更年期症状在中医叫“脏躁”,著名的甘麦大枣汤就是针对更年期的一款良方。具体制作如下:甘草15克,小麦50克,大枣10枚。将甘草、小麦、大枣一起放入锅内加水煮沸,随量饮用,连饮3~5天即可。这里的小麦是此方的核心,一定要选用颗粒饱满的小麦,入水后会下沉,它有养心宁神的功效,平时也可用每次30~60克的量单独加水煎服。
若夜间出汗不止,则宜用浮小麦,它有敛汗止汗的作用。什么是浮小麦?浮,就是漂浮、浮起来的意思。浮小麦就是干瘪的、放入水里能漂浮起来的麦子。有关浮小麦还有一个传说:宋代太平兴国年间,京城名医王怀隐无意间发现瘪麦子(漂浮在水面上的麦子)可以治疗更年期的盗汗,便特别注明“浮小麦”三个字,后来在用药上才有了饱粒麦子与浮小麦的区别。看来中医的学问也是很精致的,看起来瘪壳的和饱粒的都是麦子,药用上却有如此大的区别。
甘草的发现也很偶然。传说古时有个乡村老医生,外出治病期间有人来看病,他的老婆心急,便用一种有甜味的干草给有病的乡亲们咀嚼,很多乡亲吃了这种草竟神奇般地痊愈了。这种草就是甘草。甘草味道有点甜,能入十二经,具有补气缓急、解毒和药等多种功能,应用颇广,因此被称为中药中的“国老”。
50岁后保健康,淡茶少盐最养生
“七七”四十九岁之后,很多女性开始特别注意自己的健康,开始学习品茶、喝红酒等。适当饮用茶既可提神,又能降血脂而防止血液黏稠,是件很美妙的事情,但是切忌浓茶入口。
喝浓茶易导致骨质疏松。因为浓茶中的咖啡碱含量较多,而咖啡碱既会抑制十二指肠对钙的吸收,又可加速尿中钙的排出。由于抑制吸收和加速排泄这双重作用,很容易导致体内缺钙,诱发骨中钙质流失,天长日久,人体便会出现骨质疏松症,容易发生骨折。
常饮浓茶还容易引起便秘。茶叶中的茶多酚对肠胃黏膜具有较强的收敛性,浓茶中的茶多酚含量高,收敛性就更强,会减缓胃的收缩和肠道的蠕动,因而影响到食物的消化和吸收,易引起大便干结甚至便秘。
另外,常饮浓茶对老年人的心脏不好,因为浓茶会促使心跳过快,血流加速,呼吸加快,易导致心律不齐或心动过速。同时,老年人也要慎喝一些苦寒的茶叶,因为这些东西会导致身体过寒,阻碍气血流通。
在饮食方面要注意饮食清淡,避免煎炸爆炒。因为老年人舌头敏感度降低,太淡的东西吃起来没味,所以往往炒菜的时候会放很多盐来刺激味蕾。可是,咸入肾,盐吃多了会伤肾,老人往往肝肾阴虚比较严重,肾是需要重点保养的对象,所以古代中医名家陈继儒感叹说“咸味伤人无所知,能甘淡薄是吾师”。
除了饮食外,还要注意精神和心态的调整,“只要精神不滑坡,笑容总比皱纹多”。老年人应该把这话当作养生的座右铭。《黄帝内经》中就有“移情易性”(又称转移法)的心理疗法。另据古籍《儒门事亲》记载,山东有位杨先生,善用心理疗法治病,每获奇效。对于腹泻的患者,他不用药物,只是先了解患者的喜好,然后设法引导患者专心去做自己喜欢的事。如患者喜欢下棋,他就陪患者下棋;患者喜欢音乐,他就陪患者吹奏笙笛。这样,患者的病不知不觉地就好了。
步入老年的女性,千万不要整日过多疑心自己身体生病。《续名医类案》中说:“虑投其所好以移之,则病自愈。”清代中医名家吴师机的《理瀹骈文》中说:“七情之病者,看书解闷,听曲消愁,有胜于服药者矣。”翻译成现代语,意思是在烦闷不安、情绪不佳时,看看喜剧,听听相声,看看小品,哈哈一笑解千愁,紧张和苦闷的情绪就会随之而消。试着尝试以上这些方法,你会发现,青少年时代是春天,是播种的季节;中年时代是耕耘,是拔草施肥的时候;而人到老年,就是人生的秋季,正是采摘并享用丰收果实的季节,是从容享受生活的阶段。
当然,此时也少不了儿女的关心。中国人把自己的女儿称为父母的小棉袄,描述的就是女儿的细心与贴心,让父母暖在心底。流行歌曲《常回家看看》正是道出了父母的心愿:“向妈妈说说生活的烦恼,向爸爸谈谈工作的事情,帮妈妈刷刷筷子洗洗碗,给爸爸捶捶后背揉揉肩。”是啊,儿女的关爱是父母最好的灵丹妙药。
缓解更年期的常用穴位:
百会
中医认为,百会穴为“一身之宗,百神之会”。百会穴就在我们的头顶两个耳朵尖连线的中点处。“会”是“聚会”,“百”是“一百”,意思就是很多条经络聚集在这里面。因为人体的手足三阳经和督脉以及肝经在这里会合,所以按摩百会穴对于提升一身的阳气作用非常大。
