书城小说我的美味爱情公式
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第5章 红烧狮子头

晚上九点钟经过高速路休息站,他们下车去吃饭。

应曲和吃了两口便丢掉餐筷,进了车里。西米觉得应曲和好小气,不就一把游戏,至于郁闷这么久?

她嘀咕出声。

一旁助理周明扒了一口饭,说:“西小姐,这你就不懂了,我们老板有特别严重的强迫症,典型处女座,也就您,厨艺好,他才勉强容忍。”

“所以有个好厨艺傍身是多么幸福的一件事啊。”西米发出感慨。

休息站外,路灯下有位大婶在卖闽北光饼。想着应曲和没吃什么东西,西米买了两个饼,上车后连着牛皮纸袋一起递给应曲和:“喏,应先生,吃点东西垫垫胃。”

应曲和低头看那本金融杂志,头也没抬就用手挡开,“不饿。”

“吃点吧?”西米又将牛皮纸袋递过去,这令应曲和十分不耐。

周明上来看见这一幕,默默感慨小年轻心比天高,胆子不小,居然强迫大老板吃东西。周明发动汽车,继续两耳不闻车内事。

“真不吃?”西米收回手,兀自拆开牛皮纸袋,取出一个还热乎的光饼。

光饼表皮色泽金黄,洒满芝麻,热而不烫。她掰开一小块,因为皮的酥脆,发出清脆“咔”响,诱人的焦香立马勾起应曲和的食欲。

他的胃立刻变成无底洞,所有情绪被烤饼的香味一击而散,他渴切地想咬一口。

西米见他视线移过来,又将饼递给他:“你就尝一口,这玩意儿不是哪里都能吃到的。以后再想吃,可吃不到正宗货了。”

应曲和终于接过光饼,尝试着啃了一小口,皮在唇齿之间弹开那一瞬,他听见了清晰的脆响。光饼外焦内松软,外面一层皮酥脆,里面则是冒着热气儿的蓬松,抑制不住的焦香伴着热气往外散发。

这种饼与粮食酒一样,都有一种简单,却返璞归真的口感。

这与西米所做的帝王菜金汤烩野菌不同,完全是两个层次的口感。应曲和若有所思半晌,提点她:“这一次进入一百进五十的淘汰赛,你可以试试这种简单的味道。”

西米与他想法一致:“这次比赛现场提供食材,新鲜程度不能保证。如果能把简单的菜,做出最简单的味道,勾起人舌尖追求的那种返璞归真,也算一种对菜的创意,应先生,你说对吗?”

这理论若是放在一天前,应曲和一定会极力反对。但在尝过粮食酒与闽北光饼后,应曲和的思维发生转变,从前不屑的食物一旦有过极好的尝试,就再难轻易放下。

就像发掘到西米这一枚有天赋的厨师,一旦遇上,想让他再放手,有点不太现实。

西米胜在年轻,比起应食轩那些墨守成规的老厨,更有可塑性。

抵达锦阳已经凌晨。

应曲和临时有工作需要回公司处理,让助理先送西米回家。应曲和家是四层独栋别墅,西米从车上跳下来,望着有喷泉、泳池、草坪的庭院,心情有点激动,所以她今晚是花旅店的钱,住这种大别墅吗?

太划算了!!

进屋后西米束手束脚,不敢有太大的动作。玄关处鞋柜里,整整五排摆满了男人皮鞋,棕、黑两色,外形几乎一样。西米从周明手里接过拖鞋换上,目光仍定格在鞋柜那几排皮鞋上:“应先生开着餐厅,还做微商卖皮鞋啊?”

怪不得这么有钱啊……

周明差点被自己口水呛住:“你说什么?”

“唔,没……没什么。”

周明带她往三楼走,在二楼拐角处摆着一只青花竹石芭蕉纹花瓶。这种漂亮的摆设品最吸引女孩子,西米自认肤浅,也不例外,停下脚步过去摸了摸,感慨:“以前古镇拍卖会,我见过这只花瓶。清朝道光时期的花瓶很少见,当时拍卖金额突破了一百万,没想到能在这里见到。”

周明调侃她:“你还认识古董?”

西米摸了一下花瓶,直起腰:“古镇年年有拍卖会,耳濡目染。应先生可真是心大,价值一百来万的花瓶,摆在路边,不怕磕了碰了?”

周明说:“大老板说了,既然是花瓶,就该让它恰落实处,再贵,它也是个花瓶。”

走到三楼,周明带她到卧室门口,嘱咐道:“三楼一共四间房,你住这间,对面那间房是老板的书房,不能进去。”

“嗯,谢谢大哥。”她有点小八卦地问:“周大哥,你知道应先生和南晴小姐的事吗?他们俩真是要结婚的关系?”

