（3）炉灶不可设在下水道上方。排水系统要由住宅的前方排向后方，厕所污水不可从厨房下方流过。
（4）忌阳台走道正对火炉。长廊压火，主不聚财。
（5）忌灶台在横梁之下。凡经常进出及操作之地均不宜受压，横梁压在炉灶上方，煞气就会临到炉灶上，对家庭成员有坏影响。
（6）忌灶上晾衣。炉灶属火，举凡一切和水有关的事物，都有机会因克火而不利炉灶风水。有一些家庭，他们处理家务比较随便，有时为了令洗涤后的衣服尽快干爽，喜欢把衣服挂于炉灶上方，让炉灶的热气，加速衣物变干。有一些家宅，受客观环境限制，一般只能在厨房晾衣物，故亦难免把衣物晾到灶头上来。这是水火相克的结构，炉灶的火气受水气削弱，引起不吉的风水。
（7）忌灶台背后无靠。灶乃家庭风水关键，宜有所依靠，背后不可虚空，一定要实墙，如果玻璃墙都不要。
（8）忌炉灶与门路直冲。中国传统的风水观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故此不宜太暴露，尤其是不适宜被门路所带引进来的外气直冲，否则家中便多损耗，这正如古书所谓：开门对灶，财畜多耗。
厨房橱柜风水
在现代家居装饰中，传统的橱柜已不能满足人们的使用需求和审美要求了，人们对橱柜的要求除了关注其外表的装饰性，更加注重其实用性和操作的方便性。
随着科技的进步，橱柜成了现代人的首选，无论是在样式上还是使用上，它都大大满足了人们的要求，更加人性化，符合人们居家做饭时的各种习惯。而橱柜的色调也提高了厨房的品位。选择一款颜色与整体居室风格相搭配的橱柜，可有效地提高居室的品位。如果家居是古朴典雅的欧式风格，可以选择地中海式、哥特式橱柜，而这种古朴的风格势必要以灰色或蓝色作为主打色。蓝色给人一种冷静、高贵的感觉，如源远流长的爵士乐。如果是尊贵细致的简约风范，欧式橱柜还是不错的选择，它可以整齐地收纳厨房杂物，易使厨房保持清洁。橱柜以冷色或浅色系为佳，在烹饪的时候使人能够保持轻松愉快的心情，在这里安静的白色和原木色无疑是上上之选，这类颜色温和如轻拂的春风，闲适如平静的湖面，同时又自然随意，挥洒自如。总之，橱柜选择实用且与整体空间相和谐的风格样式，更能体现出使用者的品位和素养。利用有限的空间打造出自己的个性秀场，生活会因此而增添一些意想不到的乐趣。
良好的橱柜设计应该能使视觉接触与身体行为产生互动，让使用者之间更亲密。例如太太在厨房做菜，同时也能和外面的先生聊天。这样在设计时，我们通常会选择设置中置岛型料理柜，它将是家人聚会、聊天、吃早餐的所在，熟悉的朋友也会到厨房一边聊天，一边做菜。其次，在电器、五金配件的选择上，建议选择一体成型的冰箱、厨具、洗碗机，选择同样的颜色，具有整体感。可以安置两个不锈钢材质的水槽、两个垃极桶。
橱柜构造中，和我们入口的食物关系最为密切的就是台面。台面的耐用性和抗菌性直接影响到我们的日常饮食和生活，越来越多的消费者开始关注台面的卫生和环保问题。台面与墙面相连处一般要使用填缝剂粘合，或用金属条作为过渡。在转角台面拼接的拐角处，目前通常采用硅胶粘合或用塑料和专用金属条嵌入来增加美观。多种花色的不锈钢、无毒高分子合成材料制成的环保型填缝剂与装饰条更能让您享受安全卫生的厨房生活。
橱柜的门正对厨房的门或正对炉灶皆为凶相，会影响家人的饮食健康。
化解方法：
在橱柜的门上贴八卦图来化解。
