书城经济大旅游时代:中国旅游战略大变局
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第18章 中华山水魂世界儒商源(7)

其次,以大旅游铸造大融合。黄山市大胆探索,以“东向发展战略”为突破口,不断深化与杭州、上海的全面合作,共同打造长三角“15+1”城市旅游合作平台和上海名城—杭州名湖—黄山名山“三名”黄金国际旅游线,共建全国首个无障碍旅游区。黄山市委、市政府还提出充分利用自身区位优势,紧紧抓住长三角地区产业结构调整的战略机遇,将黄山市建成长三角的产业转移基地、绿色食品生产加工基地、旅游休闲度假基地。

再次,以大旅游加快大提速。五年来围绕旅游,黄山在基础设施建设、提升旅游城市品位、构筑地域文明等方面,走在了全国旅游城市的前列。改造后的黄山机场已达4D级标准,并开通了至北京、上海、广州、深圳等主要城市的航班,建立了黄山一类航空口岸,开通了至香港、日本、韩国的直航包机;铁路方面,列车可直达北京、上海、广州、福州等大中城市。截至2010年,黄山已建成以屯溪为中心,东至杭州、西接景德镇、南通福州、北达合肥的十字形高速公路主骨架,并形成与华东、华中主要城市的两小时至四小时经济圈。

最后,以大旅游实现大发展。现在,旅游经济占黄山市GDP的比重已经超过50%。伴随着旅游经济的突飞猛进,不仅加快了旅游核心产业层(包括租赁及商务服务业、交通运输业、住宿餐饮业)的迅猛扩张,而且还带动了旅游相关产业链的繁荣,现在旅游经济已真正成为带动黄山市经济发展和税收增长的新龙头。

萧瑟秋风今又是,换了人间。2010年当我们再次来到黄山时,欣喜地发现黄山旅游业已是今非昔比,以大休闲为主的复合型旅游正呈现出蓬勃发展的强劲势头,“大黄山”旅游格局基本形成。

火车酒吧影院、青年学舍、拓展运动、CS野战游戏、篝火晚会、自行车漫游、山中城堡、知青遗迹、小镇风情……走进东黄山度假区,顿感这里洋溢着一股“罗曼蒂克”的情调。从众多观光游中“突围”,寻求差异性,突出体验性,一个集观光、休闲、体验于一体的新黄山已展现在世人面前,强烈吸引着各地游客纷至沓来。在2008中国国际休闲发展论坛上,黄山获“2008中国四大休闲名山”称号,由国家发改委、文化部、国家旅游局、国家体育局等部门以及国内外各有关休闲研究机构的权威专家组成的论坛组委会宣布黄山为“中国休闲名山之首”。

根据我们当年的建议,黄山市大力发展文化体验、休闲度假、修学养生、商务会展和乡村旅游等专项旅游产品,实施旅游精品战略,努力构建适应不同层次、不同群体需求的多元化的旅游产品体系。先后形成了以黄山为代表的山岳观光休闲旅游区,以黟县西递、宏村为代表的乡村休闲旅游区,以歙县“徽州古城”为代表的古城体验旅游区,以太平湖为代表的会议休闲旅游区,以齐云山为代表的养生休闲旅游区,以花山谜窟—新安江为代表的生态休闲旅游区和以牯牛降为代表的生态度假旅游区等诸多旅游产品。与此同时,黄山市深度挖掘徽文化内涵,整合利用古村落、古城和徽剧、徽州民俗、黄山茶文化、徽菜、徽州工艺等资源,使徽文化旅游产品成为境外游客了解中华传统文化、体验民间生活的核心产品。现在,凭借独特的旅游资源,完善的旅游设施,一流的旅游服务,黄山不但成为国内游客的旅游首选地之一,而且日渐受到海外人士的青睐。

成绩代表过去,光荣属于未来。古老的徽州大地,崭新的黄山风貌,正在日益成为一片科学发展的沃土、生态文明的净土、宜居诱人的乐土。百尺竿头,更进一步,在向“安徽旅游龙头、华东旅游中心、中国旅游名牌、世界旅游胜地”奋进的新征途中,黄山人必将谱写更加壮丽辉煌的历史篇章。

大旅游黄金法则之二

新消费法则:大休闲引领未来消费

休闲是一个时代。21世纪是大休闲的时代,休闲经济、休闲文化、休闲产业正在蓬勃兴起。

早在上世纪之初,英国哲学家罗素就曾预言:能否聪明地休闲是对人类文明的最终考验。

休闲就是“吃饱了撑的”。休闲,不是过去“劳逸结合”口号中的“逸”,那时“逸”是手段,“劳”是目的。今天,工作是手段,休闲才是目的,休闲就是要让生存的意义更大、生活的境界更高、生态的追求更多。在汉语中,休闲的“休”,不仅意味着休息、休养,还意味着生活的完善、完美,这将是人类永恒追求的理想,将是人类不断更新、不断提高、不断充实的目标。