周明轻咳一声道:“西小姐,有件事情我得提醒你。你与我们大老板相识时间不长,他的性格你也不甚清楚。大老板是个老饕,他待你好,绝不是因为你是漂亮女人,而是因为你是一个能烹饪出美食的厨子,你,懂我的意思吗?”

西米似懂非懂,一脸迷茫。

周明又说:“你还小,有天分,在烹饪上有这种造诣实属难得。大老板惜才,所以待你好。大老板十几岁着手打理家业我便跟着他,一路走来我深知他的个性,他对待女孩的要求与对待厨师的要求一样,完全区分不开工作与生活,我认为这很糟糕。所以西小姐,老板兴许分不清对你的感情,但你一定要分清,不要误会他对你的感情,以免受到伤害。”

西米懂了。

所以应曲和对她好的原因很单纯,只是因为她的厨艺。

如果不是因为她的厨艺,应曲和兴许都懒得搭理她。所以她期待应先生对她有点其它什么情感,都是不切实际的,就算应先生对她说喜欢,也仅是喜欢她的厨艺,并非她这个人。

周明总结道:“有的男人手控、足控、颜控,但我们家大老板却是个菜谱控,厨艺控。”

西米洗过澡出来,周明的话还在她耳边萦绕。

她整个人陷在柔软的大床里,盯着天花板有些怅然。所以应曲和处男三十年,不是没理由的,这种怪癖也挺少见。

世上好厨艺的女人千千万,一个男人有可能因为厨艺喜欢上你,也有极大可能因为厨艺喜欢其它女人。

这不是真的喜欢,只是一个人对于一个物体的依恋。

她心存侥幸想搞清南晴与应曲和的关系,到头来却被周明一句话浇灭了所有幻想。

凌晨两点她还没瞌睡,找到“西西西米粉丝团”的微博偷窥,这时候对方的ID已经改回了“季东霖”。

她在锦阳人生地不熟,不想再麻烦应曲和,打算租房。

西米发了条私信给季东霖,问他:在不在?

——季东霖:“女皇大人,小的在。”

——西西西米:“你知道锦阳市内有没有什么地方,房租比较便宜?最好不要是中介,我想直接跟房东谈。”

——季东霖:“回女皇大人,小的可以免费让出半张床。(≧▽≦)/”

——西米:“……”

——季东霖:“女皇大人我开玩笑啦,你有微信吗?我加你。”

两人迅速加了微信,西米说了自己的要求,季东霖迅速回信:“回禀女皇,我认识一个老奶奶,出租老房,房租便宜,有我担保,你按时给钱就行,不需要身份证。女皇大人明天有空吗?我们约个时间见个面,我带你去看房。”

西米:“会不会太麻烦啊?”

季东霖:“不止我一个人,锦阳有几个粉丝也想见见你。如果你同意,我明天从粉丝团里选几个有代表性的粉丝,一起来接你。女皇大人,给粉丝们一个机会吧。”

西米犹豫半晌才说:“那就明天吧,我在哪儿等你?”

“女皇大人人生地不熟,你报个地址,我来接你。^_^”

西米用微信给他共享了位置,她又看了眼时间,居然已经凌晨三点了。她赶紧回复:“都三点了!你还没睡?熬夜对身体不好。”

“得到女皇大人关心,我觉得自己还能再熬一个世纪。地址已存,明天早上十点半,我来接你。”

应曲和处理完事情回到家,已经是第二天十点半。

车开到家门口,被一辆蓝色的玛莎拉蒂挡住了去路。应曲和不知道家门口这条路为什么会停一辆车,调转车头又走另条路。

车刚开出拐角,看见西米拎着包从小门出来,上了那辆玛莎拉蒂。

不是说在锦阳没朋友?

应曲和有点烦闷,回到家看见客厅的茶几上放了两百块钱,和一张纸条留言:

“多谢应先生关照,房钱我已经放在桌子上,如果钱不够您跟我说,我用微信红包转账给您。——西西西米。”

应曲和:“……”狼心狗肺的小东西。

大概是没想到西米会先离开,应曲和握着纸条有点懵,觉得从头至尾帮了一头白眼狼。

与此同时西米打了喷嚏。

季东霖递纸巾过去,问她:“是空调太低了?”

“窗户能打开吗?自然风可能会更舒服。”季东霖车内有香水味,在空调加持下,导致不常坐车的她有点闷。

季东霖降下车窗,阵阵清风成股涌入。

趁着季东霖专心开车,西米偷偷瞟季东霖,白白净净的大男生,白衬衣穿得中规中矩,身材很瘦,比起应曲和那种成熟男性,他身上更多的是同龄人的活力阳光。

长相……

很帅。被粉丝们称之为小鲜肉男神,一点不为过。

等红绿灯时,季东霖一扭头与西米一双黑亮的眼睛对上,粲然一笑道:“女皇大人是沉迷于我的美色中无法自拔了吗?”

