第十三章4食物给你夜夜安眠，成为睡美人
有些女性时常受到失眠的困扰，导致生活质量大打折扣，其实，在我们日常生活中，某些食物能够起到安眠作用。
1.牛奶
牛奶含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。
2.米
所有谷物中，米含色氨酸最为丰富。此外，米含有淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
3.核桃
研究表明，核桃可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、梦游症状。具体吃法配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用，效果非常明显。
4.葵花子
葵花子含有氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神作用。晚餐后吃一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。
此外，枣、蜂蜜、醋和全麦面包也有助于睡眠。枣含有丰富蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，有补脾安神作用。晚饭后用枣煮汤喝，能加快入睡时间。医认为，蜂蜜有补益气、安五脏、合百药功效，要想睡得，临睡前喝一杯蜂蜜可以起到一定作用。醋含有种氨基酸和有机酸，消除疲劳作用非常明显，也可以帮助睡眠。而全麦面包含有丰富维生素，它具有维持神经系统健康、消除烦躁、促进睡眠的作用。
美容专家提醒你
睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠，但最近的研究证明，它虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。