由于各种原因会使橱柜台面有较多划痕，或由于使用时间较长影响台面美观，从而影响做饭人的心情。
化解方法：
对于刀痕、灼痕及剐伤，如果台面光洁度要求是哑光，可用400~600目砂纸磨光直到刀痕消失，再用清洁剂和百洁布恢复原状。如果台面光洁度是镜面，先用800~1200目砂纸磨光，然后使用抛光蜡和羊毛抛光圈抛光，再用干净的棉布清洁台面。细小的划痕用干抹布蘸食用油轻擦表面即可。
安装抽油烟机最得风水的原则
抽油烟机的功能是通过扇叶的转动，把室内的污浊空气抽出室外。这样，我们得出两个性质，第一是“动”，这自然是因为扇叶的转动；第二是“气”，因为它有办法把室内的气息抽出室外。在玄学中，“动静”和“气学”是两项极其重要的理论，这两种理论假如把握得宜，甚至可以把人的运气扭转过来。
在风水学上，“动”属阳，有“开展”、“奋发”、“加强”等意义。于是很多风水师都会利用“动”的东西，去增强某一方位的力量，例如鱼缸（鱼和水都是会动的东西）、有钟摆摆动的钟等。由此而推论，抽油烟机的“动”很符合风水“动”的原则，所以抽油烟机的位置必须放在住宅内的吉方，例如八宅理论中的“生气”、“延年”、“天医”等方，或是九宫飞星中“七赤”、“八白”的旺方，这样，上述吉方的力量便会因抽油烟机的“动”而加强；相反，抽油烟机假如放在“绝命”、“五鬼”、“六煞”等方，或不幸放在“五黄”、“二黑”的煞方，被增强的便是煞气了。
不过，安装抽油烟机的大部分是在厨房，所以我们可以利用较简单的风水原理来摆设。
这理论大抵是以“气动”为本，既然抽油烟机有“气动”的作用，那么便应该把它放在可以增加吉气的地方。风水学上有所谓“左青龙”、“右白虎”、“前朱雀”、“后玄武”之说，也可视作环境学的一种。假如我们面向对着门口的墙壁，那么门口左边的墙壁就是“青龙”方，主吉；而门口的右方便是“白虎”方，主凶。
于是，假如把抽油烟机安装在“青龙”方，便能够增加“青龙”方的吉气。
保持厨房卫生的细节问题
厨房卫生是保障家庭成员身体健康的关键，所以，一定要注意如下问题：
（1）现代化的厨具清洁、保养非常容易，基本的清洁保养方法是每次使用后，顺手擦拭抽油烟机表面、燃气炉面、墙面瓷砖，以及使用过的器具、调味品等，清洁后收拾归位。
（2）注意切菜板和刀的卫生。切菜板和刀是最容易藏污纳垢的地方。每次使用后，菜板都应认真刮净、清洗，木质菜板还应在日光下晾晒消毒。切过生鱼、肉、禽的刀最好用开水烫一下，以避免寄生虫的污染。
（3）抹布要按需求分开，经常清洗或更换。一些人一块抹布到处擦，既擦灶台，又擦锅、盆及碗筷，这很容易引起污染。因此，厨房中的抹布必须按需求分开使用。久用的抹布上大肠杆菌、绿脓杆菌、霉菌等最多，因此，抹布应经常消毒，常更换。
（4）每次用过的碗筷要及时清洗，并放在通风的碗橱及筷笼里，盛饭菜的碗盆使用前要用开水再泡一下。筷子本来就很容易受到细菌的浸染，如果长年不换筷子，更容易让感冒、胃病等疾病在家人中循环传染。因此，筷子应每日烫洗，定期更换。另外，存放筷子的笼子或盒子也要注意清洁。
（5）注意清除暖水瓶中的水垢。尽管饮水机已经走进了家庭，但仍然使用暖水瓶的也不在少数。使用时间较长的暖水瓶内壁往往结有一些黄色的水垢，其中隐藏着一些对人体有严重危害的重金属元素，如镉、砷、汞等。清除这些杂质的方法很简单：用刷子加去污粉或洗涤剂刷洗，再用清水冲净就可以了。