“……”西米差点被自己口水噎住,赶紧扭头看外面。

季东霖笑的时候露出两颗可爱的小虎牙:“开个玩笑,瞧你害羞的。我们先去咖啡厅,粉丝们都等着呢。”

提及粉丝,西米终于又跟他回到同一战线。

她激动地对对手指,眨着眼睛问他:“我的粉丝多吗?”

季东霖笑了一下:“多啊,很多粉丝跟我说想见你。我挑了几个具有代表性的粉丝,在咖啡馆等着呢。”

西米也觉得自己粉丝不少。毕竟昨天一进企鹅群就被刷屏的状况,绝对不是她的幻觉!

咖啡厅已经被季东霖包场,门口电子屏上写着“西西西米粉丝交流会”。

走在门口西米停了一下,盯着电子屏感慨浮夸。

里边环境不错,一群人舒适地坐在沙发里,见她进来纷纷起身迎接。

有一位西装革履的中年大叔,一位手臂戴着三道杠的红领巾少年,还有一位年过八旬的奶奶。

奶奶抓住西米的手,跟见着亲孙女似的:“您就是我们的西米吧?我可是您的脑残粉啊!我跟孙子都是您的脑残粉儿!”老太太顿了一下,回过头问小孙子:“那个词儿是叫‘脑残粉儿’吧?”

红领巾小少年看见西米,莫名红了脸,憋着气儿对着奶奶点头。

季东霖指着中年大叔介绍说:“西米,这位是咱们粉丝团的副团长,老秦。”又抬手指向老太和小朋友:“这两位是我们粉丝团的两大护法,小朋友也是我们粉丝团的管家,负责管理企鹅群秩序和微博群。”

“管理员?”西米有点囧。还整上护法了,那她跟魔教教主有什么区别?

为什么要让一个小朋友当管理员!?

针对这点老太解释道:“我不会那些弯弯绕绕的东西,小季和小秦吧,平时工作也忙,我们家小明平时除了上课也没什么事儿,所以他最合适。”

小明点点头,莫名羞涩道:“是啊西姐姐,我上学很轻松的,你别小看我哦,我们班级群也是我在管理。”

这些老老少少都很可爱,搞得她有点受宠若惊。

她只是进了一个初选赛,也不是什么了不起的大厨,何德何能拥有这么好一群粉丝T.T。

中午一行人去河边吃小龙虾。

河边视野开阔,树荫下微风清凉,麻辣小龙虾配冰镇啤酒,绝配。

季东霖往西米碗里夹了几只最肥美,进汁儿最浓的。西米看着碗里满满的虾,忙用手将碗护住:“够了够了,等我吃完我自己来。”

季东霖愉快地放下筷子,坐在西米对面双手捧脸,一脸花痴看她。

西米捡起一只小龙虾,用嘴吸出辣中带甜的汤汁儿,再剥壳取出尾部最肥美的虾肉,让她无比满足。汤汁调配的恰到好处,舌尖除了麻辣残留,还有虾肉中裹着的淡淡甜味。

季东霖问她:“好吃吗?”

西米喝了一杯冰啤酒,刺激的麻辣味瞬间被透心凉压制。她点点头回应:好吃,真好吃!

老太太:“好吃就多吃,小龙虾管饱!对了丫头,你的真名是?”

她眉眼弯弯道:“你们就叫我西米好啦!”

老太太又问:“听小季说,你要租房啊?我家有老房出租,两室一厅,一个月五百块,你要租的话,我三百租给你。”

西米啃虾的动作忽然停住:“真的?”

老太太笑的时候眼睛眯成一条线,小明拍着胸脯插话:“男子汉大丈夫,说话一言九鼎的!就算奶奶做不了主,我作为家里唯一的继承人,做主三百块钱租给你!”

老太太一巴掌拍在小朋友脑袋上:“你这个臭小子,大人说话你插什么嘴?”

小明揉揉脑袋,继续低头啃虾,一双亮晶晶地眼睛不时偷看西米,等大人们都不说话了,他才说:“西米姐姐,你长得真好看,你长得比季哥哥好看!”

季东霖:“臭小子,你当我后援团团长的时候,怎么说的?说好做彼此的天使呢?怎么就开始互相伤害了?”

