从国际旅游市场来看,已经形成了少数贵族的奢侈性旅游、高收入阶层的享受性旅游以及社会大众的发展性旅游共存的多层次格局。从目标市场的多层次性出发,结合大旅游时代旅游业发展方式的转型和升级,一方面,要提升基础层次的观光型旅游产品,实现传统观光型旅游产品的高级化;另一方面,还要大力发展提高层次和专门层次的旅游产品,优化旅游产品结构,逐渐形成基础层次、提高层次和专门层次的多元化产品格局。在继续重视满足人民大众一般性旅游消费需求的同时,必须进一步重视中高端旅游消费需要,发展深度观光、康体度假、运动健身、文化体验和多种类型的专项旅游、特种旅游,提升旅游项目、产品、服务的档次水准。
中国旅游发展的目标是到2020年旅游产业规模、质量、效益基本达到世界旅游强国水平。中国要实现从旅游大国向旅游强国的转变,就必须要打造一大批具有国际竞争力的旅游目的地,就必须要建立具有国际先进水平的旅游产业体系,实现旅游产品开发的国际化,旅游企业管理的国际化,政府旅游政策的国际化,旅游设施和社会保障体系的国际化,旅游服务标准的国际化。2010年初,国际旅游岛建设上升为国家战略,成为中国旅游业全面与国际接轨,向世界一流水准进军的重要标志。
中国旅游市场呈现出的这五大变化趋势,正在强烈召唤具有崭新市场体系的大旅游格局,而一个以休闲度假旅游为中心,生态观光旅游和文化体验旅游为两翼的大旅游市场体系也正喷薄而出。
据国家旅游局统计,2010年中国旅游总收入已达157万亿元,国内旅游出行人数达21亿人次,入境过夜人数达5566万人次,出境旅游人数达到5739万人次。中国旅游业每年以两位数飞速增长的迅猛势头,将使旅游市场的规模与潜力不断发展壮大,预示着中国旅游业迎来了千载难逢的机遇。但与此同时,大市场也正在使旅游业面临前所未有的挑战。
大旅游时代,旅游市场所呈现出的以上五大发展新趋势正加速着原有市场体系的重构。
大旅游时代的市场体系重构,应当包涵四大子体系:第一,需求体系——满足现实需求、发掘潜在需求、刺激新兴需求、创造新型需求;第二,消费体系——消费要素的扩充(除吃住行游购娱以外的要素)、消费方式的改变(如团队式转向散客式);第三,产品体系——服务个性化、产品差异化;第四,营销体系——颠覆性的概念、革命性的口号。
大市场催生大旅游,大旅游推动大市场,两者互动,相得益彰,共同实现需求做透、文化做深、产品做精、服务做细、品牌作响的时代目标。
大旅游——四大链条成集群
其三,需求链——服务链——经营链——产业链。
中国旅游产业已经爆发出巨大的关联效应,大产业格局下的大旅游正在成为扩大内需,增加就业,拉动经济的重要引擎。
时下,中国的产业发展已经走到了一个生死攸关的十字路口,产业转型已是刻不容缓,今后的发展到底是“先治坡”,还是“先治窝”?
如果说传统制造产业使我们的生活发生了质的飞越,使社会财富以前所未有的速度增长,那么旅游休闲产业则使人类对“进步”的定义发生了根本变化。传统意义上的“进步”往往意味着物质生活水平的不断提高。时至今日,物质财富的满足将让位于人们追求充实的精神生活。未来发展的质量标准,将定位于人的生存质量、生命质量以及人的全面发展。
工业化的突飞猛进,物质的极大丰富,已经使中国经济过早地由短缺时代进入了过剩时代。眼下中国所面临的严峻问题则是,扩大内需,增加就业,拉动经济的新增长点究竟在哪里?