（6）注意电冰箱的卫生。冰箱使用时间长了，不仅气味难闻，还会滋生细菌，所以定期给冰箱做做卫生就非常重要了。冰箱内的物品贮存时间不要过长。食品贮存时间过长，既影响食品的鲜美又易产生异味。一旦出现异味，应停机对箱内进行彻底清洗。把一小块木炭放进冰箱内，可减少异味的产生；将橘子皮、柠檬切片、花茶装在纱布袋中，放进冰箱内，或将食醋、黄酒、小苏打等放在冰箱内，都能不同程度地除去冰箱内的异味。电冰箱门的密封条上的微生物达十几种之多，这些微生物的存在，很容易导致人体各种疾病的发生。应该经常用酒精浸过的干布清洗擦拭密封条。
（7）要及时将剩余的易腐烂或已煮熟的食物放入冰箱，如果任其暴露在空气中长达2个小时以上，有害的细菌就会开始不断地滋长。如在2天后自用，应在食前检查一下是否变质。
餐厅的方位
现代家庭，都很重视餐厅。餐厅的位置、环境与气氛，能够影响用餐的情绪，影响胃口与食欲，间接关系着每个人的身体健康。尤其在工业社会时代，全家人如能在用餐的时间聚在一起，闲话家常，享受一番天伦之乐，也是幸福家庭的起码要求，因此应该加以重视。
有的房屋，由于面积不大，因此将客厅和餐厅连接在一起。如果空间允许的话，餐厅与客厅还是分开为宜，而餐厅应该与厨房连接，使家庭主妇容易照顾，既方便而又省力。
风水学上认为最理想的餐厅，应该在房屋的东方或东南方，由于早晨的阳光从东方而来，这个方位比较暖和，一年之计在于春，一日之计在于晨，全家人在这个方位的餐厅里共进早餐，能够使大家精神愉快，做事也会比较顺利，对于子女也有着鼓励发展的作用。如将餐厅设在房屋的西方，由于下午太阳西晒，食物容易变质腐烂，除容易使人懒散外，也容易养成好吃的习惯。如将餐厅设在房屋的南方，为人大方好客，所以各方面的水准，都会渐渐提高，当然家庭里开支也大。如将餐厅设在房屋的北方，气温较低，胃口大，消化器官就受到一定的影响。设在东北方的餐厅，相当安静，但恐情绪不够明朗稳定，因此在布置时，应该力求明亮。
餐厅设在房屋的西北方位，除稍感寒气较重之外，其他还算不错，只是在外进餐的机会比较多，餐厅的使用率无法充分发挥。在西南方位设餐厅，并不理想，容易受厨房的油烟侵袭，由于气流关系，灰尘多，会影响胃的健康。
上面从大体上对餐厅方位作了介绍，由于各人所喜好的方位不同，而有不同的变化。东方与东南方的餐厅对东四命人的确很好，但对西四命人而言，却要另作评价。
餐厅风水中的绝招
布置良好的餐厅，可使家庭和睦、身体健康、财源广进。俗话说，家和万事兴，餐厅是促进家庭成员和睦相处的关键。良好的餐厅不但可凝聚家庭成员的向心力，也有招财的作用。进餐在中国文化中是很重要的正式行为，全家人每天至少要共进一餐，感情才会融洽。
1.格局
餐厅和其他房间一样，格局要方正，不可有缺角或凸出的角落。长方形或正方形的格局最好，也最容易装潢。
2.位置
餐厅应该位于客厅和厨房之间，位居住宅的中心位置。这样的布局可增进亲子间关系的和谐。餐厅切忌位于上一层楼的厕所的正下方，因为餐厅的好运会受到压制。
3.阴阳调合
将餐厅布置成阴阳平衡，但略偏阳的空间。为了增加阳气，祖先画像或古董等属阴的物品最好不要摆在餐厅。阴气太重有害家运。另一方面，阳气过盛又会造成家庭失和。
4.装潢