被夸长得好看,西米毫不掩饰自己的情绪,笑的时候露出两排小白牙:“小明,如今像你这么机智勇敢又诚实的孩子不多了。”

饭吃到一半,沉默寡言的老秦擦擦手起身,对他们说:“你们慢慢吃,我公司还有点事儿,先走一步了。”

等老秦离开,西米才觉得不那么拘谨了,她顺口说了一句:“老秦有家庭了吧?怎么会成为粉丝团副团长?”好歹也是以成熟中年男性,怎么会这么无聊。

季东霖说:“对,你别看老秦沉默,锦阳两大游乐场,都是老秦的产业。平时粉丝团需要搞点什么福利活动馈赠粉丝,由他一手包办。”

西米喝了一口冰雪碧,压压惊。

听起来都好厉害的样子。

连小朋友都是三道杠红领巾,她忽然觉得自己的粉丝团画风清奇,与众不同呢……

跟画风清奇的粉丝团聚过餐,季东霖带西米到了老太太所说的小区,他负责拿钥匙带西米参观房间。

老房靠近三环路,小区的确很老旧,建筑外墙灰灰沉沉。房间几乎没有装修,水泥地,餐厅有吊扇,洗手间的地砖乌黑地几乎看不见颜色。

季东霖也没想到条件会这么差,他说:“不如我再给你找找其它房?这里住着也太憋屈了,你好歹也是坐拥粉丝团的人。”

虽然她很享受坐拥粉丝团的感觉,可现实这一棒告诉她,如她这样的人根本没有条件选择。

季东霖站在卫生间门口,看着脏兮兮的地板根本不敢跨脚进去。

他实在很佩服女神,不仅跨了进去,居然还在里面来回走,更甚至拧了一把早已生锈的水龙头。

锈水呼啦涌出,空气中都弥漫着铁锈的味道。

他捏着鼻子道:“女神,我家还有空余房间,不如你搬去我那儿,房租嘛,你象征性给给就好了。”

西米果断拒绝,毕竟跟季东霖刚认识,吃饭是对方请客,已经让她很过意不去,她实在没脸再蹭住。

住别人家始终也有不方便的地方,比赛在即,她需要一个属于自己的厨房练习。

西米先付了一个月租金,在季东霖带领下去小区外的超市买了点生活用品。

回小区后已经晚上八点,天已经黑透。西米从季东霖手里接过东西,说:“我自己上去就好,麻烦你了一整天,你早点回去休息吧。”

季东霖眼巴巴望着她,表示想上去吃一口饭。

西米说:“等我改天把这里收拾好,给大家做一顿全宴。”

季东霖三步一回头出了小区,在车里坐了好一会儿,才恋恋不舍离开。

被粉丝当成偶像追的季东霖,今天也终于体会到了追偶像的感觉。

季东霖在小群里发出感慨:

“女神比电视里可爱,我觉得自己已经沦陷,少男心炸裂,我尝到了初恋的味道。_(:з)∠)_”

——老秦:“小西米是大家的。”

——老太:“小西米是大家的。”

——小明:“西米姐姐是我的!╮(╯▽╰)╭”

系统提示:“小明小明”已被群主踢出本群。

西米将出租房里里外外清扫一遍,卧室插上两支绿色富贵竹,换上干净的被褥,铺上齐整的床单,终于有了那么点家的味道。

她趴在床上嗅了嗅新棉花的味道,打开手机看见应曲和一条微信:

“你在哪儿?”

西米发了一个吐舌头表情:“禀报应先生,我已经成功租好房,暂时有一个属于自己的小窝了,多谢应先生这几日的关照。先生是找我有事喵?”

“我问你在哪儿。”

西米:“是我昨晚给的住宿费不够吗?那我微信红包转给你,还差多少?”

应曲和:“我不接红包,你在哪?我来找你。”

西米用微信共享了自己的位置,事后查了一下网银余额。

美食道借给她9999元,这个钱只能应急,不能乱花,度过了当前这个困难口,还得把钱给还回去。

老板娘给她结了三百块工资,应曲和给她结了九百,除却红包、昨晚给应曲和的住宿费、刚才的房租,她身上只剩不到七百块。

意味着她得靠这几百过剩下的日子。

一个小时后,嘶哑的门铃声响起。

西米打开门,看见楼道里站着一身运动套装的应曲和,脖上挂着耳机,一手插兜里,一手自然下垂,利用修长手指勾着一个塑料袋。

里面有菜,有肉,另外还有两个柠檬。

应曲和见西米愣着,问她:“不欢迎?”

“没有没有。”西米第一次见应曲和这么年轻的运动打扮,仿佛瞬间从商场老狠辣,变成了热爱运动的阳光青年。

应曲和一跨进屋,一股发霉的潮湿味儿扑鼻而来,他下意识皱眉,将手里食材递给西米:“去做点吃的,我饿了。”

西米抱着食材,盯着他脊背问:“应先生,感情你大老远跑来不仅是为了讨住宿费,还免费雇佣劳工啊。”

应曲和一眼扫完客厅环境,回过身一脸严肃看着她:“以后你跟简简一样,叫我老曲。你做顿饭给我吃,房费就一笔勾销了。”

西米唔了一声,抱着食材转身往厨房走。

应曲和利用修长的手指勾住她的后衣领,“等等,我还有事儿问你。”

西米被他给拽回来,“什么事儿?”

