书城古言神厨萌嫁
21855800000055

第55章 丫头你会做饭吗

薇园里平静下来,留芳榭里却热闹非常。

丁雪芷几人散了宴会,凑在一起,说是闲谈喝茶,但哪一句不是和雪薇相关?

雪蘅最为不忿,说到气头上,竟呜呜咽咽哭了起来,道:“她有什么真本事,哪次不是靠着小聪明才赢的?我就是不服,就是不服!”

雪芷一边劝她,一边也心生醋意,道:“若是只靠小聪明倒也罢了,我看她三番几次能赢,还不都是家主宠着她,偏向她?哼,现在她只是‘厨神’,名字上比咱们好听。等过几年历练成了,再当了家主,还有我们好日子过吗?”

雪桐眨眨眼道:“那姐姐的意思是……”

雪芷道:“我倒没有别的意思,只是为我们以后做打算罢了!嗨,说了半天也都是白搭,只是嘴上图个痛快罢了!”

雪林一听这话拍桌而起,却不小心扯动身上的伤口,痛的直呲牙。忙小心地站起来道:“大姐这话说得不好,什么叫‘嘴上痛快’,你们不过失了面子,我却是连面子带里子都丢了!这一身伤,不记在她身上记在谁那儿?”

雪桐便接口道:“哎,林弟,你不是从祠堂出来后,又被罚在书房反省七天吗,怎么今天能出来聊天呢?”

不提这茬还罢,一提这事,丁雪林恨得咬牙切齿,道:“别跟我提这事!若不是今天宴会,我娘故意私放了我半天,我能出来和你们在一起?”

“那你是借了雪薇的光了?”雪莲半开玩笑地笑道。

雪林生气地瞪了她一眼,道:“我借她的光?莲姐姐,连你也笑话我是不是?别说我借她的光,她就是给我提灯笼我也得把它踹了!我还是那句话,我绝不会放过他们那对狗男女!”

雪桐想了片刻,道:“你可知今天宴会上华金雄和潘羽然的事?”

雪榛道:“我听说了一点,却不甚清楚,你给我们讲讲吧!”

雪桐道:“我也不是很清楚,不过大概知道些。”于是,他便把自己所知道的羽然和华天雄发生冲突的事情大致讲了一下,讲完后又对丁雪林道:“雪林,说起来华少是因为你挨的打,你难道不去表示表示?”

雪林冷笑一声:“表示?我不比他惨?不过我是该偷空去看看他。我们现在倒真成患难之交了!”

他说完这句话,颇有深意地一笑。大家虽不知道他究竟在想什么,却也猜到了八九不离十。

雪芷一看说的差不多了,便笑了笑道:“今天大家也跟着忙活了好久,也都乏了,我看咱们都回去歇着吧。明天还要去酒楼给咱们‘厨神’捧场去呢!”

丁府的宴会结束了,雪薇却更忙了起来。因为从第二天起,她便要在瑞祥楼掌勺三天,让所有食客都尝尝厨神的手艺。因此,第二天天不亮,雪薇便起身到了瑞祥楼,亲自看着厨工们准备食材,切菜改刀。

虽说这些活不用她亲手去做,但是丁无为一直教导她,厨师若要做菜好,第一要有好食材,第二要有好刀工。有好食材,即使只吃原味,也鲜香无比;有好刀工,不仅菜型漂亮,而且还易熟易入味。所以,雪薇才不辞劳苦,亲自到酒楼里监督这些准备工作。

到酒楼开张的时候,所有的工作均已做完,只等客人上座了。因为听说从今天开始,一连三天都是信任厨神掌勺,客人们来得很早也很多,酒楼刚开门便涌进一大群人,还有一些人在门外伸长脖子等着,看里面的食客什么时候出来,好进去占一个位置。

雪薇在柜台处先迎候了一阵子,便进后厨忙活,前面依旧留给掌柜高才打理。

而在后厨里,还有雪芷她们也在给她帮忙。

菜一道一道摆上,每上一道,客人们便赞不绝口,连称“超过往常不知多少”。话传到雪薇耳中,听得她心里自是高兴,便是忙碌,也不觉得累了。

第一日,她忙到将近亥时才回到家中,第二日又是如此。

第三日,她照常去酒楼,直忙到未时将尽,才得以偷一会儿闲。可她刚坐下来不到一盏茶的功夫,便见掌柜的走进厨房。

雪薇起身问道:“高伯,您怎么不在前面照应,跑到后面来了?”

高才嘻嘻笑道:“七小姐,有个潘公子来了,现在在二楼雅间,他说想见见您!”

