第十一章5营养巧摄取，头屑不再来
研究表明，雄激素刺激对头屑的增多有一定的作用，卵状糠疹癣菌的大量繁殖是头屑过多的重要原因，因此，爱美的女性在饮食上，应注意以下几点：
1.辛辣和刺激性食物要少吃
因为头屑产生较多时，会伴有头皮刺痒，而辛辣和刺激的食物有使头皮刺痒加重的作用，故应少吃或不吃辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒及含酒饮料等。
2.脂肪高的食物要少吃
尤其是油脂性头屑的人更应注意，因为脂肪摄入过多，会使皮脂腺分泌皮脂过多，从而使头屑形成更快，加重头屑的产生。
3.富含维生素B2、B6的食物
维生素B2有治疗脂溢性皮炎的作用，维生素B6对蛋白质和脂类的正常代谢具有重要作用，富含维生素B2的食物有动物肝、肾、心、蛋黄、奶类、鳝鱼、黄豆和新鲜蔬菜等，富含维生素B6的食物除上述外，还有麦胚、酵母、谷类等。
4.碱性食物应多摄入
头屑过多与机体疲劳有关。疲劳的产生是新陈代谢过程中一些酸性成分滞留在体内，如乳酸、尿酸、磷酸等，这些酸能使血液的pH值发生变化，从而造成机体疲劳。多摄入碱性食物，就可中和体内过多的酸性物质，使酸碱达到平衡。
美容专家提醒你
长期在潮湿过凉的房间里工作的人，由于胃肠受凉，新陈代谢不调，血液循环受阻，因此，容易出现头发变细、头皮增多、掉发、断发等现象，特别是头顶的头发会越来越稀薄。所以在寒冷的房间里长期工作的人们，应经常穿棉衣服或厚一些的棉毛织物等，以抵御长期的寒冷条件下工作对人体的不良影响。