书城旅游荒野求生:印第安人野外生存手册
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第13章 狩猎动物的诀窍(1)

派尤特人族发明的陷阱

秘密的珍宝经常埋在人们认为不可能存放的地方--带刺的老鼠窝或悬崖峭壁的裂缝中。这些藏宝图的碎片来自那远古的土着居民时代,有着悠久的历史。

这也曾是我的一项实践经历,我曾经在这样的地方探寻,希望能找到一两个历史故事的片段。

我家附近有一个撒尔曼溪流瀑布,这个瀑布里面有一个小洞,在这个洞的后面有一个细小裂缝。一天,我从里面的一堆东西中挑了一根棍子和仙人掌上的刺,这可以做成古派尤特人的一种东西,是他们用石刀仔细打磨出来的工具。这个东西的一头系着用毒狗草纤维做的绳子,在绳子的尾端有一个插在两层纤维之间的小刺,靠着自然的缠绕作用,紧紧地吸在一起。对我来说,这是一个很大的发现,我小心地拿着这个保存完好的物件,把它们放在能装一夸脱东西的罐子里。这个东西在我的书桌上摆了很长一段时间。我仔细地凝视着它,并思考着做它的人到底用它来做什么。我想,这肯定是某种陷阱的一部分,但是,就我的生活经验来说,我实在想象不出该是一个什么样的陷阱。最后,为了证实它的用处,我做了一件它的复制品,开始进行实验。试着做这样的陷阱的时候,遗漏了不少部分,所以老是没做成功,这真是一个令人沮丧的实验。我做了所有我能想到的长度和尺寸的木刺,并把它们加在我的陷阱里,做这些是为了增加一个触发机关。当岩石笨拙地从我粗糙的装置上掉下来的时候,可以代替我受伤的手指。

有一天,这个陷阱又出现了,它在我的脑海中闪现,继而萌芽,然后在我削一根新刺的时候自然地在我指尖形成。我才搞清楚,这个陷阱最关键的部分不在机关,而在支持机关的部分上。我曾经读过朱利安斯蒂伍德的《盆地高原上土着的社会政治群体》一书,书里面讲到了派尤特人的天才陷阱。派尤特人在发明陷阱上真是很有天分,有些陷阱非常神奇,它可以用一根细草样的绳子拉住十磅重的石头。这个记忆启发了我,我只花了片刻的时间就把这样的装置做好了,然后重新把这个最精巧的发丝型的机关陷阱挖掘出来让人们知晓。我以“派尤特陷阱”来给它命名,这个陷阱比我用过的四个指头粗的木棍陷阱还有用,这样我的陷阱就可以抓住更多猎物了。

多年以后,我又改进了这个陷阱,提高了它的精确度。当然,这源于玛格丽特维特出版的一本书,书名是《原始派尤特人生存的艺术》。书中刊登了内华达州一个老派尤特人做的陷阱图片,与我上面提到的陷阱很相似。这个陷阱是他爷爷教给他的,看到这样的图片,真是令人欣喜若狂!我依照上面的图片改进了我的陷阱,其捕猎效果得到了很大的提高。

动物对在野外求生存的人来说是一种重要的、丰富的食物来源。但是捕猎动物作为食物或者用在其他的方面,如做衣服、做工具等都需要高超的能力和较大的耐心。人必须经过训练后才能成为出色的猎人和设陷阱的高手,因此在训练的时候要仔细研究其中的奥妙。所有的生物,从细小的昆虫到温血驼鹿,都有一个神圣的权利履行自己物种的职责,换句话说也就是万物都有自己的用处。因此,动物们决不是生来就供人类玩耍或吃掉的。而在野外求生存的状态下来猎杀动物与此是完全不同的命题,它反映了人与自然严肃而又成熟的关系。饥饿是令人感到羞耻的,但过度地猎杀会给地球上的生物造成灾难。当然,如果确实是出于必须而不是把猎杀的动物作为战利品来陈列则是合理的。