伴随中国迅速成为世界旅游大国,旅游业已经成为中国拉动内需最明显,吸纳就业量最强大的行业之一。“十一五”期间国内旅游人数年均增长12%,入境过夜旅游人数年均增长35%,出境旅游人数年均增长19%,全国旅游业总收入年均增长15%。我国跃居全球第四大入境旅游接待国和亚洲第一大出境旅游客源国,居民人均出游率达15次,旅游消费对社会消费的贡献超过10%,旅游就业人数超过7600万人,相当于全国就业总数的96%;全国乡村旅游收入超过3000亿元人民币,受益村(寨)超过2万个,通过发展旅游已使贫困地区约1/10的人口实现脱贫。中国旅游业正呈现出消费潜力大,覆盖范围广,就业带动力强,产业关联度高的特点,对整个国民经济与社会发展具有特殊而重要的战略意义。
在全球,旅游业已经成为当今世界最大的产业之一。全世界旅游业每年创造30000亿美元的产值,拥有世界员工总数76%的雇员,占据94%的世界财富,其中仅在美国的税收就超过6000亿美元。
据世界旅游组织预测,到2015年,中国旅游业总产值将占GDP的864%,旅游消费将占总消费的679%,旅游投资将占投资总额的816%,接近世界平均水平;届时,中国旅游业年接待国际旅游者将达137亿人次,创汇1000亿美元,成为世界旅游第一强国。
2008年,国家还把旅游业归类为传统服务业,因为过去单一的观光旅游比重过大;2009年底,伴随休闲旅游的迅猛发展,其地位迅速上升为现代服务业,并被纳入国家战略体系。随后,国家高调宣布要把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。
大旅游的重要特征之一,就是要成为关系国民经济发展全局的一个综合性大产业,成为与各个行业和产业密切相关的一个产业集群。
大旅游业的发展已经极大地突破了传统旅游业的范围,广泛涉及并交叉渗透到许多相关行业和产业。据统计,与旅游相关的行业超过110个,包括民航、铁路、公路、餐饮、住宿、商业、通信、会展、博览、娱乐、文化、体育等,随着众多新的旅游形态的出现,旅游又广泛扩展到工业、农业、教育、医疗、科技、生态、环境、建筑、海洋等领域。旅游业涉及几乎所有行业和领域,具有无穷无尽的发展空间,比如像航天领域,也开始有太空旅游的出现。从一定意义上说,旅游业是创造出来的,旅游消费是创造出来的。正像美国创造出的迪士尼乐园一样,通过延伸服务链和经营链,构筑出一个大旅游的产业链,从而创造出无数的消费需求。
目前,中国旅游的总体产业规模已经不小,下一步还将继续扩张,但作为一个关联性极强的产业,要想真正成为名副其实的支柱产业并最终达到成熟的标准却是产业群的形成。
在需求链方面,由于旅游产业的综合性、交叉性和广泛渗透性,影响到许多相关产业发展,具有明显的引导和带动作用,所以要像重视住房消费和汽车消费一样,把促进旅游消费作为扩大内需促进经济增长的重要举措,大力发展旅游消费,带动整个社会需求发展。
在服务链方面,下一步旅游业作为快速发展的现代服务业,必须要适应旅游便利化、舒适化的要求,紧紧围绕旅游“吃、住、行、游、购、娱”六要素,大力发展丰富多彩、各具特色的餐饮、住宿、交通、游览、购物、娱乐等旅游产业,针对国内游、入境游和出境游的不同旅游消费者,满足不同层次的多样化需求,加速与文化创意产业、体育休闲产业、娱乐业和会展业等相关现代服务业的融合。
在经营链方面,旅游业要发展成为资源消耗低、带动系数大、就业机会多、综合效益好的战略性产业,就必须加快旅游业市场化和国际化的步伐,建立和完善旅游市场体系,紧紧围绕旅游市场需求,创新和丰富旅游产品,更大程度地扩大旅游对外开放,把引进来与走出去相结合,加快与国际旅游市场接轨步伐,全面提高我国旅游业对外开放水平。
在产业链方面,遵循低碳绿色的发展原则,通过加快发展旅游业,促进经济结构调整和发展方式转变,建设资源节约型和环境友好型社会,践行生态文明,实现可持续发展。
