书城现实都市庄园主
6412200000027

第27章 与美共酿葡萄酒【求收藏】

“一片竹叶青,两串葡萄情。三山五岳心不系,只愿青山行。”

“葡萄?这是大青山上那片葡萄林里采摘的葡萄吗?——我可不吃!”王翠竹忽然出声说道。

“为什么呀?”赵安珍和吕桂芳不约而同地看向王翠竹。这背篓里的葡萄,红红绿绿,晶莹剔透,看上去挺有诱惑力的呀。

“大青山那片葡萄林的葡萄又酸又涩,就算是熟了也非常不好吃,我们都不吃。”王翠竹看着背篓里的葡萄,有些不太确定地朝刘三望去:“这,这是大青山上那片葡萄林里采摘的葡萄吗?怎么比以前的大?而且以前的葡萄从来不会有这么红的——难道不是大青山那片的?”

小丫头是东塘村土生土长的孩子,自然对村里的事情了如指掌。她小时候也没少和村里的同伴去那片葡萄林玩耍,那里的葡萄酸涩程度,已经在东塘村所有人心里根深蒂固。

“是,大青山上的,不过现在这葡萄味道不错,待会你们尝尝就知道了。”刘三神秘一笑,背着背篓进了厨房。

厨房里早已整齐摆放着待会酿酒需要的一切器具和材料。

刘三倒也没有急着马上酿酒,而是,选了几串葡萄,洗干净之后,用脸盆装着,来到客厅。

刘三来到客厅时,三个大大小小的女人都为在那台笔记本电脑面前,嘀嘀咕咕忙着什么。

刘三走近一看,不由一笑,原来是吕桂芳在给王青竹申请QQ号,几人正讨论着王竹青小姑娘要用一个什么网名。三个女孩讨论的非常投入,就连刘三来到身后都没有察觉。

“我觉得‘竹叶青’不错。”

背后突然想起刘三的声音,顿时把投入的三个女孩吓一跳。

“竹叶青是毒蛇诶,这个名字不太好吧?”吕桂芳弱弱的说道。她之所以这么没有底气,是因为赵安珍也赞叹这个网名。

刘三呵呵一笑:“竹叶青虽然是一条毒蛇的名字,但是这种毒蛇通体碧绿,而且这种毒蛇的毒素不强,一般毒不死人,且模样和咱们的翠竹一样好看。更何况这竹叶青三字里面又包含了翠竹的真是名字。”刘三把装了洗干净的葡萄的脸盆递到众人面前,继续说道:“更重要的是,这‘竹叶青’不仅仅是毒蛇名,它也是峨眉山上一种素有古名的绿茶,这种茶清香幽芳,喝着极为解渴呢!”

“还是茶名?”吕桂芳嘀咕一句,也赞同了这名字,更主要的原因是因为在刘三解释之时,她看见自己领导的嘴角含笑。

赵安珍虽然到査县的时间不长,但是短短的时间内已经给人留下了雷厉风行、冷艳高贵的姿态,吕桂芳身为她的贴身秘书,还从未见过自己领导如此自然的笑容。

“尝尝葡萄,翠竹,你先试试,看看味道和以前比起来是不是好的太多?”刘三示意众人别光顾着上网,尝尝刚采摘回来的葡萄。

王翠竹犹豫了一下,还是从脸盆里的葡萄串上摘下一颗,放进嘴里。

余人都看着王翠竹的表情,只见她小粉唇微微一动,忽然脸上流露出怪异的神情,看上去有些狰狞。

“怎么样?是不是不好吃?”一旁的赵安珍问道。

一旁的吕桂芳脸上显出失望的神态,嘀咕道:“不会好看不好吃吧?”

只有刘三一脸平静的看着王翠竹,他自然知道王翠竹为什么会面色怪异。原因不是葡萄不好吃,相反,而是这葡萄太好吃了!和王翠竹以前印象中的味道截然相反,没有想象中的极致酸涩,而是出乎意料的酸甜爽口,所以她的面色才会这么怪异。

“这——真是那片葡萄林里摘的葡萄?怎么——怎么这么好吃啊?”王翠竹两只大大的眼睛不敢相信的看着刘三。

“当然是那片葡萄林里采摘的,是我和你安珍姐姐刚刚采回来的,不信你问她。”刘三淡淡一笑,然后把脸盆放到地上:“你们吃,我得赶快去酿葡萄酒了,采摘下来的葡萄时间放久了,会损葡萄的品质。”

刘三说完,一个人转身走进厨房,留下三个大小美女一边议论,一边享受着夏天的果实。

葡萄采摘回来之后,酿制葡萄酒一般有四个步骤:除梗、破碎、发酵和储存。

刘三从背篓里拿出一串葡萄,然小心的把葡萄颗粒一颗一颗的从葡萄串上摘下来,每一颗都尽量在不损坏葡萄的情况下,不带下葡萄梗。让后把葡萄放进早已准备好的,装有一大盆清水的木盆里。

当刘三完成这一步的时候,接下来就得开始把葡萄洗干净了。

正当他准备清洗葡萄的时候,赵安珍走进厨房。

“有需要什么帮忙的地方吗?”赵安珍走到刘三旁边,打量着木盆里已经被刘三除掉梗的葡萄,然后又好奇地看了看四周各种酿酒的容器。

“没想到你还挺专业嘛,看上去有模有样的。”赵安珍赞赏了一句。

刘三心道:“当然得有模有样,我还准备靠这葡萄酒发财的呢!”

“也是第一次酿,这样的自制的葡萄酒,应该只要放半年就能喝了,到时候你再到我这来。”刘三就好像和老朋友说话一样,很自然的向赵安珍发出下次再来的邀请。

“好啊,我帮你做点什么,到时候也算是喝我自己酿的,肯定特别有意思。”赵安珍想也没想就答应了。

“接下来是清洗葡萄了,洗完之后,就把洗干净的葡萄放进那两个玻璃容器里破碎,然后让它们在里面发酵几天,就装到旁边那两个木桶里。”刘三说了一边酿制的过程,然有侧头问道:“你怎么不休息一下呢?她们呢?”

“反正还不累,不用休息。小姑娘可能很少上网,对上网很感兴趣,桂芳正在教她上网呢。对了——她们还都加了你的QQ。”赵安珍说着,蹲下身子,伸出洁白如玉的双手,开始清洗木盆里的葡萄。

刘三见她这么积极,不由而笑,又搬过来一个装有清水的铁桶:“安珍,你过来——在木桶里洗涤一遍,然后在铁桶里洗第二遍就直接放进玻璃容器里,你手干净,你来洗第二遍。”

【ps:今天第二章,晚上只少还有一章,求收藏和推荐票。‘讨厌咖啡’大大的催更票,东方只有尽力,若是不够,还望兄弟海涵。既然兄弟讨厌咖啡,不妨去试试峨眉上竹叶青,0.0】