20世纪后半叶迅速兴起的休闲产业,包括休闲旅游、休闲娱乐、休闲文化、休闲教育、休闲服务以及与休闲相关或因休闲而促进、催生的众多行业。

纵观全球,休闲业已成为发达国家的支柱产业,美国更是把休闲旅游业确立为国家的第二大产业来发展,一股休闲经济的浪潮正像飓风一样席卷全球。

大休闲时代,休闲运动与休闲旅游迅猛发展,业已成为当今世界最为广泛的两大休闲范畴。

休闲运动,是人们为了表现自我和享受运动所创造的富有美感与快感的休闲活动;休闲旅游,则是把旅游作为休闲的形式和手段,在异地进行的一种综合性、高层次的休闲活动。

旅游和休闲是密不可分的,闲暇时间是旅游的必要条件,没有可自由支配的闲暇时间,就不可能有旅游活动。旅游和休闲的区别在于,只有离开居住地到异地一定时间,并以观光、度假、健身、娱乐以及探亲访友为主要目的休闲活动,才是真正意义上的旅游。20世纪50年代,由于大型喷气式飞机的出现,国际航线星罗棋布,住宿条件大为改观,旅游逐渐成为休闲活动的最主要形式,越来越为人们所重视。加之休闲的另外一些形式,如休闲运动、休闲养生、休闲商务等,则完全可以在旅游活动的过程中实现。因此,休闲旅游开始成为休闲消费的主体。

大旅游时代,休闲作为人类社会演进的指示器,已成为衡量一个国家经济发展水平和社会文明程度的标志。

时下,在欧洲和北美,旅游客源输出的70%以上都是度假休闲。在我国,随着居民出游频率的提高,越来越多的人不但已不满足于在各个旅游点之间长途跋涉、疲于奔命、赶鸭子一般的旅游方式,而且旅游目的也从传统的开阔视野、增长见识,向通过旅游使身心得到休息放松,增添生活情趣转变。因此,以休闲为主要目的的休闲旅游已经成为旅游业中的热点。

在西方发达国家,休闲产业是国民经济收入的重要来源,休闲产业就业人数占整个就业人数的比重相当大。以美国为例,在最近100年间,生活必需品消费占社会总消费的比例下降了60个百分点;而休闲产业却增长迅速,占到了总消费的67%。美国人有1/3的时间用于休闲娱乐,有2/3的收入用于休闲娱乐,有1/3的土地面积用于休闲(美国《时代周刊》)。这充分表明了休闲与经济的密切相关性。而作为世界旅游业最发达的西班牙,休闲产业目前已成为国民经济的第四大产业,其收入占国内生产总值的45%。在其他发达国家,休闲消费和休闲产业也都呈现需求旺盛的趋势。

大旅游时代,世界休闲旅游方兴未艾,中国休闲旅游突飞猛进,以旅游为载体的休闲产业正在成为中国经济强大的推进器。

我国东部沿海地区(约3亿人口,相当于一个美国)年人均国内生产总值已经超过5000美元,已进入发展中国家的先进行列,人民生活开始从小康型向富裕型转变,具备了追求更高生活品质——即休闲的条件,并为发展我国的休闲产业奠定了坚实的物质基础。

我国休闲业起步虽迟,但未来发展潜力巨大。作为发展中国家,我们正在紧跟发达国家的脚步,迎接“休闲”大潮的到来,以旅游业为代表的休闲产业正呈现空前的繁荣,已成为国民经济的新亮点。在旅游消费中,休闲旅游所占的比重正越来越大,更多的中国人开始从游山玩水式的旅游,转向健身、生态、度假式的休闲旅游。

2008年,全球著名传媒机构尼尔森公司的调查显示,53%的中国消费者计划把节余的资金花在休闲度假上面,其比例居亚洲14个国家和地区之首,高于新加坡、泰国、马来西亚、越南、日本和印度等地。全球金融危机爆发后,世界经济出现衰退,启动内需开始成为我国经济发展的当务之急。2009年底,国家为了充分发挥旅游业在保增长、扩内需、调结构等方面的积极作用,专门发文要求加快“国民旅游休闲纲要”的制定,大力推动国民旅游休闲计划的实施,目标是到2015年,国内旅游人数达到33亿人次,旅游消费占到居民消费总量的10%,占服务业增加值的比重达到12%,决心把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。