捕猎动物是一项挑战,假如急需捕猎,那我们不妨来享受一下这个挑战。然而这个需要也意味着把猎物用得恰到好处。动物的每一部分都是为生存而用,浪费一小片皮毛都是不可宽恕的。

当然,在野外简陋的环境中获取猎物的方法是有所变化的,但是有一些残忍的方法最好能避免,除非当时再也找不到其他的办法了。

猎取动物的肉来做食物必须经过慎重的考虑,假如一个人把他所有的努力都花费到一次较大的捕猎活动中的话,到头来他可能还是空着肚子,一无所获。这样的话,在一个比较宽广的范围内设一些比较小的陷阱来捕捉昆虫是符合实际的。捕猎,则作为幸存者次要的方法,它往往不是最重要的手段,也不能捉住很多猎物。

昆虫

有些昆虫在紧急情况下是一种用来救生的宝贵食物来源,在它们孵化以后会有一大堆。假如不是一次性吃光的话,可以维持好几天。另一方面,幼虫加在焖肉里,吃起来也是相当美味的。当我们寻觅食物的时候,我们不应该错过草丛中的小蚱蜢。有些人找不到这些昆虫,可能是因为蚱蜢太小了而不当回事。昆虫的营养价值是很高的,在缺肉的情况下,未尝不是一种美味。然而,所有的昆虫都应该弄熟了再吃,因为它里面的寄生虫有毒,对人体有害。因此,人们应该更加小心,不要为求得更多的能量而捕捉比昆虫还要大的动物。不过捉像蚱蜢这类的昆虫确实令人心烦,也是很累人的事,除非我们掌握一些技巧。

在这里列出了一些普通的能提供美味食物的昆虫,还有一些捕捉昆虫的方法。

蚱蜢、蝗虫、蟋蟀、纺织娘;直翅目用处:假如这些昆虫足够多的话,可以把它们烘焙、烧焦,磨成粉,放在汤里或干肉饼里。如果数量比较少的话,可以把它们煮熟或烘焙,然后整个放进汤里或炖肉里。

捕捉的方法:在晚上,蚱蜢喜欢爬在高高的植物上,粘在植物茎秆的顶端。我们可以在黎明的时候把它们从植物秆子上捉下来,这个时候它们还粘在上面睡觉呢。当发现大量的蚱蜢后,我们可以用枝条把蚱蜢赶往草地一边或空旷的地段,也可以用柳条编的苍蝇拍驱赶。在七月末到八月末这段时间可以捉到很多蚱蜢和蝗虫,它们一般在西部高山边的草原和高原地区。

石蝶和其他昆虫的蛹;石蝇

用处:蛹可以放在汤里或焖肉里同其他的食物一起煮。

捕捉的方法:蛹一般在溪流湍急的石头下面,在早春的时候它们会趴在水面的植物上。我们可以简单地把它们从石头和草茎秆上捉下来,放在较湿的容器里直到需要食用的时候才拿出来。

蝉;同翅类昆虫

用处:成年蝉的翅膀是可以采集的,蝉也可以放在焖肉里烹饪。

捕捉的方法:蝉一般都可以在刺柏或沙漠地区的灌木丛上找到,我们可以在清晨的时候采集,就像捕捉蚱蜢一样。蝉是用声波的方法来定位的,这有点类似响尾蛇定位的方式。

蚂蚁;膜翅目昆虫

用处:蚂蚁数量多的话可以烘烤,然后磨成粉,加在汤里面或者焖肉里。当蚂蚁被烘烤的时候,它的腹部通常会和身体分开,然后用下面将要介绍的方法做出甜甜的黑糖。

捕捉的方法:卡彭特蚂蚁一般在枯树或木桩上才能找到。当有很多蚂蚁的时候,可以直接用手把它捉住。一些红色的或黑色的蚂蚁会在蔬菜的周围筑起一个相当大的土堆,它们一般搭建在小树枝和蔬菜叶子边。