家庭的能量部分来自于进餐的食物。由于餐厅是进食的区域，因此跟家庭的财富大有关系。餐厅应该采用亮色的装潢和明亮的照明，以增加火行的能量，蓄积阳气。在此处放置植物，更可增强阳气和财富。
5.凶位
餐厅应该在住宅的中心位置，但不可直对前门或后门。还有一些格局上的问题也应该避免。例如，假如是楼中楼设计，餐厅应该位于楼上；餐厅左右两面墙的窗户不应该正对，由于气会从一面窗进，而从另一面窗出，无法聚气，不利于住宅的气运。避免利用邻近厕所的空间当餐厅，假如难以避免，餐桌应该尽量远离厕所。
6.毒箭
尖锐的屋角和梁柱会放射煞气，应该用家具和盆景化解屋角，同时要避免坐在梁下，假如无法避免，可用红绳在梁上悬挂两支竹萧，竹萧成四十五度角相对，萧口朝下，如此即可化解煞气。另一个方法就是装设仰角照明灯，灯光直射屋梁。
7.最佳餐桌造型
餐桌的形状具有重要的意义。餐桌最好是圆形或椭圆形，避免有尖锐的桌角，象征家业的兴隆和团结。假如使用方形的餐桌，则应该避免坐在桌角，以免被煞气冲到。
8.吉方
家里每位成员用餐时都应该朝向本命卦的四个吉方之一而坐。调整家里负责生计者的座位，让他朝生气方而坐。母亲则应该朝延年方而坐，由于这代表家庭和乐。上学的子女最好朝向伏位，有发旺文昌运之效。家里长辈面对天医方而坐，则可长保健康。
9.幸运数字
餐桌的座位数对家运也有影响。理论上，六、八、九都是属阳的幸运数字。虽然家里的用餐人数都是固定的，不过在宴客时视情况决定该请几位客人。
10.镜子
在用餐区装设镜子，映照出餐桌上的食物，有使财富加倍的效果。这是家里惟一可以悬挂镜子映照食物的地方，其他诸如厨房是绝对不能挂镜子，因为会导致意外或火灾发生。
11.吉祥物
餐厅适合摆福禄寿三仙，象征财富、健康和长寿。此外，水果和食品的图画，也会带来好运。橘子代表富贵，桃子代表长寿和健康，石榴代表多子多孙。
12.餐具
中国人习惯用筷子和汤匙进食，避免使用尖锐的刀叉，防止冲煞。碗盘通常也有龙、蝙蝠或桃子等吉祥物作为装饰。中国人饭后喜欢喝茶，去除油腻。
13.餐桌礼仪
进餐时发生口角是既不礼貌又触霉头的事。用餐时间是一家人欢聚的时刻，家庭和乐，家运才会昌旺。如有长者一同进餐，一定要请长辈先用。这不仅是礼貌，也有福佑晚辈的意义。
餐桌风水有讲究
餐桌的选购
在餐厅中，最重要的家具当然首推餐桌，餐桌的风水对家庭团圆、夫妻和睦的影响很大。因此在选购时应注意风水方面的要求。
（1）餐桌不宜过大
有些人喜欢豪华气派，专门选购特大餐桌，这本无可厚非，但必须注意餐桌与餐厅的大小比例。如果餐厅面积并不宽敞，却摆放大形餐桌，形成厅小台大，非但出入不便，而且会阻碍餐厅的风水。有这种情况出现，最好的办法当然是更换较小的餐桌，务求餐厅与餐桌的大小比例适中，这不单出入方便，而且对餐厅风水亦大有改善。
（2）餐桌的质地要讲究
风水学上认为餐厅中的餐桌还是选择木质的为好。因为被高科技打磨过的具有乡村气息的木质餐桌，即实木的餐桌既有亲和性，又环保，它来自于山林，带有自然的气息，利于人体的吸纳。木质的餐桌能给人以稳固的支持，让人放松，它要比带着边角的玻璃餐桌好。而大理石与玻璃等桌面较为坚硬、冰冷，艺术感较强，但因其易迅速吸收人体饮食后产生的能量，不利于就餐者的座谈交流，因此不宜全部用于正餐桌。但可以通过形状和质地进行调和，比如：圆形的大理石餐桌或方形木桌等，有这些组合会带来良好的效应。
（3）餐桌宜选圆形或方形