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第29章 治疗男科疾病的药膳药酒(2)

【制法与服法】以上前6味加工使碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡14天,每日振摇1次,开封后去药袋,即成。日服2次,每次服15毫升。

【功效】补肝肾,益精髓,固精,缩尿,明目。适用于腰膝冷痛、阳痿、滑精、小便频数、视物模糊、白带过多等。

仙茅桂圆酒

【配方】仙茅12克,淫羊藿30克,五加皮12克,桂圆肉12克,白酒900毫升。

【制法与服法】以上前4味捣碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡21天后过滤,即成。日服2次,每次服30毫升。

【功效】补肾壮阳。适用于肾阳虚损、阳痿等。

对虾酒

【配方】对虾1对,白酒250毫升。

【制法与服法】以上前1味洗净,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天即成。日服2次,每次服15毫升。

【功效】补肾壮阳。适用于性功能减退、阳痿等。

巴戟淫羊藿酒

【配方】巴戟天100克,淫羊藿100克,白酒600毫升。

【制法与服法】以上前2味切碎,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天即成。日服2次,每次服20毫升。

【功效】壮阳祛风。适于神经衰弱、性功能减退、风湿疼痛、肢体瘫痪、梢神经炎等。

木天蓼酒

【配方】木天蓼50克,黑豆100克,30度米酒750毫升。

【制法与服法】以上前2味置容器中,加入米酒,密封,浸泡15天后即成。日服2次,每次服20毫升。

【功效】补虚益气。适用于疲乏无力、身体虚弱、性功能减退等。

楮实子酒

【配方】楮实子(微炒)50克,制附子30克,川牛膝30克,巴戟天30克,石斛30克,红枣30克,炮姜15克,肉桂15克,鹿茸5克,白酒1000毫升。

【制法与服法】以上前9味共捣细碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡10天后去药袋即成。空腹温服,日服2次,每次服10毫升。

【功效】温肾助阳。适用于肾阳虚损、阳痿滑泄、脾胃虚寒、面色无华等。

白人参酒

【配方】白人参30克,白酒500毫升。

【制法与服法】以上前1味切片,置容器中,加入白酒浸泡7天,每日振摇1次,即成。日服2次,每次服10毫升。

【功效】大补元气,补脾益肺,生津固脱,安神益智。适用于久病气虚、食欲不振、自汗乏力、津伤口渴、神经衰弱、疲倦心悸、阳痿等症。

补精益老酒

【配方】熟地黄48克,全当归60克,川芎18克,甘草12克,淫羊藿12克,金樱子12克,金石斛36克,杜仲18克,白茯苓18克,白酒600毫升。

【制法与服法】以上前9味研碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡14天后去渣,即成。空腹口服,日服2次,每次服10毫升。

【功效】补虚损,益精血。适用于虚劳损伤、精血不足、形体消瘦、面色苍老、食欲不振、肾虚阳痿、腰膝酸痛等。

芝麻核桃酒

【配方】黑芝麻25克,核桃仁25克,黄酒500毫升。

【制法与服法】以上前2味洗净,置容器中,加入白酒,密封,浸泡15天后即成。日服2次,每次服20毫升。

【功效】补肾纳气平喘。适用于肾虚咳喘、腰痛脚弱、阳痿、遗精、大便干燥等。

海马酒

【配方】海马2只,白酒500毫升。

【制法与服法】以上前1味置容器中,加入白酒,密封,浸泡14天即成。日服2次,每次服20毫升。凡阴虚火旺者忌服。

【功效】补肾壮阳。适用于阳痿、腰膝酸痛等症。

万灵至宝仙酒

【配方】淫羊藿300克,仙茅120克,雄黄60克,当归240克,黄柏(去粗皮)60克,列当120克,知母(去尾)120克,白酒7500毫升。

【制法与服法】以上前7味切碎,置容器中,加入白酒,密封,桑柴文武火悬瓶煮6小时,再埋地内3天去火毒,取出,浸泡7天后捞出药渣,晒干为细末,稻米面打为糊丸,如桐子大,备用。日服2次,每次服药酒30毫升,药丸30粒。

