书城养生50岁以后的健康生活
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第6章 防止身体衰老(5)

老年斑大小不一,边缘清楚,稍有隆起,呈淡褐色、褐色或黑色的圆形或卵形的斑点或斑块,皮肤学上称之为老年疣或皮脂溢性角化病,是老年人常见的一种良性表皮肿瘤。

老年人为什么会出现老年斑?其原因尚不十分清楚,但是老年斑出现的时间和量的多少,一般认为和机体衰老的程度无关。它的发生可能有以下几种原因:内分泌失调、病毒感染或家族显性遗传等。

老年斑进程慢,无自愈倾向,新损害可逐渐发生。虽有报告说,老年斑可并发基底细胞癌,但非常罕见。所以老年人大可不必担心。

老年斑在临床上无任何不适感,因而不需特殊治疗。一般防治方法有:避免长时间的日光曝晒和异常刺激;为防止日晒,可外用一些防晒软膏或乳剂,例如,10%的二氧化钛乳剂或防晒霜等。

二十、肥胖与长寿的关系

年纪大了,体力活动少了,如果所吃食物含脂肪和胆固醇(如肥肉、蛋黄、鱼子、动物内脏等)过多,脂肪类物质会沉积到动脉血管壁上,形成动脉粥样硬化,成为冠状动脉心脏病(心绞痛、心肌梗塞、心律失常)和脑动脉硬化、中风等的发病基础。

据国内有关统计数字显示,冠心病患者中肥胖者发病率为体重正常者的5倍,特别是超过标准体重20%以上者。因此,肥胖是导致冠心病的危险因素。在血脂中有一种高密度脂蛋白,这种脂蛋白在血液中含量越高,患冠心病的机会就越少。脂肪越多,超出标准体重越多者,其体内含有的高密度脂蛋白就越少,患冠心病的机会也就越多。

原发性高血压与肥胖及饮食密切相关,体重增加越多,血压就越高。因此,控制饮食,食用低盐、低脂肪、低热量食品,防止肥胖,是当前大家公认的防治高血压病的有效措施。同时,高血压是冠心病的主要诱因之一,老年人控制血压即可预防冠心病的发生。

另外,医学专家认为,过重或肥胖的人比体重正常或体重轻的人更容易患癌症,而且病死率也更高。流行病学研究证明,肥胖与小肠癌、肝癌、泌尿系统癌有关,肥胖者与直肠癌关系密切。在脂肪食用较多的西欧和大洋洲,结肠癌发病率较高。动物实验表明,当饲料中的脂肪含量由2%或5%增至20%或27%时,动物肿瘤发病率明显升高。动物实验还表明,限食可以降低小鼠肿瘤的发生率。

过胖缩短寿命。单纯性肥胖者,虽无任何疾病,也比正常人寿命要短。俗语说,“有钱难买老来瘦”,是有一定道理的。

人是不是越瘦越好呢?也不是。过瘦和过胖都是不正常的,但相比来说,肥胖危害更大。因此,最好把体重控制在标准范围之内。

减肥必须采取有效而不伤身体的措施。尤其要注意循序渐进,最好是在中年,甚至一生都要控制体重增长的趋势。老年人减肥时,必须在全面检查身体后,对症治疗疾病,同时,在医生的指导下采取减肥措施。

二十一、健美锻炼与长寿的关系

人们十分强调青少年的健美锻炼,成年以后,身体己基本定型,便认为无所谓了。其实不然,人的一生中,随着年龄的增长体态不断变化。如果中老年人能根据自身的体质情况,经常进行体型健美锻炼,注意保持正确的姿势,就可以减少或推迟弯腰驼背的发生,甚至可以不发生,推迟衰老的进程。

随着年龄增长,大多数人都出现腹腔、腹壁脂肪的堆积,体态不雅,一些老年性疾病也随之而来,此时最好的改善方法就是运动。锻炼腹肌的方法很多,广为流传的有“健美操”、“平腹操”、“龙转功”和印度的“瑜伽功”,还有美国罗特·柏克的“腹部健美术”以及运动员素质练习中常用的一些腹肌锻炼方法等。这些方法归纳起来,主要动作不外是体前屈、体侧屈、体转、腰回环、扭髋、举腿、蹬腿或打腿等,其姿势或仰卧、或俯卧、或侧卧、或立、或坐等。

