书城古言神厨萌嫁
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第49章 赛熊掌(1)

众人也都纳闷。从准备做菜到现在雪芷雪蘅上菜,已经有四个多时辰了,可是雪薇的菜却还没上来。真不知她究竟做的是什么。

一旁的丁雪菡冷笑着小声说道:“她一定是昨天晚上回来太晚,今天没有精神了!若是做不出来是最好!”

丁雪莹问道:“菡儿,她昨天晚上出去了?去哪儿了?……哎,怎么今天没有见林弟呢?”

其他几个兄弟姐妹的目光都向雪菡集中过来。他们也都注意到雪林今天没有来,只是不知道究竟发生了什么事。而丁雪菡是丁雪林的亲姐姐,雪林发生了什么事情,这个姐姐一定是知道的。

雪菡脸色变得有些难看,尴尬地答道:“额……他昨晚上跑出去喝酒,吐了好些,身上还不舒服。就跟爷爷说了,没有过来。”

“那他不得挨骂啊?”雪莹一吐舌头道。

雪菡忽然觉得雪莹今天特别地烦人,不满地白了她一眼,道:“他挨了我父亲的骂!说醒了酒让他反省,谁也不许见!”

雪莹悄悄做了一个鬼脸,心里却在暗笑。丁雪林的人缘在这些兄弟姐妹里不算特别好,他若真的出了丑,恐怕幸灾乐祸的不止雪莹一个。不过,雪莹也隐隐觉得,雪林的受罚,恐怕会和雪薇有些关系。

评判席上,丁无涯正在给丁无为建议:“虽说今天我们没有要求时间,但是太慢了恐怕也是不行的。依我看,若是雪薇再不出来,就不要让她继续比赛了,直接让雪芷、雪蘅和雪茹决赛吧!”

丁无涯没有说话,只是捋着胡子望着通向后厨的那扇门。

那扇门终于开了,杏儿端着一只扣着盖子的瓦罐款款走进来,身后跟着略带倦容的雪薇,手中提着一只食盒。

丁无涯面露不悦道:“薇儿,怎么来得这么晚,大家都已经评完,只剩你一个人了!”

雪薇走到他们面前,居中站好,道:“大爷爷,我这道菜用的时间确实很长。不过俗话说‘好饭不怕晚’,如果味道真的很好,倒也是值得一等的。”

丁无涯眼中露出一丝厉色:“那就是说,你觉得你做的是‘好饭’了?”

雪薇微微一笑,道:“好不好薇儿说了不算,要看大家如何评判。”

杏儿将瓦罐放在桌上。

一看这食器,评判中便有了争论。有的说“这瓦罐古朴自然,没有雕饰,正是返璞归真之意”,有的说“自古美食美器,这瓦罐如此其貌不扬,里面的饭菜大概也不会有多好”。

雪薇却只听着他们议论,直到声音见歇,几人的目光都集中到瓦罐上,好奇心都放在了里面的食物上,她才示意杏儿将盖子打开。

盖子刚掀开一道缝,一缕香气便在缝隙间飘逸出来,窜入大家鼻孔中。凡闻见者无不深深嗅了起来,那样子唯恐漏掉一丝香味。

慢慢地,盖子完全打开,扑鼻的香气四溢而出,马上弥漫在整座大厅里。

“好香!这是烧熊掌的味道!”郭老板叫道。

“不错,是熊掌,红烧熊掌。丁家主,没想到为了今天这场比试,您还真下了血本,竟连鱼翅熊掌都让孩子们用上了!”

丁无为哈哈笑着不置可否,心下却犹疑不定。他确实准备了鱼翅熊掌给他们做,但相较而言,鱼翅更易得一些,所以在初次比赛时使用倒也有情可原。可是熊掌他一共只准备了两只,就算雪薇再有把握,也不能直接用这名贵的食材来试做吧?

丁无为虽然笑着,但眼睛却紧盯着那只瓦罐,看她究竟把那熊掌做成了什么样子。

杏儿将那宽口瓦罐倒扣在一只最普通不过的盘子里。然后慢慢掀起。

“熊掌”被倒扣了出来,香气比刚才还要浓郁诱人。雪薇又从食盒里取出十几个彩色小丸子,将它们点缀在盘子周围。

“这是什么?”几个评判饶有兴趣地看着盘中的东西,露出很好奇的表情。

雪薇淡淡笑着,道:“请各位品尝‘熊掌’。”说着,杏儿将‘熊掌’分给六个评判,还给每人放了几个小丸子。

郭老板先忍不住尝了一口“熊掌”,然后脸上便出现了很奇怪的表情。

再看看另外几个,或先或后,也都露出奇怪的表情。丁无涯怔了一下,道:“这……不是熊掌,是……冬瓜?”