“你在锦阳还有其它朋友?”

西米不知道应曲和为什么突然问这个,想了一下摇头道:“没有啊。”

“撒谎。”应曲和松开她,收回手,揣回裤兜。

西米窘迫地抓抓后脑勺:“网友算吗?”

应曲和神色凝重:“所以你今天上了网友的车?”

西米抱着食材有点震惊,“应先生你怎么知道?”

“老曲。”应曲和略严厉地纠正她。

“唔……老曲。”第一次这样称呼应曲和,实在别扭,叫出口的瞬间还挺难为情。她说:“应先……你先去沙发上坐一会儿,我去做点吃的。”

应曲和点头“嗯”一声。

西米走进厨房才略松一口气,拆开塑料袋,取出猪肉,发现并没有与其相搭配的蔬菜。

除却猪肉,剩余一小把红薯叶、两个柠檬。

她想起锅里还煮着莴笋嫩叶粥,做点狮子头似乎也能搭配。

西米取出猪肉,肥瘦各半,细切之后再粗斩成米粒大小。没有蔬菜搭配,西米将下午买来的马蹄切碎,与肉沫同拌,最后捏成圆球,扔进油锅炸。

直到狮子头外结了一层薄薄的脆壳,再捞出,往锅里加酱油、糖慢火煮透,糖汁收好、装盘。

应曲和在客厅看《中华至味》网红组的重播。

西米摆好碗筷往沙发上一坐,伸手够过遥控器,将电视音量调大。

镜头刚好落她脸上,灯光下,她一张脸白得没有血色,与主持人两厢一对比,淡成了清水。

西米咬着木筷感慨:“怪不得微博那么多人骂我丑,原来我真比自己想象的丑。”

应曲和拿起餐筷,夹起一个红烧狮子头,一下口,齿与脆皮碰撞,发出酥脆声响。外酥内松软,细腻的肉泥和着可口酱汁,香味溢满口腔。

只有油炸才能使表皮如此酥脆,但于深夜来说,油腻的菜品会大打折扣。还好,西米很懂食者思维,一碗青翠色的莴笋绿叶粥在化解油腻的同时,还有消暑作用。

一碗温热的粥在视觉与味觉上给予了人清凉,也给了他一种小家庭的温馨感。

应曲和很欣赏西米把控食物的能力。她做菜,不仅照顾人的胃口,也照顾人的感觉,会让人带入一种不可言喻的微妙情感。

她的菜仿佛被她赋予了生命,极具感染力。

譬如眼下这道红烧狮子头与青菜粥,就像中国式标准夫妻的搭配,两者相敬如宾,能互补其短,狮子头能化解青菜粥的寡淡,青菜粥能刮去狮子头的油腻,看似不搭调的两道菜品,却出乎意料的合拍。

小丫头端着碗,滋滋有味盯着屏幕,小嘴嘬了一口绿叶粥,发出感慨:“南晴真有实力。”

客厅窗户敞开着,微风一进,她一根小呆毛飘起来,直直独立。

应曲和放下餐具,长臂一伸在她头顶停住。

西米察觉到一片阴影罩过来,一抬头,猝不及防被他弹了一指。

“嗷……”她疼得叫出声,捂住额头,一脸愤懑:“你干什么?”

“吃饭的时候不要盯着电视,请你不要辜负这些菜的美味,它们也希望得到尊重。”应曲和讲话依然一本正经,哪怕是在胡诌。

西米准备夹菜,一低头发现四个红烧狮子头,居然一个不剩,只余盘底一点酱汁。

她瞪了一眼应曲和,大喝一口稀粥,压压怒火。

吃饱喝足,应曲和没有离开的趋势,仍坐在客厅看节目。

应曲和坐姿很端正,不像她,总喜欢以躺的姿势窝在沙发里,恨不能与沙发融为一体。

看来在节目结束前,应曲和是不会走了。

西米无心看节目,仰靠在沙发里刷微博,一条条扫下来,看见美食道的私信。

自从她停止在微博发食谱,美食道便再没发过微博。

——美食道:“恭喜进入下场比赛。加我微信。”

附带了一张二维码。

西米找到他的微信,写好验证信息等通过,顺便点开他的头像查看大图。失望的是头像不是本人,是好莱坞影星阿尔.帕西诺。

应曲和的手机揣放在裤兜,收到验证信息,有轻微震动。

他取出手机通过,瞥了眼西米,见小丫头唇角勾了一下。

——西西西米:“啊啊啊,鳖孙道!”

