两道菜，一道是最简单的凉拌黄瓜，另一道是最复杂的佛跳墙，这是袁湾想出的招。用最强烈的反差来营造最佳效果，而且做出除了自己这里没有人再能在一个小时内做出的佛跳墙，出奇制胜。
佛跳墙所需要的众多食材，除了鸡肉和调料，其他都来自于退出比赛的各位厨师。他们不明不白的就因为身体难受而败下阵来，当然不服气。像组织者反映没有用，要申诉也不知道往哪伸，那就索性贡献没用上的食材，支持袁湾的计划。
就这样袁湾凑齐了十几种食材，虽然对于标准的佛跳墙来说还是少了点，但至少可以像个样子。特意选用柴火，不单是因为可以借风起势，更是因为，明火的力量是自己可以控制的。
袁湾脑门上的汗珠沿着脸颊往下流，可他完全顾不上擦。两只手，一只控制着明火的火能，另一只手则是催动自身的火力，加大到坛子上。他很专注，因为佛跳墙是需要文火烧成的，必须保证火势不因为涨大而变为武火，仍然有条不紊的按文火的输出量烧着。
这热量够可以，袁湾感觉有一滴汗已经越过眉毛来到了眼睛上边，摇摇欲坠。妈的这滴汗真会找地方流，哪里不去偏偏来到眼睛这里。袁湾抖动眼皮，想把它弄下来，但是徒劳无功。本来帅气的姿势形象，因为这滴汗珠变得搞笑了，这种时候真TM尴尬！
一只手拿着毛巾及时的把捣蛋的汗珠擦拭掉，袁湾回头看到关欣关切的眼神，“行吗？看你很辛苦。”“没问题，现在已经过了半小时，我还有很多火力没使出来！”袁湾实话实说，“有你们的帮忙，火力足够了。”
关欣的大力扇风，外加郑杰的控风帮助，足够让火势增大一倍。再算上自己体内助燃的火能量，在一个小时内烧出佛跳墙需要的火候，从理论上来讲是可行的。至于真行不行那只有试了才知道，管不了那么多了。
台下已经兴奋一大片，本来因为到了下午有点没精打采的观众，现在都拿出手机拍照录影，聚焦到这难得的一幕上。有年纪稍大一点的，已经把袁湾硬做佛跳墙这件事，与周星驰经典电影《食神》中的桥段相提并论，比较异同。
“难怪说艺术是源于生活高于生活的，现场版食神！”“他是在致敬电影吧？”“关键不知道做出来成不成吃。”“不好吃也不要紧，先要个效果。”到处是杂七杂八的议论声。袁湾偶尔听清一两句，心里感慨，果然被拿来比较了。
他当然看过《食神》，这两道极简极繁菜的构思，灵感也来自电影里面。对一个影迷来说，最爽快的事情，莫过于亲手实现喜欢的电影中的经典场景。袁湾不算影迷，但却做到了这一点。
评委席也都在关注他，评判长招手示意工作人员过来，要他去找组织方。主持人已经完全不管其他队了，从十分钟前开始她的介绍就只针对袁湾，“如果，我是说如果，金贵私厨的两位厨师能成功做出美味的佛跳墙，那我相信，他们不但会取得好成绩，而且将是冠军的有力竞争者！”
袁湾没空听她扯，他有空暇的时候，只会注意台上的一个地方——孙厨师所在的位置。虽然正在比赛中她不太可能走过来使坏，但是自己必须小心。能给其他对手下毒的人，接下去不知道会干出什么事。
“他势头很劲，我们要不要动手？”孙厨师的男搭档已经做完了自己的工，小声的问。“你有办法动吗？”孙厨师做着菜看都没看他一眼，“众目睽睽，怎么动？”
男搭档连说话都变得凶狠起来，“我当然有办法。只要你一句话，动还是不动？”“废话当然动！”孙厨师手上不停，嘴里吐出短促的答语，“就怕你动不了！”
男搭档一言不发，放下菜刀，转了半个身，有意无意来到侧对袁湾的方位。距离是十米远，间隔是其他两队，他前后移动了几下，只看一眼确定直线距离间没有障碍物，手掌急促横切。
袁湾注意孙厨师的同时，当然不会漏掉她的搭档。虽然走动的幅度很小，动作也很隐蔽，但在洞察之眼下，这一切都无所遁形。袁湾看到随着他挥手横切的动作，空气中一道波动飞袭而来。
它就像石光的电力波动一样无形，速度却更快，简直不比射击能力的光束慢多少。袁湾才刚一察觉，它就飞过了一半距离，目标不是人，而是装满食材的佛跳墙大坛子！
阴险小人！这时候没有犹豫的时间了，袁湾撤了一只手的火力，伸出去挡在坛子前。能让菜刀隔空切断砧板上的菜的气波，威力到底有多强？
“嚓”的一声轻响，很轻的轻响，问题有了结果。袁湾收回手，收回自己用上全身火能力抵挡的手，不动声色的回到原位。“湾哥，你的手……”关欣看到了他的动作，视线落到他的手上。“不要紧，没有受伤。”袁湾沉声回答。
从外表上看是没有受伤，但手腕就像被辫子抽打了一样，辣辣的疼。袁湾惊异于他无形气波的威力，下定决心千万不能露出吃痛的样子。淡定的应对，看都不多看他一眼，才有震慑力。