收集蚂蚁的一个方法就是把一个深的容器放在土垛的中间,容器的边缘靠着土垛的表面。当洞穴被搅动的时候,蚂蚁就会跑进容器中。

在沙漠中的印第安人有一个更好的办法收集蚂蚁,这也包括烘烤蚂蚁的环节。首先把整个蚂蚁窝用铲子铲出来,放在一个用柳条编的风选盘上。将整个盘子扣到热煤上。然后把盘子拿开,整个蚂蚁团就被挑出来了。把蚂蚁放在热煤上筛的时候,热煤会把蚂蚁烤熟;当蚂蚁团在煤上烤的时候,它上面的脏土和谷糠会随着风选盘的筛选而掉下来。

幼虫和毛毛虫

用法:许多种类的幼虫和毛毛虫,可以放在汤里和肉里,但是那些虫子身上的绒毛应该去掉,因为它们有毒。

收集的方法:毛毛虫一般在腐烂的木头上和树桩上能找到,但是数量不会很多。毛毛虫经常在很小的地区滋生,它可以为人们提供蛋白质。

爬行动物和两栖动物

捉蛇的最好工具是挖土用的木棍。在野外环境中特别做一个捕蛇工具是一件浪费时间的事,也是增加负担的一件事。除非万不得已,我想没有人会在杀响尾蛇之前和响尾蛇一起玩或逗弄它。杀掉蛇后,应该把它的头砍下埋掉。假如队伍中有人光脚的话,这样做是非常必要的。在烹饪之前,所有的爬行类动物和两栖动物都应该剥皮,然后把内脏去掉。蛇和蜥蜴都是常见的爬行类动物,但是它们通常只能提供很少的食物,还得花费很大的力气收拾它们。青蛙是一种富含营养的食物来源,在潮湿的地面上经常可以找到它们。

最简单的捕蛙办法是用三支叉的箭来射青蛙,箭杆一定要长,与普通的箭比起来更像标枪。把箭尾做得像芦苇草和香蒲的叶子一样才是最好的形状,但是箭头或叉子应该用坚硬的木头来做,黑肉叶刺茎藜是最好的木头了。弓没有必要做得很奇特,也没有必要做得很坚硬。射击青蛙的距离不要太远,从长箭的顶端算起,不要超过三英尺。弓箭的速度和准确性都比手投枪要好,甚至一个简单的柳树弓箭,可以当场做出来,用于捕捉青蛙。

有些小鸟仅仅只能当做应急的食物,因为捕鸟花费的力气远比鸟类能提供给我们的能量更多、更大。

大一点的鸟儿应该值得我们注意,在某些情况下它们能为我们提供大量可供烧烤的肉。捕捉鹌鹑、北美鹑、圣鸡通常是难以完成的任务,甚至用短枪来打,设陷阱和圈套来捉都是很难捉住的。但是,假如猎人有足够的耐心,做好充分的准备的话,捉住这些鸟儿也并非不可能。

用箭或者投枪可以成功地捕获山鸡。“北美鹑”照字面上的意思来看,指的是在狭窄的山谷里生活的鸟。

捕鸟的陷阱应该设在它们经常出现的灌木丛里,可以进行周期性的驱赶,我们可以把它们赶进这些陷阱里。

投掷棒

投掷棒更多的时候被称为兔子棍,但并不只限于捕捉兔子,用来捕鸟也是很有效的。这诱饵是一种在原始部落比较普通的捕猎工具。它由一个普通的硬木枝条做成,在形态上是扁平的、弯曲的,类似一个复杂的回飞棒。但是它比回飞棒更重一些,也不能飞回来。有一种投掷棒可以沿着地面滑行然后插进土里,割刈地面的长宽是一样的。同强有力的胳膊配合在一起,投掷效果显着,但这需要练习。

投掷棒是我最信任的一种捕猎工具。我曾经用它捕获过不少猎物,这比我用的其他原始武器更有效。投掷工具的制作非常简单,只需要花费一点时间就能做好。

把青木头用石头片砍下来,把它放在热炭上烤焦使之变硬。投掷棒同时还可以用在其他方面。那些动植物爱好者需要更多的时间制作,打磨出一个比较好的投掷棒。

投掷棒的最终形状根据你选择的枝条形状而定。交叉的部分很重要,因此更值得仔细打磨。在某种程度上,投掷棒更像飞机的翅膀。投掷棒的底部是扁平的,顶部是圆形的。边缘应该磨成斜角,除了把手,到处都要磨得很锋利。

