（2）将香油放入热锅中烧沸后加葱花爆锅，再加入虾、盐、姜末翻炒至熟即可。
【肾阴虚：枸杞肉丁】
材料：猪肉250克，枸杞15克，番茄酱50克，料酒、盐、糖、白醋、湿淀粉、干淀粉、食用油各适量。
制法：
（1）猪肉洗净，切成小丁，用刀背拍松，用料酒、盐、湿淀粉拌和，腌制15分钟，滚上干淀粉。
（2）锅内放入食用油，烧至六、七成热，将猪肉放入，略炸后捞出。关火，凉油。
（3）开火，待油热后复炸并捞出，油沸再炸至酥盛起。
（4）枸杞磨成浆调入番茄酱、糖、白醋，倒入余油中炒浓后投入肉丁拌匀即可。
【子宫寒冷：温补鹌鹑汤】
材料：鹌鹑2只，菟丝子15克、艾叶30克、川芎10克。
制法：
（1）鹌鹑洗净，菟丝子、艾叶、川芎用清水1200毫升煎至400毫升，去渣取汁。
（2）药汁与鹌鹑一同隔水炖熟即可。
【痰湿内阻：海带薏仁蛋汤】
材料：海带、薏仁各50克，鸡蛋1只，盐、胡椒粉、味精、油各适量。
制法：
（1）海带洗净切成条、薏仁洗净，共放入高压锅内炖至极烂后备用。
（2）锅置旺火上，放油将打匀的鸡蛋炒熟，再放入海带、薏仁，加盐、胡椒粉、味精适量调味即成。
【肝气郁滞：茉莉花糖茶】
材料：茉莉花5克，白糖10克。
制法：
茉莉花、白糖入杯，用沸水冲泡15~30分钟即可。
【血瘀：当归桃仁粥】
材料：当归、白术各12克，桃仁9克，粳米50克。
制法：
当归、桃仁、白术置砂锅中，加水煮沸后再煎30分钟，去渣入粳米，共煮为粥。
更年期综合征是指更年期妇女，由于卵巢功能减退，垂体功能亢进，使性腺激素分泌量减少，从而引发植物神经功能紊乱，出现月经变化、面色潮红、心悸、失眠、乏力、抑郁、多虑、情绪不稳定，易激动，注意力难以集中等症状。中医认为，该病症与肾阴不足、阳气缺失、肾阳衰竭、经脉失养致使植物神经发生紊乱有关。
更年期综合征
【取穴】无须取穴
【方法】
（1）双手掌心摩擦发热后，反复按压耳腹面（即耳正面），36次。
（2）双手握空拳，用拇指腹和食指侧峰沿耳轮从上到下来回推摩，力度适中，上下为一次，坚持20分钟左右，直至耳轮发红、发热。
（3）两掌分别紧贴于耳部，掌心将耳盖严，用拇指和小指固定，其余三指一起或分指交错叩击后脑，耳中咚咚鸣响，如击鼓声。
（4）双手掌相互磨擦至发热。然后再用拇指端和食指侧峰夹住耳轮边，自上而下拉耳垂36下，每日3次。
食补小贴士
【七宝粥】
材料：红豆50粒，黑豆64粒，黄豆56粒，莲子21粒，红枣24颗，核桃仁8个。
做法：
（1）将豆子和莲子浸泡，核桃去外衣。
（2）将红豆、黑豆、黄豆放入锅中，加水煮沸15分钟后再放入莲子、核桃，再煮沸10分钟，放入红枣煮片刻。每日三餐佐食。
高血压
高血压，是一种以动脉血压升高为代表的全身性、慢性血管病症，通常以舒张压≥90mmHg和收缩压≥140mmHg为特点，常伴有头痛、头昏、心悸、失眠、气喘、健忘等症状，严重时可导致心脏、肾脏、脑部发生病变。高血压通常与中枢神经系统障碍、内分泌功能紊乱、体液调节功能紊乱等原因有关。高血压与年龄、职业、生活环境、血脂、高钠饮食、酗酒、抽烟等也有密切的关系。中医认为，高血压属于“头疼”、“眩晕”的范围，它的病因包括情志失调、饮食过度、内伤虚损、肝阳上亢、肝风上扰等。
【取穴】哑门穴、太阳穴、风池穴、肩井穴、曲池穴、内关穴、合谷穴、足三里穴、三阴交穴、涌泉穴
【方法】
（1）双手食指、中指并拢，从神庭穴推摩至哑门穴15～20次。
（2）双手拇指分推前额10～15次。
（3）双手食指、中指从眉头推摩至眉梢6～9次。
（4）拇指按揉太阳穴1分钟。
（5）按揉风池穴1分钟。
（6）五指张开，交替推摩胸部两侧10～15次。
（7）食指、中指、无名指三指并拢点揉肩井穴各1～2分钟。
（8）拇指点揉曲池穴各1～2分钟。
（9）点揉内关穴各3～5分钟。
（10）点揉合谷穴各3～5分钟。
（11）拇指按压足三里穴各2～3分钟。
（12）按压三阴交穴各2～3分钟。
（13）按压涌泉穴各3～5分钟。
（14）双掌搓擦20～30次。
（15）双手浴面1分钟。
食补小贴士
【决明子粥】
材料：决明子15克，大米50克，冰糖适量。
做法：
（1）先把决明子炒至溢出香气，放凉后加水煎煮。
（2）去渣后，加入大米煮粥，待粥将熟时调入冰糖，再煮一二沸。
低血压