大旅游时代,中国休闲产业的大发展为扩大消费与增加就业提供了前所未有的历史机遇。

中国在休闲支出方面,消费比例正不断提高。20世纪90年代,管理学大师彼得·德鲁克曾指出:由于工资的稳步增长和工作时间的不断缩减,人们会将财富积累的一半用于创造休闲。随着我国居民消费从温饱型向小康型和富裕型转变,居民消费结构发生了很大变化,恩格尔系数不断降低,而与休闲相关的支出在总支出中的比例不断提高。从时下我国的经济发展水平来看,支撑休闲产业的消费群业已形成。目前,我国有2亿中产阶级,拥有自己的住房、汽车、经常享受休闲度假、接受继续教育,一个庞大且极具潜力的休闲消费群体正在不断壮大;从劳动力需求来看,第三产业仍是吸纳劳动者的主体行业,占总需求的73%,而巨大的劳动力市场,又为发展休闲产业提供了充足的人力资源。

在休闲时间方面,闲暇普遍增加。目前我国公众全年享有法定假日1153天。同时,学生和教师全年休假时间可达150天;国家公务员及外资企业管理人员每年享有约10天的带薪休假,全年休假时间共约125天;从事第一产业的农民,由于机械化程度的提高,全年约有半年闲;退休人员拥有的闲暇时间更多;按人均寿命75岁计算,如果60岁退休,一生中就有15年的空闲时间,占人生的1/5;就业结构多元化、工作形式多样化使得“弹性时间工作制”成为更多年轻人的选择;家庭现代化设施的不断完善,使人们用于家务劳动的时间日趋减少;未来中国全面实行带薪休假制度将成为可能。这样算起来,人生中至少有1/3以上是处于工作以外的闲暇时间,这些都促进了休闲消费的发展。

在休闲频率方面,从集中到常规。随着生活水平的提高和生活方式的改变,城市居民的休闲行为从集中型向常规型转变。过去,受经济水平和自由时间的限制,人们参与休闲活动的频率比较低,主要集中在节假日或者重要的场合,如今,文娱活动、运动健身、度假旅游等,已是稀松平常。休闲,已从偶然性的事件消费发展成为一种经常性的日常消费。

在休闲方式方面,传统与现代共存。一方面是传统休闲方式的沿袭,如艺术鉴赏与收藏、插花、茶艺、逛公园、宠物养殖、体育健身、参观博物馆、观看各种演出展览、风景观光等都得到了较快发展;另一方面是现代休闲活动的涌现,如旅游、度假、各类“吧”式消费(酒吧、水吧、氧吧、网吧、影吧、电玩吧、咖啡吧)、现代健身运动、继续教育、电子娱乐、网络游戏等在青年消费者中迅速普及。

休闲,作为一种新的消费类别,不但包括了丰富的内容,涵盖了旅游、文化、体育、娱乐等消费中的大部分;而且,具有广泛的带动作用,既间接地促进交通、商业等产业的发展,又直接与餐饮、住宅等产业融合。以我国所确定的三个新的经济增长点为例,住宅、汽车、旅游均与休闲存在一定程度的交叉或融合。目前,居民休闲消费的增加和内涵的拓展,直接带动了旅游市场需求的演变,休闲旅游在整个旅游市场结构中的比例不断提高;休闲地产或休闲住宅在各大城市热销;各汽车厂商纷纷推出休闲概念车型,倡导新的汽车消费文化。

尽管近几年我国居民休闲生活得到了极大的丰富,但受各种经济、历史、社会、文化因素的制约,休闲消费还没有得到完全释放。伴随我国社会小康目标的全面实现,未来经济更发达,民主更健全,科教更进步,文化更繁荣,社会更和谐,生活更殷实,必然促使居民休闲消费更加丰富多样,休闲经济在整个社会经济发展中的地位更加重要。2010年,我国城乡居民储蓄已经超过30万亿元,居民休闲消费的潜力十分巨大;扩大内需依然是未来一段时间内经济发展的重点,而内需的增长点不是在日用消费品领域,而是在休闲领域。可以想见,在未来更注重“以人为本”创建和谐社会的过程中,人们必将更强调自身生命质量的提高,将会投入更多的财力和闲暇时间用于休闲,而社会、经济、科技的发展,也促使人们选择更加多样化、个性化、市场化、社会化的休闲活动,这一切都将为休闲产业的发展提供更广阔的空间。

任何一个地方若想把旅游产业做大做强,就必须抓中间带两头,中间是休闲,两头是观光和体验。只有摆正主次,才能事半功倍。当休闲产业与旅游产业,这两大世界最具发展潜力的朝阳产业,在一个休闲需求井喷增长、旅游市场迅猛发展的人口大国相遇,预示着一个内需爆发的大消费时代即将来临。