——美食道:“这么激动?”

——西西西米:“对啊对啊,你看了我的比赛吗?觉得我表现怎么样?”

——美食道:“你有一个致命的错误,光凭这点,下场比赛你就进不了前五十。”

——西西西米:“(⊙v⊙)嗯??”

——美食道:“什么颜色的砧板,配什么样的菜品,应该严格区分,这是最基础的东西。参加了比赛就全力以赴,不要抱侥幸心态。”

应曲和打完这段字,抬眼看西米的表情。

小丫头努努嘴角,嘀咕:“我没抱侥幸心态……”

应曲和忍不住勾勾唇角。他只是提醒一下,丫头倒还委屈上了。

西米正捧着手机敲字,应曲和忽然站起来,声音从她头顶飘下来:“离比赛还有四天,这几天你好好练习,多看看往年的比赛,看看那些厨师常犯的错误。”

她忙点点头,送瘟神似的送走了他。

美食道那边久久没回复,西米准备关掉手机,黑掉的屏幕突然一亮,收到来自美食道的微信。

——美食道:“比赛加油。”

西米对着屏幕眉眼弯弯。

——西西西米:“你放心鳖孙道,我一定会拿到冠军,拿到奖金我就把钱还给你。”

——美食道:“不用还,那些钱是给你的菜谱版权费,我是一个尊重版权的厨师。:)”

——西西西米:“呸,给钱就能擅自篡改菜谱吗?这钱我不要!我迟早会还给你,然后我就能挺直腰板继续诅咒你舌头变甜,炒菜没盐。:)”

——美食道:“随你,早点休息。”

——西西西米:“晚安。”

西米拉开卧室吊扇,躺在床上,盖着薄被享受自然风的凉爽。她盯着天花板想应曲和,想鳖孙道,想比赛……

上下眼皮困得打架,床身却忽然晃动,吊灯也开始摇摆,老房的白色乳胶漆开始剥落,稀稀拉拉落在西米脸上,呛得她咳嗽。

这是……

地震?

锦阳辖区下的贝川曾经是地震重灾区,当年新闻里的惨况仍历历在目。

锦阳在地震带上,隔两月一次地震,这里的人都已经习以为常。

但西米是外地人,头一次经历地震,轻微的摇晃已经让她极具危机感,抱着枕头迅速跑下楼。

到了小区院子里,葡萄藤下淡定地坐了一群摇蒲扇歇凉的大爷大婶,看见她光着脚冲出来,打趣儿道:

“小姑娘刚搬进来,吓坏了吧?”

“小姑娘哪里人啊?不是本地的吧?”

“咱们这里三天两头的地震,习惯就好了。”

习惯就好……

感情当地人对地震都这么淡定?西米汗颜。

她光着脚在外面待了半小时,回屋后发现墙壁乳胶漆脱落,裂了一条缝。

她握着手机蹲在墙角,丈量裂缝的尺寸,异常严肃地给应曲和打了一通电话。

应曲和开车来接她,将她的洗漱用品、换洗衣服扔进后备箱,坐回车里提醒她:“安全带。”

西米老老实实系上安全带,感慨锦阳太危险,她这是在用生命参加比赛!

应曲和将车倒出小区,行上宽敞马路后解释说:“刚才贝川发生4.5级余震,锦阳受到影响,老小区建筑有些年代了,那一片早该拆迁,你就不该搬进去。”

“网友果然不可靠。”西米欲哭无泪,“也不知道三百块房租能不能退,哭瞎。”

“连网友都敢信,胆子够大,”十字路口等红绿灯时,应曲和取出一纸合同扔给她:“这份租赁合同你看看,没问题就签字。”

西米接过《房屋租赁合同》,仔细扫条款,大概如下:

1、乙方(应曲和)免费出租一间卧房给甲方(西米),不得收取任何费用。甲方需照顾乙方一日三餐,并认乙方为师,以此抵消房租。

2、厨房由甲方(西米)任意使用,未得甲方允许,乙方(应曲和)不许随便出入厨房。

3、甲方(西米)未得乙方(应曲和)同意,不得无故搬出,否则按违约处理。乙方不得赶甲方离开,否则按违约处理。

4、甲乙双方一旦签订合同,即刻生效,有效期为六个月。甲乙双方如有任何一方违约,当赔偿对方一百万元人民币。

西米来回读了几遍条款,这意思,应曲和免费租房给她,但她必须照顾应曲和一日三餐,并且喊他一声师父?

现在对西米来说,什么都不重要,有住的地方才最要紧!!

