《圣·乔治与毒龙》是意大利画家拉斐尔的作品。
此画取材于一个古老的传说：在一个临海的国家时，有一条可怕的龙，它恫吓要用呼出来的毒气毒死所有的人，除非他们按照它的要求向它提供食物。
这条龙的胃口大得出奇，它每天要吃掉两只整羊。最后，这个王国里的羊及其他牲畜都给它吃光了，人们迫于无奈，只好把自己的儿女用来喂这条毒龙。
不久，这个王国中的少男少女均被毒龙吃掉了，只剩下了国王的一个女儿，她的父亲无可奈何，为她穿上了王室服装，把她送到毒龙盘踞的洞口，当年轻的公主正在洞口伤心地流泪时，一个年轻的骑士驱马经过。
公主把自己的境况告诉这位骑士，乞求他赶快离开，免得也被毒龙吃掉。这位骑士的英雄行为证明，他就是勇敢的圣·乔治。他策马冲上前去，用手中的长矛刺死了毒龙，拯救了公主和他的人民。
我们可以通过拉斐尔绘制的这幅《圣·乔治与毒龙》，看出他是个欢快、使人愉悦的年轻人。
画面是个和煦的春天，在淡蓝色的天空下，草地上点缀着花朵。拉斐尔画中的毒龙并不真正可怕，它从洞口慢慢爬出来，洞口顶上是一些线条柔和的圆形岩石，上面长着青草与嫩绿的小树。
圣·乔治穿着一副铠甲，铠甲的颜色通常是灰色的，可拉斐尔把它绘成一种更友善的蓝色。圣·乔治轻松地坐在他那匹白马的马鞍上，尽管马的前腿跃起，可它却是那样欢快。在我们看来，画面给人的整体感觉很愉快，没有一丝杀戮的战斗气氛，甚至连那马也感到，在这样一个明媚的早晨，是不会发生那种殊死的战斗的。温和的丘陵上那些树木与灌木丛，披上了春天的绿装，有银色光泽的叶边，在温柔的阳光里闪烁。可爱的公主身着红色长袍，看去宛如草地上一朵鲜艳的花朵。她的面纱在春天的微风里飘动；圣·乔治身上的披风，也许还有那白马的尾巴，都像公主的面纱一样，在微风里飘拂。
画面一角，公主跪在那儿祈祷——毋庸置疑，圣·乔治一定会赢得这场战斗的胜利。
稍远的地方，我们看到在浅蓝色的地平线衬托之下，是那危城的灯塔，它使我们感到那座城市不久将获得解放，人民将从危难中得到自由，重新开始幸福的生活。
这幅画向我们展示了一个年轻，天才画家那充满希望的见解，正如他的“圣·乔治”一样，拉斐尔在美术领域里轻松地得到一次胜利。当他绘这幅画时，他正朝胜利走去。那就是画中的一切，为何都沐浴在一个春日和煦明媚的阳光之下，而显无忧无虑，轻松愉快的缘故。