低血压，指成年人的血压持续较低的病症，低血压的表现有头晕目眩、乏力气短、四肢冰凉、耳鸣、出汗、健忘等症状。有些严重的低血压患者还会出现恶心、呕吐，甚至休克、晕厥的状况。
也有的患者无自觉的症状发生。
中医认为，低血压属于“眩晕”、“昏厥”、“心悸”、“虚劳”等证，是思虑过度、心悸怯弱、久病不愈、心血不足、脾胃不和、肾阴亏耗、气血不足、脑髓失养等所致。
【取穴】素髎穴
【方法】
拇指端按压素髎穴36次，使鼻部有酸胀感、眼泪流为宜。
食补小贴士
【气阳虚：参桂炖猪心】
材料：猪心1个，党参、黄芪各15克，肉桂、桂枝各6克，当归12克，橘皮、甘草各9克，葱、姜、盐各适量。
做法：
猪心洗净，切数片，与其他材料一同放入砂锅中，加水适量，文火炖至猪心烂熟，去药，食猪心、喝汤。
196【气阴虚：红枣栗子鸡】
材料：红枣15颗，栗子150克，鸡肉200克，冬笋、香菇、葱、姜、盐、糖、酱油、料酒、醋各适量。
做法：
（1）净鸡洗净，切成5厘米见方的快；红枣去核，冬笋切成菱形，香菇泡发后切块，葱切丁，姜切片。
（2）锅中热适量油，6成热时放入鸡块炸至变色捞出控油，再将栗子下锅炸一下捞出控油。
（3）锅中留适量底油，放入白糖炒出糖色，烹入少许酱油，下入葱姜炒出香味，放入鸡块翻炒均匀，加料酒、盐、红枣、冬笋、香菇、栗子，倒入清水至没过食材，大火煮沸，转小火焖至栗子酥烂、汤汁浓稠。
糖尿病
糖尿病，指以糖代谢紊乱为主的慢性内分泌病症。糖尿病初期可能没有症状出现，如果到了症状期时会表现为尿频、饥饿、口渴、乏力、消瘦等。在患者空腹的情况下，体内血糖含量高于正常人，严重的患者可出现神经衰弱、急性感染、肺结核、高血压、肾脏病变、视网膜病变等并发症。中医认为，糖尿病属于“消渴”范畴，病因是饮食甘肥酒辛、恣情纵欲而导致阴伤、烦躁、虚热等。
【取穴】膻中穴、中脘穴、气海穴、关元穴、神阙穴、肺俞穴、肝俞穴、脾俞穴、胃俞穴、肾俞穴、命门穴、腰眼穴、手三里穴、内关穴、足三里穴、三阴交穴、太溪穴
【方法】
（1）双手掌根推腰部两侧5～10次。
（2）双手握拳，用掌指关节揉腰椎部的脊柱两侧，重点按揉酸痛处。
（3）拇指按揉膻中穴50～100次。
（4）按揉中脘穴50～100次。
（5）按揉气海穴50～100次。
（6）按揉关元穴50～100次。
（7）掌摩中脘穴，顺、逆各30次。
（8）神阙穴，顺、逆各揉30次。
（9）食指、中指按揉肺俞穴各2～3分钟。
（10）拇指按揉肝俞穴2～3分钟。
（11）按揉脾俞穴2～3分钟。
（12）按揉胃俞穴2～3分钟。
（13）按揉肾俞穴2～3分钟。
（14）按揉命门穴2～3分钟。
（15）掌摩腰眼穴30次。
（16）拇指按揉手三里穴各2～3分钟。
（17）按揉内关穴各2～3分钟。
（18）按揉足三里穴各2～3分钟。
（19）按揉三阴交穴各2～3分钟。
（20）按揉太溪穴各2～3分钟。
食补小贴士
【荷叶扁豆茶】
材料：荷叶1张，白扁豆30克。
做法：
将荷叶切丝，同白扁豆一起煎汁，去渣后饮用。
每日1～2剂。
冠心病
冠心病，是一种非常普遍的心脏病，指因冠状动脉狭窄、供血不足引起的心肌机能障碍和器质性病变。冠心病通常表现为胸腔中央发生一种压榨性的疼痛，并可延至颈、颔、手臂、后背及胃部。也有可能伴有眩晕、气促、出汗、寒颤、恶心及昏厥等症状。
【取穴】膻中穴、屋翳穴、心俞穴、膈俞穴、厥阴俞穴、夹脊穴、至阳穴、内关穴、间使穴、郄门穴、太溪穴、三阴交穴、肝俞穴、章门穴、中府穴、云门穴、肺俞穴、中脘穴、丰隆穴、胃俞穴、命门穴
【方法】
（1）拇指按揉膻中穴2分钟。
（2）按揉屋翳穴各2分钟。
（3）中指按揉心俞穴各2分钟。
（4）按揉膈俞穴各2分钟。
（5）按揉厥阴俞穴各2分钟。
（6）按揉至阳穴1～2分钟。
（7）将掌根置于背部（尽量高一些），推擦3～5遍。
（8）拇指按揉内关穴各1～2分钟。
（9）按揉间使穴各1～2分钟。
（10）按揉郄门穴各1～2分钟。
（11）按揉太溪穴各1～2分钟。
（12）按揉三阴交穴各1～2分钟。
【心血瘀阻加按】
（13）食指、中指按揉肝俞穴各1～2分钟。
（14）按揉章门穴各1～2分钟。
【胸阳痹阻加按】
（15）按揉中府穴各1～2分钟。
（16）按揉云门穴各1～2分钟。
（17）食指、中指按揉肺俞穴各1～2分钟。
【痰浊壅盛加按】
（18）掌根揉中脘穴2分钟。