雪薇眉毛一抖,道:“潘公子?嗯,我这就过去。”

她跟着高才来到二楼兰芝室,推门进去,便见羽然坐在窗边,摇着扇子等着自己。这回他不是一个人,身边还跟来了铁冷棠。

高才知趣地退了出去,羽然对雪薇道:“我也是万分抱歉了。本该第一日就来捧场的,但这两天正有些别的事情,就耽误到现在。这不,今天都第三天了,才过来。”

雪薇笑道:“这倒没什么。我还想着让杏儿去专程送请帖呢,又想你若有空,自然会亲自过来。若是不过来,定有原因。幸好没有去,不然让你心里挂牵着,来也不是不来也不是,多难受呢!倒不如这样自在些好。”

她稍稍一顿,有些不好意思地说道:“不过……其实请你来,还有点别的意思……”

话一出口,铁冷棠便马上转过脸望着她,目光中有了几分戒备。但羽然却笑着问道:“是什么事情呢?”

雪薇望了铁冷棠一眼,对羽然道:“这些日子你帮了我不少忙,我一直想好好谢谢你,可若是送谢礼,总觉得不够真心。所以,我想借这个机会亲自给你做几道菜,当做谢礼。”

羽然忙笑着连连点头,道:“说来也是,我在你家吃了两回饭,却都没有你的手艺。今天正可尝尝厨神做的菜呢!”

“那我就先去厨房了。你和铁先生暂等片刻。”

雪薇笑着出了门,可刚下到楼梯转角处,便听见大堂里一片争吵声。

雪薇向争吵的地方望去,只见高才正站在西边一张桌子那儿,和一个老者理论着什么。雪薇暗想,这高掌柜也是打理瑞祥楼多年的人了,家里人对他评价都还不错,说他待客和气,少与人争执,是个精明又好相处的人。今天他却和人争执起来,不知为了何事呢?

她有意过去看,却又想先去给羽然做菜,正要迈步,那老人忽然提高了声音道:“不行!必须要换菜!你不懂,叫你们掌勺的过来,我要和她理论理论!就这样的破菜,还敢大言不惭说什么‘厨神’之作?”

雪薇本决定不过去了,可听见老人点到自己的名字,况且还将“厨神”之名一起指责上,不由心中暗怒,便向那边走去。

“老人家,这菜不合您的口味么?”她在桌前站定,语气里透着些许不悦。

老者看看她,道:“你是谁?”

雪薇道:“我就是掌勺的师傅。出来办点事,正听见您提到我,就过来了。”

老者打量她几眼,道:“哦,你就是那个什么丁家的‘厨神’啊。挺年轻的小女娃娃,会做菜吗?”

雪薇也打量着面前的老者。老人须发半苍,一身灰布袍子,脚上一双半旧的布鞋,再普通不过,神气间却透着一股隐隐的傲气,望着她的眼神更是有些轻视的意思。

雪薇心中怒意又大了几分。她压了压心里的火,道:“老人家玩笑了。小女子虽年轻,但学习厨艺也有十几年了,何谈不会做菜?”

老者点点头,捋着胡子道:“我家孙子六岁开始帮我做饭,到现在十九岁了,也做了十三年。不过到现在才只会熬几样粥,拌两个小菜。谁说学了十几年就一定会做菜了?”

雪薇被他噎得一怔,想想却不知道该说什么话才好。

“会就会,不会就不会。你实话实说,爷爷又不会生你的气。只是这么大的酒楼让你这个小丫头来撑场面,看来你家是没有人了啊!”

“你!你说什么话!”高才先生了气,“今天是我家小姐成‘厨神’后展示厨艺的特殊日子,你以为什么时候都能吃上这样的饭菜?”他说得又急又快,唾沫星都喷了出来,就差跳起脚来骂人了。

雪薇也生气道:“我有祖父,没见过你这个‘爷爷’!你说我丁家无人,岂不知我丁家别人还不屑和你争吵!”

老者被他俩抢白,却并不生气,捋捋胡子笑道:“丫头年轻气盛啊!你不服是不是?那好,你既说你会做饭,且和我说说这做菜第一重什么?”

雪薇面似寒霜,道:“当然是食材要新鲜!”

老人道:“既然明白,为什么这菜用的不是刚打上来的,而是用了在桶里养过一晚的鱼?”

雪薇心中一惊。

这老人说的不错。他面前摆的这道红烧鲳鱼,的确用的是昨天捞上来,养过一晚上的鱼。但丁家养鱼有讲究,要用极大的木盆,盛了鱼原来栖息地的水养着,里面还要有水草陪着,所以鱼不会死,会像之前一样游得活蹦乱跳。可是这老人怎么能看出来这是养过一夜的鱼?

“你别光看着,我说的对不对?”老人眯起眼望着她,目光里充满了质问。

“……是。可是这鱼做之前还是活蹦乱跳的,您不能说不新鲜。”雪薇和他对视着,一双眼睛睁得很大,毫无惧色。

老人忽然仰起头,哈哈笑起来:“呵呵呵……这鱼从昨天下午送来直到现在,离江应该有将近十二个时辰了,你还说新鲜?对食材辨到如此程度就敢称‘厨神’?真是令我失望啊!”