身体发胖,平时多以素食为主,不吃荤食,怀孕后加上妊娠反应,就更不想吃荤食了,结果形成了全吃素食。这种做法是很不科学的。

荤食大多含有一定量的牛磺酸,再加上人体自身能合成少量的牛磺酸,因此饮食正常的人一般不会缺乏牛磺酸。孕妇对牛磺酸的需要量比平时要多,本身合成牛磺酸的能力又有限,全吃素食,而素食中很少含有牛磺酸,久而久之,必然造成牛磺酸缺乏。如果孕妇缺乏牛磺酸,胎儿出生后易患视网膜退化症,个别甚至导致失明。因此,从外界摄取一定数量的牛磺酸就十分必要。虽然孕妇要多吃素食,但也应注意荤素搭配。

75.孕妇不宜忽视早餐

有的孕妇有不吃早餐的不良习惯,这对身体是非常不利。

人们通常上午工作劳动量较大,所以在工作前应摄入充足营养,才能保证身体需要。孕妇除日常工作外,更多一项任务,就是要供给胎儿营养。如果孕妇不吃早餐,不仅饿了自己,也饿了胎儿,不利自身的健康和胎儿的发育。

为了克服早晨不想吃饭的习惯,孕妇可以稍早点起床,早饭前活动一段时间,比如散步、做操和参加家务劳动等,激活器官活动功能,促进食欲,加速前一天晚上剩余热量的消耗,以产生饥饿感,促使多吃早饭。早晨起床后,可以饮一杯温开水,通过温开水的刺激和冲洗作用,激活器官功能,使肠胃功能活跃起来。体内血液被水稀释后,可增加血液的流动性,进而活跃各器官功能。养成早晨起来大便一次的习惯,排出肠内废物,也有利于进食早餐。

76.孕妇晚餐不宜多吃

有些孕妇白天忙忙碌碌,到了晚上则大吃特吃,这对健康也是不利的。晚饭既是对下午劳动消耗的补充,又是对晚上及夜间休息时热量和营养物质需求的供应。但是,晚饭后人的活动毕竟有限,晚间人体对热量和营养物质的需求量并不大,特别是睡眠时,只要能提供较少的热量和营养物质,使身体维持基础代谢的需要就够了。所以,晚上饭菜不必吃得过于丰盛。如果晚饭吃得过饱,营养摄入过多,还会增加胃肠负担,特别是饭后不久就睡觉,人在睡眠时胃肠活动减弱,更不利于消化食物。

因此,晚餐宜少,并以稀软清淡为宜,这样有利于消化,也有利于睡眠,并可为胎儿正常发育提供条件。

77.孕妇不宜多吃罐头

食品罐头食品味美、方便,便于家庭保存,许多人喜欢食用。但是孕妇如果常吃罐头食品,对健康非常不利。