颈部与腰、腿部一样易于脂肪堆积,给人一种衰老的感觉,还容易发生颈椎骨损伤及骨质增生等症。常用的颈肌力量练习方法是:放松站立,两臂自然下垂,做低头、抬头、侧转头、侧倒头和环转头部练习,动作要慢,以防止头晕。

驼背是椎间盘萎缩和脊椎弯曲造成的。严重的驼背不仅妨碍生活和工作,而且还影响内脏器官的功能,因此要加强背伸肌的锻炼。最简易可行的方法就是俯卧背锻炼——飞燕点水法,即俯卧床上,抬头挺胸,后腿同时抬起,两臂后伸,然后放松。每天做2~3遍,每遍30~40次,持之以恒,可见效果。

除了进行必要的健美锻炼外,平时注意站、坐、卧的姿势也很重要。我国传统的养生学提倡“坐如钟、站如松、卧如弓、走如风”。坐姿要端正,自然,上身正直,不要含胸弓背;站立时,应自然,平稳,挺胸收腹,不要弓背向前;卧姿最好取右侧弓形卧位,减少对心脏的压迫,有利于胃肠道蠕动,易入睡,做梦少;行走时身体挺直,步幅均匀有力。每天坚持步行,可增加肺活量,促进血液循环,增强消化吸收功能,并能调节神经系统的平衡,达到延年益寿的目的。

二十二、合理安排生活有助长寿

50岁以后的离退休中老年人生活方式改变,打乱了过去的节奏,为了保持健康,很需要重新安排好生活,建立新的作息规律。

生活规律主要是指有秩序的作息时间安排。可以从以下几个方面并结合个人的特点妥善安排。

1.首先订出总体计划

制订在一年中要完成哪些设想,如学习或要做的工作。这样可使精神有所寄托,并对自己有所要求,使生活的目的性明确,避免离退休后出现空虚、寂寞、孤独等心理活动。

2.坚持锻炼身体

坚持锻炼对保持老年人身体健康、精神振奋非常重要,因为锻炼可使身体的各种生理功能保持正常的活动,并能推迟各个器官及各种组织的老化。要获得这些效应,必须坚持锻炼,即每天定时锻炼,时间至少半小时。锻炼方式包括散步、慢跑、游泳、打太极拳、练气功、做操等,可根据个人情况选择合适的锻炼方式。

3.进餐要早、中、晚定时定量

进餐要定时定量,同时,在质的方面要安排合理,早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少。

4.睡眠要充足

睡眠对脑有保护作用,每天至少安排7~8小时睡眠,中午要午睡。环境安静、空气新鲜、温湿度合适、光线暗、被褥舒适均是保证良好睡眠的条件。失眠时,尽量避免用安眠药,因这类药物对肝脏、脑及造血器官均不利:可采用物理方法,如睡前热水泡脚、按摩躯体或散步等。另外,睡前尽量使情绪安定,可以喝一杯热牛奶,避免看书报、饮浓茶或咖啡等。

5.防止便秘

由于老年人胃肠蠕动减慢,喜食含纤维素少的精细食品,对肠的刺激性过小,容易导致便秘。便秘给老年人带来一定的不利,当老年人过度用力排便时,有时可出现心律失常或脑血管意外等。防止便秘的方法:养成定时大便的习惯,多吃蔬菜、水果等含纤维素食物,早晨空腹饮一杯蜂蜜水。另外锻炼身体可促进胃肠蠕动,对防止便秘也有一定作用。总之,应尽可能避免使用药物,否则易形成习惯性便秘。

6.应注意劳逸结合

休息可采取各种方式,如闭目静坐、聊天、下棋、听音乐、绘画、书法、短时间散步等。

二十三、良好心理因素有助长寿

良好的心理因素会使人精神愉快,不良的心理因素可使人发生疾病。使老年人心理发生改变的因素有以下几个方面。

1.各种生理功能减退

随着年龄的增加,各种生理功能减退,并出现一些老化现象。如神经组织,尤其是脑细胞逐渐发生萎缩并减少,导致精神活动减弱,反应迟钝,记忆力减退,尤其表现在近记忆方面。视力及听力也逐渐减退。皮肤出现老年斑、毛发变白并减少。由于骨骼和肌肉系统功能减退,运动能力也随之降低。