投掷的时候,最好是把投掷棒朝里弯曲,然后举过肩投掷。在你投出去的一刹那,只需灵活运用关节处的巧劲,投掷棒就可以飞出去很远,只要稍加练习,就可以准确地击中目标。

陷阱

陷阱是一种很有效的捕猎方式,也是一种最具人性的方法。然而,设置任何陷阱捕猎动物都是不应该的,除非某个人在野外迷了路,处在极其危急的状况下才能设陷阱捕猎。

可靠的陷阱暗含竞争性,任何一个想成为猎人的人都应该熟悉这种最好的、最具人性的捕猎方式。陷阱在抓捕动物的效率上虽然是最低的,但是杀死动物的可能性却是最高的。假如不出现意外的话,总会有所收获。

派尤特陷阱

(用来捕获大型动物的陷阱,设置重物落下的机关杀死猎物或使猎物就范)是最有效的一种。它们能迅速杀死猎物而不会破坏猎物的皮毛。不 过制作起来比较耗费时间,但一经做好,就可以长期使用。要做一定数量的引发机关,设陷阱的人可以走远一点,就能在大自然中找到设陷阱所需要的较大较重的部分。铁陷阱和罗网是比较好的,假如这个地区找不到材料来做大陷阱的话。

如何设立一个大陷阱机关,并且在死里逃生的条件下运用它,这与在常规状态下设立铁陷阱是完全不同的。

很多次,学员向我报告说,他们的陷阱实在太费时了,却又起不到应有的作用。而且即便他们一天做到晚也只能完成六七个大陷阱。我检查了一下,发现了问题所在。

原来他们不能为所有陷阱设置一个统一的机关,陷阱应该是这样做的:

在第一天,做一些为整体所需要设立的机关。根据实际情形,可以安排五十个到两百个陷阱。假如你做的陷阱少于二十个的话,你就很难捉到足够你存活下来的猎物;做一百个或更多的陷阱会给你的生存提供丰富的肉食和皮毛。陷阱机关的大小和强度应该有一个合适的标准,在陷阱门口设置一个抓捕的环行装置。可以是一 个石头卡盘。这时不管你设置的是小型的还是中型的陷阱,你的机关应该是可以相互转换的。至少,有一些陷阱应该做大一些,强一些,可以分开捉一些偶然撞进来的大一点的动物,比如狐狸、小狼,甚至熊之类的。

这些动物都是很少出现的。然而,一旦捉住它们,就可以得到更多的肉了。

当你的机关都做好了以后,将它们五个一组放在最容易接近陷阱的地方。

诱饵应该精心准备,小心做好。许多做得很好的陷阱群最后都因为太短而失败,就是因为诱饵不够充足,没办法把诱捕的范围扩大。对大多数啮齿动物来说,任何含盐的或多汁的食物都可以做成诱饵。用地面上的草籽做成生面团或一般的面粉来做诱饵是最好的。一小块固化的动物油,煮熟了的肉,松树上的坚果,成熟了的仙人掌,烤熟了的可食用的块茎,还有一把新鲜的晒干了的三叶草、蒲公英以及其他多汁的肉质植物都可以用来做诱饵。但在某些情况下,防止你自己在陷阱外面啃这些诱饵却是一项最大的挑战!当找不到诱饵的时候,你可以做一个比较特殊的物体放在你的陷阱中,或者把这个东西当做诱饵放在动物必须经过的地方。

开头设置的一百个大陷阱大概需要三天连续不断地努力。第一天,应该在山谷或峡谷的一边排成一列,捕获目标集中在这个地区最多的动物身上,一般来说都是一些啮齿动物。把你的陷阱设在那些动物频繁出现的地方。仔细检查猎物上钩的信号,以免捉到太老的猎物,并且要注意观察动物出没时所留下来的行迹路线。