大产业格局下大旅游的发展理念,就是要围绕旅游市场,形成需求链、服务链和经营链,共同构建完整的产业链,并在此基础上继续延伸,打通上、中、下游,扩大至产业面,从而达到产业群的聚集,最终实现“保增长、扩内需、调结构”的战略目标。
大旅游——国土整治好手段
其四,大旅游时代,旅游不仅是一种社会生活方式,一种市场消费需求,一种经济发展动力,还是一种重要的国土整治手段。
自人类跨入21世纪以来,穿过大工业、大污染的发展隧道,世界各发达国家都不约而同地掀起了旨在挽救山河的大整治运动,这便是如今已波及中国的国土整治运动。世界经济发展史表明,国土整治是一个不可逾越的发展阶段,无论发达国家,还是新兴国家,要从传统走到现代,都必须跨越这道门槛。
国土整治,德国称作“空间整治或区域整治”,意大利称为“领土规划”,日本称之“国土综合开发计划”,是指一个国家在开发利用国土资源的同时,采取措施保护资源、环境,治理已遭受破坏的环境。
国土整治作为重要而独立的任务被提上国家的议事日程,是在社会经济发展到一定水平之后的事。它是人类对于资源、环境与经济发展三者之间关系反思和再认识的结果。其战略目标是协调好大自然系统和人类社会系统二者的关系,从而建立起一个人、地和谐系统。
二战后工业化的突飞猛进,使人类开始面临着日益严重的人口、资源和环境问题,许多国家都十分重视国土整治工作。西方发达国家都经历了国土整治的阶段,这是综合国力积累到一定程度的必然要求。今天,当我们在美国看到大峡谷的壮阔,看到美国西部开发的成果,那些大铁路,大机场,甚至包括美国西部的旅游休闲的一些设施的时候,其实从经济学的角度来讲,这都是前工业时代完成以后,美国通过国土整治走向成熟和繁荣的标志。至于我们的近邻日本、韩国这些国家的发展历程,无不经历国土整治过程,可见国土整治是任何一个发展中国家实现现代化的必由之路。
中国,淌过30年高速工业化发展的激流,地大物博的文明古国已是满目疮痍、伤痕累累,生态巨创,环保顽症遍布各地。国土整治已经成为摆在中国面前的世纪课题。
人类社会的发展都必然要经历这样一个过程:原始生态—破坏生态—再造生态。中国经过几千年的发展,已经走过了前两个过程开始步入“再造生态”阶段,今天终于迎来了国土整治的历史机遇,其表现方式是多种多样的,包括高速公路、铁路网络的建设、生态环境的保护、江河湖泊的治理与旅游化运用等。可以说中国的国土整治已进入大发展时代。国土整治是全球实施可持续发展战略的一个重要组成部分,而我国作为一个发展中的大国,同其他国家相比较,国土整治工作的难度要大得多。可以说,国土整治更是我国实施可持续发展战略的重中之重。而这其中与之相伴相生的,则有波涛汹涌的大旅游、大休闲的经济浪潮,二者如影随形,相互交织,共同推动世界走向可持续发展的美好未来。
世界经验表明:国土整治的最佳手段就是旅游,它既是国民经济的新动力;又是生态环境保护和开发的最佳产业;还是一个城市,一个国家软实力提升的最佳渠道。可以说,国土整治的核心经济使命就是大力发展旅游产业。
大旅游,不仅是一个国家硬件整治的最佳手段,而且还是软件提升的重要途径。在现代国际交往中,旅游素有“和平的使者、友谊的桥梁、亲善的动力”的美誉,开展国际旅游活动,可以使旅游者加深对不同地区、不同民族、不同文明和不同生活方式的了解与理解,消除固有的无知和歧见,促进对社会多元化的认同,实现不同文明之间的交流和依存。
2010年,被定义为“世博旅游年”,这使世博会不仅作为世界经济、社会、科技、人文领域的盛会,而且成为一次规模空前的全球公共外交盛会。这是上海1843年开埠以来接待外宾最多的一次,成为中国贡献给世界的又一项新纪录。这充分说明,世博会这样的国际旅游和参观是实现公共外交,提升国家软实力的重要渠道。
综上所述,大整治的思路使大旅游占据了政治高度;大休闲的理念使大旅游具备了文化深度;大市场的体系使大旅游拥有了社会广度;大产业的格局使大旅游形成了经济关联度。正是这四大巨变催生出大旅游的概念,宣告中国正式进入大旅游时代。