【功效】生精血,益肾水,助阳补阴,健身强体。适用于男子阳痿、遗精、滑精、白浊、小便淋沥不尽;诸虚百损、五劳、七伤;妇女赤白带下、月经不调、肚冷脐痛、不孕症等。

红参海马酒

【配方】红参30克,海马15克,鹿茸9克,海狗肾(炙)1对,淫羊藿30克,菟丝子30克,肉苁蓉30克,韭子60克,白酒1000毫升。

【制法与服法】以上前8味置容器中,加入白酒,密封,浸泡14天即成。每晚睡前服1次,每次服30毫升。

【功效】补肾壮阳。适用于阳痿不举、腰膝酸软、精神倦怠等。

枸杞菊花酒

【配方】枸杞子500克,甘菊花20克,麦冬100克,曲250克,糯米7.5千克。

【制法与服法】将上药煮烂,连汁和曲、米如常法酿酒。酒熟压去糟,收贮备用。每次饭前饮1~2小杯,每日早、晚各1次。

【功效】适用于虚劳精损、阳痿遗精、肾虚消渴、腰背疼痛、足膝酸软、头晕目暗、视物模糊、迎风流泪、肺燥咳嗽。

黄芪杜仲酒

【配方】黄芪30克,萆薢、防风各45克,牛膝50克,桂心30克,石斛60克,杜仲45克,肉苁蓉(去皮炙干)60克,制附子、山萸肉、石楠、白茯苓各30克,酒1.75升。

