书城古言宫妃斗:纯情帝王迷糊妃子
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第128章

“姐姐,不要睡了,都快到午时了!”纷雪过来摇晃单雨。本来嘛,她也不愿意起来的。可是却想起来了昨晚马氏的话。

“你们年前做好年糕了吗?”马氏看到单雨竟然连拜年的习俗都不知道,就也想起来了蒸年糕的事情。年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

南方的年糕则甜咸兼具,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。而马家镇的年糕可是这周围村镇里最好的了,特别是有个老人,做出的年糕曾经让皇上赞不绝口。没到过年的时候,家家都会在年前准备好年糕。在过年期间,不吃饺子的时候,就会吃年糕的。

“啊?年糕?糟啦!我忘记提醒姐姐了。不过,就算是说了,姐姐也有可能不会做。我虽然每年跟着娘做过,可还是做不好的……”本来还不怎么精神的纷雪算是觉醒了。

“我得马上去告诉姐姐。”可却看到了人群里互相问好的单雨,怯步了。因为这时候有不少人已经过来拜年了,她也不能冒然过去吧。毕竟,这蒸年糕虽然很重要,可姐姐的脸面可是更重要的。

“你们明天做一些就好了。”马氏见纷雪为难,就冷声说了一句,离开了,回自己房间睡觉了。

“啊!……姐姐,我的好姐姐,你快起来吧!”想到这些,纷雪就更发毛了。自己怎么会忘记了这么重要的事情了呢?在北方,年糕可是过年时一种很重要的食物呢。纷雪暗叹自己的粗心。只是,她没想到,南方这边也会吃年糕的。

“唔……别吵!”单雨用被子蒙住自己的头,想继续睡。可是没想到纷雪是真的急了,竟然上手,将单雨的被子掀开了。而在这个冬天的早上,即使是南方,也避免不了是有些冷的。单雨一个激灵,就做起来了,用被子又将自己围住了,想要倒下继续睡,可纷雪偏不让她如意似的。在单雨耳边大叫——

“姐姐,走水啦!”

“啊?啊?怎么会这样呢?”说着,就围着被子穿鞋要跑出去。却被纷雪拉住了。

“我的好姐姐,你快醒醒吧。真的有很重要的事情。”唉!看到这样的单雨,纷雪心里就更气了。

“嗯?纷雪,没着火吗?你又不是不知道,我昨晚可是一晚上都没睡,还走了那么多家……呵……困死我了……你……就让我在睡一会儿嘛……”说着竟有坐着睡着的趋势了。

“姐姐,咱们还没做年糕呢!”

“年糕?什么年糕呀?”单雨抱怨着,她根本没听说过嘛。而且、而且她真的很累哎……天知道,他已经有多久没有通宵过了。就算是在现代通宵了,也要睡个一天一夜,一定要够本的。她现在才睡了不过三个时辰左右,就被纷雪给吵醒啦。命苦哇……

“姐姐,你不知道年糕吗?就是过年的时候才吃的年糕呀?各种做法、各种口味的……”怎么姐姐会不知道呢?纷雪很纳闷。姐姐就算以前是个官家小姐,也应该吃过的呀?就算是不会做,但也应该是吃过的……看单雨的样子,不知道是没睡醒呢,还是真的不知道呢?

“嗯?过年要吃年糕吗?”她怎么不知道呢?她最多就是吃过炒年糕,可也是去饭店的时候吃过,或者是小吃——辣年糕,可从不知道年糕是过年的时候吃的。呃……是不是自己太孤陋寡闻了呢?

“可……我不会做呀?你就算叫醒了我,有什么用呢?”单雨不明白。难道是因为这个年糕纷雪也不会做?还是说他们以为自己会做很多吃的?没错啦,一般菜还是会做的,可是年糕这种高难度的食物,自己还是省省吧!

可纷雪不管这些,等单雨穿好了衣服,就把单雨给拉到了厨房。

“雨儿,你们这是在做什么呢?”墨书来到厨房本来是要找点儿吃的,可是却见到单雨和纷雪两个人眼瞪着眼,就在那瞪着,不知道在做些什么。

“啊!墨书,你说说,我连年糕是什么都不知道,纷雪竟然拉我来做年糕!”愤愤不平。

“雨儿不知道年糕吗?”墨书只是刹那间的诧异,就反应过来了。是了,单雨以前是个鬼魂,还不知道更早的经历。没吃过、不知道也是情有可原的吧。

“年糕是过年时才吃的一种食物,平时不常见的。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用,后来才成为春节食品。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望。还有一首诗是说:人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。”

“哇!墨书,你懂的真多!那……这年糕就由你来做吧!谢谢啦!”单雨听着墨书说的时候,眼珠子一转,就想到了这个,拍了拍模塑的肩膀,就越过墨书跑回房间了。她还要继续她的美妙睡眠呢。刚才跟纷雪瞪得眼睛都疼了。啊!终于可以好好补补眠了。

墨书转头看着单雨欢快的背影,无奈地笑了笑。唉!都怪自己多事。不过,这难搞自己还真不会做……

“李公子?”纷雪见单雨走了,也由于着看了看墨书,而眼神尽是祈求:快让我也走吧!

“你也去休息吧。”墨书只能认命了。

“真的吗?”纷雪可是心花怒放。自己也是不会做,如果能不做当然好了。跟姐姐杠上,也是因为她也不会。

“嗯,去吧。”话音还没落,就见到纷雪的身影,也飘出了厨房。墨书就更加无奈了。

墨书是很无奈,也不会做年糕,可是他有办法。他转身出了马家,来到了外面。今天是初一,大过年的是没有店铺开门的。而墨书到了一个朴素的人家,给了银子,买了不少的年糕回去了。