这样的条款她不吃亏,应曲和也不吃亏,她几乎不带考虑,从包里翻出一支笔,刷刷签字,将合同递给应曲和:“师父,合同签好了。”

应曲和单手翻页,确认她签字落款无误,扔至后座。

回到住处,西米连睁眼的劲儿都丧失,倒在床上,立刻进入梦乡。

第二天清晨五点,她早起给应曲和准备早餐,桌上却留着一张字条:“早饭暂免,厨房有菜,午餐请于11点之前做好,食材妥善利用,请勿浪费。——应曲和”

这栋别墅的厨房没有采用时下流行的开放式,传统半封闭。

西米拉开磨砂玻璃门,宽敞明亮的厨房顿时入眼,灶台、锅具、餐具一片明净。厨房窗很大,窗台上种植着一排绿植,上面不沾丁点油垢,要么是主人鲜少下厨,要么是这位主人追求洁净到了一种变态地步。

西米作为一个中餐厨师,这样的厨房令她身心愉悦。

冰箱里蔬菜瓜果,各类鲜肉,一应俱全,看标签,凌晨四点封,意味着这些食材都是凌晨四点趁新鲜送来的。

西米简直太爱这个厨房,太爱这个冰柜里的食物。她展开双臂抱了一下冰柜,再亲几口,才过瘾。

中午西米做了四菜一汤。

水晶虾饼、咖喱梭子蟹、爆炒腰花、锅包肉,紫菜蛋花汤。等到饭点应曲和没回来,应笙南和恬简却来了。

两人进屋看见她一点也不惊讶,恬简走进餐厅,弯腰嗅着一桌美食,搓搓手,“米米,真香啊,老曲给我们打电话,我和老应立马过来给你捧场。今天的菜都很丰盛嘛。”

应笙南鬼鬼祟祟从酒窖偷出一瓶Le Pin葡萄酒,去洗手的功夫已经被恬简打开。恬简抱着酒瓶猛喝几口,又递给西米:“来,米米,你喝一口,味道很不错的。”

西米看了眼酒瓶标签,吞了口唾沫。

虽然她对葡萄酒无感,但大师兄教过她葡萄酒品鉴,Le Pin每瓶价格不会低于六位数,就这一瓶,够她在嘉陵小县城首付一套房。

应笙南替西米斟一杯,她不敢喝,怯怯地推了回去,“我酒精过敏,不喝酒。”她怕喝了这奢侈酒,被应曲和一脚踢出门。

恬简一口闷掉小半瓶,这酒后劲儿十足,菜没吃到一半,她就开始昏昏沉沉说胡话。

应笙南往恬简碗里夹了一筷食物,抬眼对西米说:“曲和让我跟简简过来,是想利用我们的舌头帮你试菜。他对你还挺上心,只是……你对海鲜菜的处理是不是太生疏了?”

醉酒的恬简更不会弯弯绕绕:“米米,你的海鲜菜都好难吃哦……”说罢嫌弃地用筷子拨了拨她做的海鲜菜。

“……”

直接得好有杀伤力!

平常人可能吃不出菜有什么问题。但恬简和应笙南的舌头万里挑一,对美食的敏感度远超常人。

海鲜菜是西米的弱点,这点她不可置否,平时做菜都尽量规避。

但比赛在即,节目组保不准会提供海鲜刁难选手。西米为了正视自己的缺点才硬着头皮做了两道海鲜菜。

开始做之前,她就已经做好了被应曲和骂成小傻狗的心理准备。

应笙南不像应曲和,脾气说话都很温和,“小西米你知道你有多幸运?我们家曲和最擅长海鲜,前年总理招待英国女王那场国宴,热菜四道,海鲜菜两道。而这两道海鲜菜都出自曲和之手。你要想提高自己做海鲜菜的水平,我建议你今晚穿条露大腿的小黑裙,等曲和回来。”

“为什么要穿露大腿的小黑裙?”西米分开一双筷子,做格挡状。

“色诱啊。”应笙南递了一个坏笑的眼神,“我们家曲和对徒弟资质要求很高,不会轻易收徒,你想让他教你做海鲜菜,色诱兴许可行。”

“唔,本米骨骼惊奇,集美貌才华与一身,昨晚已经拜了师。”西米放下一双餐筷,自恋过后捧着脸感慨:“国宴,真的是国宴不是家宴吗?应师父深藏功与名啊。”

应笙南调侃道:“你是嘉陵古镇小厨神,他是国宴大厨,绝配啊。”

配个毛啊!!她充其量是只井底之蛙,西家食楼能名扬中国,靠得也不过是非物质文化遗产的烹饪手艺。两厢对比,应曲和是大江大海,她不过是井底那一汪死水。

国宴于她来说从来都是一个遥不可及的幻想。可现在她却忽然意识到,这个幻想可以划分成梦想了。

午餐之前,她认为给应曲和做一日三餐、叫他师父,他占了便宜。午餐之后这个师父让她心服口服。

她这是白捞了一个大便宜!