【制法与服法】将上药共为粗末,白布袋盛,用酒浸于瓷瓶中,密封瓶口,3日后开封去渣。每天临睡前饮1小杯。

【功效】适用于肾阳虚损、气怯神疲、腰膝冷痛、阳痿滑精。

蛤蚧酒

【配方】蛤蚧1对,白酒100毫升。

【制法与服法】将蛤蚧去头、足、鳞,切成小块,浸于酒中,封固两个月。每次饮30毫升,每日1次。

【功效】适用于肾虚腰痛、阳痿等症。

楮实助阳酒

【配方】楮实子(微炒)50克,制附子、川牛膝、巴戟天、石斛、大枣各30克,炮姜、肉桂(去粗皮)各15克,鹿茸(涂酥炙去毛)5克,醇酒1000毫升。

【制法与服法】将上药共捣细碎,用夏布包贮,置于净器中,注酒浸之,封口,置阴凉处,每日摇动数下,8天后取出药袋即成。每日早、晚各1次,每次空腹温饮10毫升。

【功效】温肾助阳。适用于肾阳虚损、阳痿滑泄、脾胃虚寒、面色无华等症。

虫草酒

【配方】冬虫夏草20克,白酒1000毫升。

【制法与服法】取冬虫夏草数枚(约20克),研碎,浸入白酒中,封盖瓶口,每日摇晃1~2次,15天后取服。每日1次,每次10~15毫升。

【功效】滋肺益肾,止咳化痰。适用于阳痿、遗精、劳嗽痰血、盗汗,肺结核、年老衰弱之慢性咳喘、病后久虚不复等,久服效佳。

芝麻核桃酒

【配方】黑芝麻25克,核桃仁25克,白酒500毫升。

【制法与服法】将黑芝麻、核桃仁洗净,放入酒坛内,再倒入白酒拌匀,加盖密封,置阴凉处,浸泡15天即成。每日2次,每次15~20毫升。

【功效】补肾,纳气,平喘。适用于肾虚咳嗽、腰痛脚弱、阳痿、遗精、大便干燥等症。

3.治疗阳痿的药膳

韭菜牛鞭散

【配方】韭菜子30克,菟丝子15克,牛鞭1个,淫羊藿15克。

【制法与服法】把牛鞭用火焙干,磨细,淫羊藿加羊油炒黄,与菟丝子末、韭菜子末拌匀。用黄酒冲服1汤匙粉,每天3次。

【功效】温肾壮阳。对阳事不举、精液清稀、头晕目眩、畏寒肢冷有疗效。

怀山百合鸡蛋黄糖水

【配方】怀山药30克,百合60克,鸡蛋2个,冰糖适量。

【制法与服法】将怀山药、百合加水3碗煎成2碗,鸡蛋去蛋白,将蛋黄捣烂,加入拌匀,加冰糖。分3次服完。

【功效】补益心脾。对阳痿、精神不振、夜寐不安、便溏有疗效。

虫草炖雄鸡

【配方】冬虫夏草10条,雄鸭1只,生姜、葱白、胡椒粉、食盐、陈皮末、味精各适量。

【制法与服法】先将冬虫夏草清除灰屑后用温水洗净;鸭宰杀去毛、剖腹去肠杂及两侧臊豆后洗净;姜、葱白洗净后分别切成小片及葱花。然后将冬虫夏草放入鸭腹,缝合后放入锅中加适量水,文火炖熬软后加入姜片、葱花、陈皮末、胡椒粉。食盐、味精,调味后即成。日分数次任意食用。细嚼虫草,食肉饮汤。

【功效】具有保肺益肾、补虚清热、除水肿、消胀满、养胃、补血、生津、壮肾阳之效。适于阳痿、神疲、咳嗽多痰、食不消化、贫血患者食用。

陈皮川椒烧狗肉

【配方】狗肋条肉1500克,陈皮9克,炒茴香6克,生姜30克,葱白10根,胡椒30粒,川椒50粒,酱油适量。

【制法与服法】先把狗肉洗净,去血水,整块放入沙锅内,加食盐、葱、姜、胡椒、花椒、陈皮,放入冷水,淹浸狗肉约三指,加盖,武火煮沸,用文火煨烂。取出狗肉切块,再放入原汁原锅内煨烧,加入酱油,烧透即成。佐餐随意服食。

【功效】温补脾肾。适用于脾肾虚损之阳痿、腰膝冷痛、性欲低下、身体畏寒等症。常服定会收到较好效果。

炒鳝丝

【配方】鳝鱼250克,芹菜、洋葱、水发玉兰片各15毫升,酱油2毫升,黄酒4毫升,白糖2毫升,味精1克,湿淀粉12克,香菜6克,高汤、猪油、花生油各30毫升,胡椒面0.5克,盐2克。

【制法与服法】①将鳝鱼宰杀去骨,切成细丝;芹菜、洋葱、水发玉兰片切成3.3厘米长细丝。②将花生油倒入炒勺中,在旺火上烧开,放入鳝鱼丝,煸炒半分钟,即放入芹菜、洋葱和玉兰片丝,炒约10分钟,迅速捞出,倒出余油;接着把炒勺再放旺火上,加猪油烧热,放入刚捞出的各种原料,炒匀,放入酱油、黄酒、白糖、味精、盐、胡椒面、高汤、湿淀粉,再连续翻炒几下,即可装盘,把香菜末放在盘子边沿。佐餐随意服食。