2.社会地位的改变

由于社会地位的改变,可使一些老年人发生种种心理上的改变,如孤独感、自卑、抑郁、烦躁、消极等。这些心理因素,均可能促使身体老化。

3.家庭人际关系

离退休后,老年人主要活动场所由工作岗位转为家庭。家庭成员之间的关系对老年人影响很大,如子女对老人的态度,非同龄人之间思想境界不同而产生的矛盾等,对老年人的心理均可产生影响。

4.文化程度

思想意识的修养、道德伦理观念、理想与信仰等,均可影响心理状态。思想觉悟高、信念坚定,事业心强,可促进良好的心理,推迟老化,并保持健康。

5.营养状态

为维持人体组织与细胞的正常生理活动,需营养充足,如蛋白质、糖、脂肪、水、盐类、微量元素、维生素等都是必需的营养物质。尤其是神经组织及细胞对营养物质的需要更甚,当营养不足时,常可出现精神不振、乏力、记忆力减退、对外界事物不感兴趣,甚至发生抑郁及其他精神及神经症状。

6.体力或脑力过劳

体力及脑力过劳均可使记忆减退、精神不振、乏力、思想不易集中,甚至产生错觉、幻觉等异常心理。

7.疾病

有些疾病可影响老年人的心理状态,如脑动脉硬化,使脑组织供血不足、缺氧,使脑功能减退,使记忆力减退加重,晚期甚至发生老年性痴呆等。随年龄增加,肝脏血流供应减少,也可引起神经方面的异常,智能与性格均发生改变。另外,还有些疾病,如脑梗塞等慢性病,常可使老年人卧床不起,生活不能自理,以致产生悲观、孤独等心理状态。

根据上述各种因素分析,为了使老年人的心理状态保持良好,应加强锻炼以减慢各种生理功能老化。此外保持心情舒畅、坚定信念、合理安排生活等都可促进良好的心理状态,使老年人永葆青春。

二十四、催人年老的食品

有4类食品对健康极为不利,应努力避免食用:

①红色肉类及其制品,包括汉堡包、吉士汉堡、肉糕等。

②经加工的肉类,如热狗、火腿、午餐肉等。

③全脂牛奶和奶酪(低脂奶酪和酸奶除外)。

④烘烤食品,如甜饼、蛋糕、炸面包圈等。

这些食物是脂肪的主要来源。体内过多的脂肪会导致癌症、糖尿病、高血压、消化系统疾病、关节炎并发症,更不用说心脏病和高胆固醇了。

肉类的保存和烹制方法是导致这些后果的原因之一。例如,熏制热狗的方法会导致癌症,就像烧烤食品会产生癌症一样。油煎肉或烤肉会在肉中,特别是在其表面产生致癌物质,这种物质存在于肉类的1/3表层处。

其他一些脂肪含量较高的食物也应该注意避免,如坚果、昆士兰果、杏仁、花生、新鲜椰果、鳄梨、肉汁和奶油调味汁、沙拉油(无脂肪类除外)、油炸食物和饼干等。

另一类会使你变老的食物是加工并包装好的微波炉即食食品。这些食品通常是高热量、低纤维的食品,其中的脂肪提供的热量常常超过30%,含盐量通常也比较高。

最后,还有一些会使你变老的食物是:

①某些包装好并标明“流行、健康”而其实却又并不是那么回事的食品。例如,一半以上的奶产品广告宣传上被称为“低脂奶”。其实我们更应选择对保持年轻、健康有益的脱脂奶。

②有些标着“瘦鸡肉”或“瘦火鸡肉”其实是含有高脂肪的奶油等物质的午餐肉。所以,对这些流行食品应特别留意。

二十五、新鲜水果和蔬菜有助于长寿

除了维生素、矿物质、纤维素和碳水化合物之外,最近又发现了一种能延年益寿的物质,称为“植物化学物质”。这种物质大量存在于大多数的植物性食物中,能阻止癌症的产生。由于这一发现,医疗机构更倾向于健康自然的素食方式,越来越多的医生也懂得了水果和蔬菜对延年益寿所起的重要作用。

