1.5—2岁母乳喂养婴儿体格发育参考值
1.5—2岁母乳喂养婴儿体格发育参考值
男宝宝体格发育参考值
月龄,指标,体重(kg),身长(cm),Kaup指数。
21个月—,11.55±0.11,85.1±2.9,15.9±1.25。
2岁—,12.15±011,87.1±3.1,16.0±1.25。
女宝宝体格发育参考值
月龄,指标,体重(kg),身长(cm),Kaup指数。
21个月—,10.85±0.12,83.7±3.1,15.5±1.35。
2岁—11.48±0.12,85.7±3.2,15.7±1.35。
1.5—2岁不确定喂养方式婴儿体格发育参考值
男宝宝体格发育参考值
月龄,指标,体重(kg),身长(cm),头围(cm),胸围(cm)
21个月—,12.39±1.39,87.3±3.5,47.3±1.3,48.9±2.0。
2岁—,13.19±1.48,91.2±3.8,48.3±1.3,49.6±2.1。
女宝宝体格发育参考值
月龄,指标,体重(kg),身长(cm),头围(cm),胸围(cm)
21个月—,11.77±1.30,86.0±3.3,46.2±1.4,47.8±2.0。
2岁—,12.60±1.48,89.9±3.8,47.2±1.4,48.5±2.1。
鱼松
材料:鱼肉100克。
调料:植物油、酱油、盐、白糖、料酒。
做法:
1鱼肉洗净,剔去骨、刺,用料酒腌一下,放入蒸锅内用中火蒸5分钟至熟备用。
2锅置火上,倒油烧热,放入鱼肉,用小火边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入盐、料酒、白糖、酱油,再继续用小火烧干汁即可。
香芋炒牛肉
材料:牛肉200克、香芋100克、胡萝卜片适量。
调料:盐、料酒、香菜段、酱油、植物油、高汤、淀粉。
做法:
1牛肉洗净,切片,用酱油、淀粉、料酒、盐拌匀,腌10分钟。
2香芋去皮,洗净,切片;胡萝卜片入沸水中焯烫,捞出沥水。
3油锅烧热,下入牛肉片滑散,再放胡萝卜片、香芋片翻炒,加高汤焖熟,加盐调味,撒上香菜段即可。
酱炒鸡丁
材料:鸡肉丁250克,腰果、青豆、胡萝卜丁、鸡蛋液各适量。
调料:植物油、盐、料酒、淀粉、高汤。
做法:
1青豆洗净;鸡肉丁加少许盐、鸡蛋液、淀粉拌匀;腰果、鸡丁分别过热油备用。
2油锅烧热,下胡萝卜丁略炒后加入高汤、鸡丁,焖烧2分钟,放入料酒、青豆翻炒,再放腰果,加盐调味即可。
香肠炒蛋
材料:鸡蛋3个、香肠100克。
调料:植物油、盐。
做法:
1将鸡蛋打散,搅拌均匀;香肠切成碎末。
2将香肠末放入蛋液里,搅匀。
3锅置火上,倒入适量油,烧热后把搅拌好的香肠蛋液倒入,大火翻炒2分钟,加盐调味即可。
蟹棒小油菜
材料:蟹棒200克、油菜100克。
调料:盐、植物油、葱末、姜末、水淀粉。
做法:
1蟹棒洗净,沥干水分,切块;油菜洗净,切段,用沸水焯烫,捞出沥水。
2锅置火上,放适量油烧热后,下入葱末、姜末爆香,加蟹棒块煸炒片刻,再放入油菜段炒至熟,加适量盐调味,用水淀粉勾芡后收汁即可。
香菇炒笋片
材料:鲜香菇100克、去皮莴笋50克、火腿适量。
调料:盐、葱末、姜末、水淀粉、植物油。
做法:
1鲜香菇洗净,去蒂,切成两半;莴笋去皮,洗净,切成片;火腿切成片。
2锅置火上,放适量油烧热,放入香菇片、火腿片、莴笋片煸炒2分钟,再放适量水转小火略烧3分钟,用水淀粉勾芡,加盐、葱末、姜末调味即可。
奶油菠菜
材料:菠菜叶100克、奶油20克。
调料:黄油、盐。
做法:
1菠菜叶洗净,沸水焯烫,切碎。
2锅置火上,放入适量黄油,烧热后下入奶油,待其溶化后,下入菠菜碎用中火煮3分钟至熟透,加盐调味即可。
香肠卷
材料:面粉500克、香肠100克、胡萝卜汁适量。
调料:酵母粉、杏仁粉。
做法:
1酵母粉倒入胡萝卜汁中拌匀;面粉中加入杏仁粉,慢慢把酵母胡萝卜汁倒入,边倒边搅拌,直到面粉变成散块,揉成面团,饧10分钟,再把面团分成小块,搓成面条,缠在香肠上。
2烤箱保持38℃,把面坯放入饧40分钟,发至两倍大左右;蒸锅置火上,将饧好的香肠卷生坯上锅蒸10分钟即可。
土豆泥饼
材料:土豆100克、面粉200克、鸡蛋2个。
调料:植物油、盐。
做法:
1把土豆洗净,蒸熟,去皮,捣成泥状,加入鸡蛋、盐、面粉和在一起,揉成团,做成10个圆形的等份饼坯。
2锅中加油烧热,把土豆饼坯逐个放到油锅里炸1分钟捞出。
3油锅继续加至七成热时,将土豆饼坯放进去,再炸半分钟,至两面呈金黄色即可。