【功效】补气益精。适用于肾阳亏虚、阳痿、伴有腰痛、腰膝酸软、畏寒肢冷、面色苍白等症,久服可收意想不到之功效。

桂肉党参炖猫肉

【配方】桂圆肉15克,党参30克,猫肉150~250克。

【制法与服法】将上3味同置盅内,隔水炖熟服食,吃肉饮汤,隔日1次。

【功效】健脾益心。适用于病后体虚、神经衰弱、头晕目眩、阳痿等症。

虫草胎盘

【配方】冬虫夏草10~15克,鲜胎盘1个。

【制法与服法】将冬虫夏草与胎盘加水置瓦盅中,隔水炖熟。吃胎盘喝汤。每周1次,一般1~2次可见效。

【功效】补气益血。适用于阳痿、遗精、盗汗、肺结核、贫血、老年慢性气管炎。

罗汉大虾

【配方】对虾12个,鱼肉泥60克,鸡蛋清1个,豆嫩苗12棵,火腿末、油菜末各3克,油菜叶150克,清汤150毫升,味精2克,料酒12毫升,玉米粉15克,白糖15克,熟猪油45克,姜丝6克,食盐适量。

【制法与服法】①将对虾去头、皮、肠子,留下尾巴,片开,剁断虾筋,挤干水分,撒些味精,先两面蘸玉米粉,再放在鸡蛋清中蘸一下,最后把背面蘸上面包渣,码在盘子里。②将鱼泥用蛋清、玉米粉、味精、盐、熟猪油拌成糊,抹在对虾上,在糊面中间放一根火腿丝,然后用筷子按一遍。将对虾用干净温油炸熟。盘中先放好生菜叶,把对虾剁成两段,对齐,码成圆圈状即可。佐餐食。

【功效】补肾兴阳,强筋壮骨。适用于肾虚阳痿、早泄、骨质疏松症。

糖醋虾米

【配方】鲜虾仁30克,白酒100毫升,酱油9毫升,白糖15克。

【制法与服法】①将虾米去头尾,备用。②将白酒、酱油、白糖和匀,将生虾仁放在内,浸泡15分钟,即可食虾仁。空腹食虾,或以酒下虾仁。

【功效】壮阳。适用于肾虚阳痿、肝郁阳痿。

雄蚕蛾

【配方】雄蚕蛾20只,白酒30毫升。

【制法与服法】选活雄蚕蛾,在热锅上焙干,研末。每日早晚用白酒送服雄蚕蛾末3克,连服半月以上。

【功效】补肾壮阳。适用于肾虚阳痿。

麻雀壮阳汤

【配方】麻雀5只,陈皮3克,料酒、花椒、胡椒、盐、味精各少许,水适量。

【制法与服法】将陈皮洗净,切片;麻雀宰杀去毛肠杂洗净,与料酒、陈皮、花椒、胡椒、盐等共入锅加水,用旺火煮沸后改文火煨熟加入味精即成。每日1次,食肉饮汤,连服半月为1个疗程。

【功效】具益气、和胃、壮阳之效。适于阳痿、早泄者食用。

羊外肾汤

【配方】鲜羊外肾1对,猪骨头汤1碗,猪脊髓1副,花椒10粒,胡椒末少许,姜末5克,葱白2根,芫荽末3克,食盐适量。

【制法与服法】先把羊外肾剖开,去筋膜,冲洗干净,切成薄片;再把熬好的骨头浓汤,加入花椒、胡椒末、食盐、姜末、葱白一起放入锅内,用文火烧沸,把切成3.3厘米一段猪脊髓投入,约煮15分钟,再投入羊外肾片,然后改用武火烧沸3分钟,倒入碗内,撒上芫荽末即成。随意服,吃肉、骨髓,喝汤。

【功效】肾益精。适用于肾精不足之阳痿。

泥鳅虾汤

【配方】泥鳅200克,虾50克,料酒、姜、盐、味精各适量。

【制法与服法】将泥鳅放清水中,滴几滴植物油,每天换清水,让泥鳅吃油及清水后,排去其肠内粪物。把泥鳅和虾共煮汤,加料酒、姜片,煮至泥鳅熟,加盐和味精调味即可。随意服用。

【功效】温补肾阳。适用于肾虚所致的阳痿。

狗鞭睾丸壮阳面

【配方】狗鞭1条,狗睾丸1对,标粉面条100克,姜、葱、蒜粒、盐、酱油、味精、水各适量。