直到决赛结束，再也没有攻击波袭来。“好了！”袁湾听着主持人倒计时，在最后一刻撤掉火力，大口大口的喘气。“各位厨师都已经做好了两道菜，那么请评委开始评判。跟初赛和复赛不同的是，决赛是由评委们上台当场品尝点评打分的。”
关欣帮袁湾擦汗，袁湾略微不好意思，“我自己来就可以了。”“刚才都擦那么久了，还推什么？”关欣也变伶牙俐齿了，拿着毛巾不松手。“刚才我是没手，现在有了。”袁湾说完发现这话很傻，果然关欣捂嘴偷笑，“你是刚长出来的手吗？”
“佛跳墙的香味，好像也闻不到嘛。”隔壁的厨师眼红了，既是眼红袁湾的佛跳墙也是眼红像关欣这么青春靓丽的帮厨，他凑过鼻子做了个嗅的动作，假笑着。
“正宗的佛跳墙，在没开盖之前是几乎闻不到香味的。直到开盖的那一刹那，浓郁的香气才突然扑鼻而出。这就是藏香入味的意思，也是佛跳墙的美味要点。”不用袁湾开口，关欣直接回答了。那厨师被噎得无话可说，退了回去。
“不错嘛你。”袁湾悄悄赞了关欣。关欣很是得意，“搜索百科查出来的，自己做的菜都说不出个一二三哪行？”“好那等下介绍给评委就靠你了。”袁湾心想我只顾着催火没顾得上搜索，还真说不出啥。
评委一道一道菜的尝过来，当场打分。表面上看是公开透明，其实只能说，名次谁高谁低在评委的手里掌握得更牢了。在台下分别打分还有彼此对不上的危险，当场公开打分就完全没有。孙厨师信心满满自以为必得高分的两道菜，只打出了中等分数，气得她脸都绿了。
袁湾看得很爽，哈，任你超能力配剂调味如何厉害，也没用。预赛复赛排第一就以为冠军手到擒来了？做梦！那是人家的障眼法，内定的冠军一开始不得第一名，不让他那么显眼。目前排第一的是预赛时跟自己队同组的第二名。
几个评委成一排走到袁湾面前，现场观众的喧哗声达到决赛开始后的最大值。袁湾看到老陈舅和赵伟都撑着走到台边，郑杰、阿健和小李陪在旁边。可惜珊珊和陆芝没来，袁湾想到那两个和自己关系非同寻常的姑娘。他不是一个爱现爱显摆的人，但是这样的时刻，他希望她们能在场，和自己在一起。
关欣讲解起佛跳墙，大部分是搬运自百科介绍。袁湾没出声，呼啦一下打开坛盖子，顿时整个台上都弥漫着浓浓香气。“哇！太香了！”评委中有人忍不住说话，被评判长瞪了一眼。主持人拼命往前挤，就差没像评委一样拿起碗筷。
评判长尽力维持的严肃表情，在尝了一口佛跳墙后轰然坍塌。他想放下筷子，但双手一直在犹豫。别的评委没像他这么纠结，筷子半点不停的吃，其中一个评委直接盛了满满一碗。
“咳咳，下面开始打分。”评判长知道再不放下碗筷，台下的哄闹就压不住了。那股香气从台上飘到台下，引得不少人咽起口水。老陈舅和赵伟对视一眼，相视而笑。他们都是很有经验的厨师，光从气味就大致可以猜到菜的味道好不好。
“金贵私厨的两位厨师，选择做佛跳墙为主菜，搭配凉拌黄瓜解腻，想法还是不错的。”评判长注意到几位评委间自己起了分歧，急忙提醒他们大局为重，然后拿着话筒开始公布打分结果，“但缺少创新，佛跳墙作为一道以炖为主的菜式，对厨师的刀工炒工等技艺要求不高，凉拌黄瓜更加无法体现。所以这方面的分数首先不高。”
听到这里台下突然安静，袁湾看到很多人脸色都是难以相信的惊愕表情，心中一热。不管结果怎样，佛跳墙能到这步效果，已经成功了。他也不管礼不礼貌，拿起一副碗筷就尝起来。
“从菜色方面看，稍显杂乱，不是很好。不过香味方面是很好的，这是它最大的优点。”评判长边说边想，绞尽脑汁挑不足。色香味三项里面香是最没办法黑的，只能承认，扣分要从色味两项上下手，“味道总的来说是不错的，可惜稍微厚重油腻了一些，当然对炖品来说这也是难免的……”
台下突然爆发出起哄声，就像刚才的安静一样突然。“给大家尝尝！”这句话是说得最多的。袁湾首先把自己的碗筷递给关欣，“尝尝我们的作品。”“是你的。”关欣接过了碗筷，却没有认同他的说法。“不，我们的。”袁湾坚持。
关欣全身都涌出笑意，她认真品尝味道的样子很美，袁湾一时看呆。观众吵闹，选手无视，连主持人都不吭气解围，评判长觉得自己被全世界抛弃。可是没办法，拿人手短啊，唉还是要继续公布，“综上所述，评委的意见是，美味有余，亮点不足。”宣布完自己不会被打吧？
一张小纸条及时递到他手中，上面只有七个字，字体娟秀，“说真话，公正评分。”评判长腾的站直身子，再说下去的时候中气十足，“不过这些都不重要，佛跳墙太好吃了！它把所以食材的味道都熬了出来！配上清爽的凉拌黄瓜，这是人间美味！满分！”
掌声欢呼声喝彩声中，关欣兴奋的跳了起来，抱住袁湾。但很可惜，袁湾的喜悦被另一件事冲淡了一些。他的动态视力让他看到了纸条上的字，也让他穿过人群看到了那个不想再见却又偏偏一见再见的身影。