太溪
太溪穴在足内踝尖与跟腱连线的中点处。太溪是肾经的原穴,也就是说肾经的原气汇于此,是人体当中元气旺盛而又尊贵无比的地方。刺激太溪可以很好地促进肾中精气的上升,滋润五脏六腑。
三阴交
三阴交穴在内踝尖向上3寸的位置。三阴交是三条阴经的交汇点,可以治疗多种疾病,在人体当中算是一员大将,补肾、疏肝、健脾,样样都可以用得到它。
膻中
膻中穴的位置在两个乳头连线的中点,是心包经的募穴。心包是替心脏行使职权的,是心脏的保护伞,募穴也就是脏腑之气汇聚的地方。女性往往容易生气,平时可以抽时间每天按摩膻中穴2~3分钟,能够很好地舒散心中郁结之气。
内关
握紧拳头,在手腕上会出现一条竖向的筋。以腕横纹为起点,沿着这根筋向上量2寸的地方就是内关穴。
神门
顺着小鱼际向上,在手腕的两条横纹之间会摸到一个肌腱,肌腱的桡侧(靠近大拇指的一侧),有一个凹陷的小坑,这个坑就是神门穴所在的位置。心气郁结的时候刺激它效果很好。刺激神门穴就相当于给心气打开了一条“阳关大道”,让郁结的心气能够畅通无阻、横行自如,自然就不会存在心气郁结的问题了。
劳宫
劳宫,用俗话说就是劳累了的心脏休息的宫殿。劳宫穴最大的作用就是安定心神。将拇指之外的四指并拢,慢慢地向手掌心握拳,中指所对的地方就是劳宫穴。
每天按摩以上穴位2~3次,每次按摩10分钟,中等力度,长期坚持能达到很不错的养生效果。
豆腐是非常好的补钙食品。中医认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。因为豆腐里有相当大一部分钙是在加工过程中添加进来的。所以,豆制品补钙的奥秘在于豆制品的加工过程不同。做豆腐时点卤用的卤水或石膏叫做凝固剂,里面含有许多钙离子。豆腐、豆腐皮、豆腐干等豆制品的最终钙含量还与凝固剂的使用量有关,所以“老”豆腐(添加凝固剂较多)的钙含量要多于“嫩”豆腐(添加凝固剂较少)。我们常说卤水豆腐和石膏豆腐,是因为做豆腐时点卤用的凝固剂是卤水或石膏,而这两种凝固剂里均含有许多钙离子。所以,卤水豆腐和石膏豆腐的含钙量都很高。但注意食用豆腐也不要过量,老年人和肾病、痛风病等以及胃寒的人也不宜多食。
有一种特别嫩的盒装豆腐叫内酯豆腐,是用葡萄糖酸内酯作凝固剂,钙含量非常少,是普通豆腐的十分之一。
豆渣(制作豆腐时滤去浆汁后所剩下的渣滓)有高纤维、高蛋白、低脂肪、低热量的特点,肥胖者吃后不仅有饱腹感,而且其热量比其他食物低,所以还有助于减肥。现在在许多高级餐馆中,很多人专门去品尝素炒豆腐渣。若平时在家,可充分利用做豆浆时剩下的豆渣,花几分钟时间制作既营养美味又减肥的豆渣粥。
具体制作如下:豆渣、玉米面各一半,加少许水调成糊状。烧半锅开水,待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊,一边加入一边搅拌,煮沸后即可食用。
在这里需要特别指出的是,日本豆腐是豆腐家族中的“冒牌货”,它是由鸡蛋做成的,与大豆无关。
“五脏六腑”是我们平常挂在嘴边的口头语,那么五脏到底是哪五个呢?它们各自的主要职能又是什么?
在中医学理论中,五脏指心、肺、肝、脾、肾,不同于西医中“器官”的概念,中医中是指这五个“系统”。
“心者,君主之官,神明出焉。”指的是心统摄脏腑,相当于国家总统。“心者,生之本,神之变也。”意思是心是生命活动的根本,为藏神之所。这是因为心具有主血脉、主藏神的功能。血液在心的统领下,沿脉道运行周身,以营养五脏六腑、肢体百骸。
“肺者,相傅之官,治节出焉。”意思是肺的功能是权衡治理,相当于大臣。
“肝者,将军之官,谋虑出焉。”意思是肝相当于国防部长,可防范危机,主谋决断。
“脾者,谏议之官,知周出焉。”意思是脾相当于后勤部长,为其他部门正常运作提供服务和保障。“脾”通“婢”,意思是干活的小丫鬟,如果小丫鬟不干活了,没人做饭和收拾屋子,也没人收拾垃圾,家里就要乱得一团糟。
“肾者,作强之官,伎巧出焉。”意思是肾主管脑力和体力劳动,相当于古代的“文武状元”。
清代著名中医薛生白认为:“心阴虚则易汗,肺阴虚则多咳,肝阴虚则火升,肾阴虚则发热,脾阴虚则便秘。”也可以概括为:“阴气不足则内热,阳气有余则外热。”