冬瓜?这色香味俱全,形状也很像的“熊掌”竟然是冬瓜做的!几个人,包括丁无为都惊讶地望着她,好像不相信这是真的。

“那这彩色小丸子是……”郭老板尝了一个,才咬了一口,也怔在那儿,一脸难以置信的表情。但很快,那表情就变了,他一下子张大了嘴,将那小丸子整个吞下,待品味够了,才竖起拇指赞道:“这是鱼丸!好吃,好吃!”

冬瓜做出了熊掌味,鱼丸做出了红绿色!

这一下个,不仅几个评判一边带着惊赞的神色继续欣赏品尝着面前的美味,就连一旁围观的人,都暗暗想着要尝一尝。只有那丁雪芷的脸上,隐隐露出嫉恨之色。

直到将面前的菜都吃完,丁无为才问道:“雪薇,你是怎么想到用冬瓜来做这道熊掌的?”

雪薇道:“我本来是想直接用真熊掌的,但又怕做坏了,所以才想了这么个主意,用的依然是红烧熊掌的配料,只是主料换成了冬瓜。将冬瓜削成熊掌的样子,裹上糊略炸一下,再放进煲好的配料汤汁里,稍炖一会儿。”

“那这鱼丸呢?”雪薇话音刚落,郭老板便急不可耐地问道。

“这鱼丸,我是在里面放了青菜汁和番茄汁,还有一些糯米粉,所以才变成这个颜色的。”

“原来如此!这主意说起来很容易,但就是想不到!真是奇思妙想!”郭老板抚掌叹道。

“我觉得,就凭这一道‘赛熊掌’,雪薇姑娘就能拔得头筹了,根本没有必要再比下去!”董知府捋着须髯提议道。

闻听此言,杏儿脸上不由添了一抹光彩,但她看看雪薇,见雪薇虽是笑着,却摇摇头。

只听她说道:“多谢董大人抬举。只是刚才已经宣布了比赛的规矩,不管怎么样,也不能坏了规矩,更不能让别人心中有不甘,有怨言。所以雪薇还是要和另外两人比试的!”

“我也觉得应该如此。”丁无为道,“就让雪蘅雪芷和你比,你们先休息一会儿,一个时辰后开始!”

虽然做饭不需要抻胳膊蹬腿,但也极需要体力。刚才那一阵子忙活完,大家真的需要休息一下了,雪薇等三人还要考虑下一阶段的比试要做什么。

各人都找了最喜欢的地方休息,三一群俩一伙,说笑着或轻声议论着什么,唯独雪薇这里,只有她和杏儿两个人。

杏儿慢慢地给她捏着肩,看她合上眼睛,轻声道:“小姐,你是不是很困了?”

雪薇轻轻点点头。昨晚她没怎么睡觉,再加上刚才耗了不少精力,真有些支持不住了。

“要不咱们找个地方,您稍微睡一会儿,到时候我叫您?”

雪薇睁开眼睛道:“不必了,若是耽误了时间就不好了。我们还不知道一会儿要比什么呢。”

正在这时,雪芷和雪蘅走过来,在她身边坐下来。

“姐姐们有事吗?”雪薇看着她俩的脸,心里像明镜般清楚,若没有什么事的话,她们才不会过来。

雪蘅道:“还真是来找你商量点事的。我们两个计较了一下,待会儿若是做自己拿手的菜,恐怕不好分出高低上下,不如用同一种食材来做,看谁做的好,怎样?”

雪薇心中冷笑,知道这又是前两天比赛刀工雕刻时候的把戏,但她怎么也想不好这一次她俩会从哪种食材上下手,刁难自己。但,既然战书下了,自己总不能退缩,向她俩示弱。

雪薇点头道:“这是和好主意,我也同意。只是咱们一会儿用什么食材呢?”

雪蘅露出为难的神色,道:“嗯……这个还没想好,还要和丁秩商量一下。薇儿,我看你神色很憔悴的样子,不如先去休息一会儿,这件事就交给我和大姐来办,如何?”

见雪薇面露难色,雪蘅又补充道:“你放心,我们一定会公平决定,不会让你受到难处的!”

雪薇还是摇摇头,道:“还是我们三个一起决定。不是我信不过两个姐姐,只是觉得这样心里踏实些。”

说完,她便要站起身来。可是刚一起身,她忽然觉得眼前一阵发黑,头一阵眩晕,又跌坐下去。幸好有杏儿扶着,不然她一定会身子一歪,磕在椅子背上的。

“小姐!”杏儿急声唤道。

“你看,雪薇,还是去休息休息吧!我去跟爷爷说,再推迟一些来比赛!”

雪薇已是不能自理,茫然地点了点头,任由他们怎么去做。杏儿更顾不上别的,忙又叫了一个丫鬟,扶着雪薇到瑞祥楼的内间去休息。

也不知过了多久,雪薇才缓过来,下了床。

杏儿见状,知道她是放心不下第二轮的比试,因此便扶着她来到厨房。

一进厨房,雪薇便愣住了。