在素食人群中,还可以根据他们对这类生活方式的专一程度来加以细分。这些人中大多数可归入半素食者行列,即基本不吃红色肉食,但偶尔会吃鸡肉或其他家禽。

而食蛋奶素食者则完全不吃肉类或家禽,而只吃牛奶或鸡蛋。他们与食奶素食者(不吃蛋)和纯素食者(奶、蛋类动物产品都不吃)均有所不同。

绝大多数认为自己是素食者的人,即哪些“半素食者”虽然仍吃红色肉类,但吃的次数很少,且正在尽量减少对肉和鱼的消费。向少吃肉、多吃水果和蔬菜的方向发展似乎已成为社会的潮流,至少这种观点在希望延年益寿的人当中颇为流行。

1.如何在吃饱的同时保持身材苗条

如果所吃食物中不含脂肪和糖分,你哪怕吃得比平常都多也不会发胖。像不含脂肪的水果、蔬菜和全麦食物可以充饥却不会使你发胖。由美国农业部最新发布的“食物指导金字塔”建议,每天应吃6~11份面包、麦片、大米或通心粉,2~4份水果、3~5份蔬菜,减少其他类食物的摄入。尽量不摄入脂肪、油和甜食。这一建议与前些年的相比,对肉和奶制品的摄入明显大大减少。

2.蛋白质的神话

动物类蛋白质最主要的问题是含有大量能阻塞动脉的饱和脂肪和胆固醇。而且,绝大多数人摄取了过量的蛋白质,如美国50岁以上妇女摄取的蛋白质超出了身体所需的30%。

大多数人会很惊讶地发现:要保持身体健康,其实并不需要动物蛋白质。你可以从非肉类食物中得到所需的各种蛋白质。然而,许多人仍认为他们每天应该吃一块牛排。现在作一个比较:美国人平均每天吃10.6盎司红色肉类,日本人只吃2.24盎司,而日本是全世界著名的长寿国度。

二十六、延长青春,迎接挑战

多活10年不可能没有心理挑战。即使坚持做到每周进行3次体育锻炼,为保持体形和健康少食脂肪并且戒烟,仍然存在一种被称为“衰老”的有消极作用的神秘东西。从定义上说,衰老是人体的一种在时间上不可逆转且不可避免的变化。我们可以使这一变化延缓10年左右,但到底不可避免。想要看上去并感觉到比自己的实际年龄年轻10岁,就需要认真对待这一随之而来的挑战。

1.开启人生第二春

一旦你决心要通过一系列改变使自己能多活上10年,几乎意味着你开始了第二次生命——建立全新的健康生活方式,建立全新的人际关系,完全按照自己的兴趣进行再次择业,开始或继续从事某种艺术性或创造性的工作。这种“夕阳无限好式的追求”在价值观上是一种全新的生活变化,需要多关注身体的魅力,更注重诚信的人际关系,更多地享受精神生活而不是物质生活。当我们意识到早年生活的种种欠缺时,就会在现在弥补失去的时光。

2.享受生活的安逸

毫无疑问,“夕阳无限好式的追求”需要在一定程度上失去某样东西。不要压力过大,劳累过度,而应劳逸结合;不要将级别、奖励和提拔作为自尊的基础,而应把内在的目的性和成就感作为自尊的源头;不要只在意别人对自己事业成就的认同,而应更多地与家人分享儿孙辈初临人间的爱的欢娱。

3.安心要素

轻松地实现“夕阳无限好式的追求”有令人舒适的方式。如同人们常说的,我们成熟了,我们可以主宰自己的生活方式,我们能使自己过得舒适。这种方式叫做“安心要素”,是当人们开始过上舒适生活时被公认为消除了压力的方式。医学研究证实了这种方式。人的大脑中有一部位控制着焦虑,科学家发现45~60岁的中年人该部位的细胞减少了。上天赐予了我们一件多么令人高兴的礼物啊!“夕阳无限好式的追求”因此变得更有趣味了。