应笙南谐趣挑眉道:“曲和难得收徒弟,看来他是真欣赏你。如果你能学到他的精髓,赢比赛参加国宴,都指日可待。”

醉酒的恬简趴在餐桌上,打了个酒嗝:“米米,二弟这是想泡你呀!”

应笙南正色呵斥恬简:“啧,说什么呢?二弟像那种人吗?”非常像!应曲和宛如一只明骚禽兽,行过之地,空气中会有风骚味残留。

西米敛眉点点头,正色道:“嗯,我也觉得师父不是那种人。”

她跟应曲和之间的差距太大,如果不是仗着有点厨艺,别说师徒,单连朋友都难做。

在某种程度上,应曲和是她的伯乐。

一个愿意在她困难时,扶持她的伯乐。

《中华至味》往年的评委是应笙南,她发现这两兄弟在当评委时一点不含糊,一个笑里藏刀,一个冷面无情。

往年参赛的厨师以光头大叔居多,今年她和南晴算是难得的两大美少女了。微信提示音“叮叮”响,西米以为是美食道,从茶几上抓起手机。

——季东霖:“女皇大人怎么不在家?我给你带了啤酒小龙虾水果还有一点点蔬菜。”

——西米:“昨晚地震,墙裂,我觉得自己的生命安全受到威胁,所以我的三百块钱能退吗?”

——季东霖:“地震而已嘛,没事哒。退钱都是小问题,目前问题是女皇大大你住哪儿?不会露宿街头一整夜吧?我这里可以暂住哦,三百块钱租给你单间,你觉得行吗?”

——西米:“不用了,我在朋友家租了房,已经搬了。”

——季东霖:“女皇大大好迅速。_(:з)∠)_”

比赛日期逐渐逼近,西米窝在沙发里思考如何才能让应曲和教她做海鲜菜。她想了无数套祈求措辞。

西米正默默地练措辞,应曲和已经悄无声息走进客厅,站在了沙发背后,在她后脑勺一弹道:“跟我进厨房,教你处理海鲜。”

她被猝不及防一弹,双耳又被低音炮轰炸,血槽被清空,红晕烧到了耳朵根。

所以她想了几小时的开场白,还没来得及用就被作废了吗?

走进厨房,应曲和从储物柜取出围裙穿上,背对着西米展开一双长臂,“帮我系上。”

西米“唔”了一声,双手呈环抱状向前,抓住两条围裙系带,绕至他的后背,小心翼翼打了两个蝴蝶结。

应曲和递给她一条男士围裙,西米穿上后长度快直及脚踝,系带在她腰上绕了两圈才勉强不落地。两人的身高差距,直接从围裙上体现出来了

西米低头开始清洗皮皮虾,应曲和戳她手背,点明:“错了。”他另捡一只,给她示范正确的清洗方法。

他的手指点在她手背肌肤上,温润的气息从某点向四周散开,像点化一层薄冰。

西米窘促点头,耳背莫名发热,还好短发遮住了红透的耳朵和她掩盖不住的小情绪。

刘海几乎遮住眼睛,她不敢抬头,应曲和一根葱白手指忽然出现在她眼前,替她撇开了挡住视线的那一撮刘海。

男人的手指擦过她额头的肌肤,冰凉的触感顿时点燃她的血液,导致她跳动加速的心脏差点冲破胸腔。

她的思维已经不受控制,手也不受控制地开始颤抖。

天知道她此刻是有多想剁了这双手啊……

“错了。”应曲和似乎没了什么耐心。

她努力深吸几口气。

淡定。

淡定……

男人炙热的胸膛忽然轻贴上她的后背,温热的呼吸散在她的耳背。

应曲和一双手从她双臂擦过,绕向前,“抓住了手还抖吗?皮皮虾其实没那么可怕,你将它想成美味,它就自然就变得可爱了。”应曲和控制她的右手,让她将剪子对准皮皮虾的尾部,“从这里开始剪,尾部也有肉,可留下备用。”

低音炮对着她耳朵展开近距离轰炸,男人的呼吸浸红她半张脸。

这种从后环抱的姿势,她在电视里见过。

厨房里的场面忽然有点……暧昧。

西米的齐刘海被应曲和撩成中分,视野果然开阔不少。

在他的引导下,她剪掉虾尾居然像完成一件大事,圆满知足,如释重负。应曲和松开她,去帮她整理配料。

“是要做香辣皮皮虾吗?”西米深吸一口气,心跳终于缓和。

“有些东西来不及教你。但你记住一辣遮三丑。”

应曲和不疾不徐掰裂干辣椒,指尖仿佛萦绕着一股魔力,吸引你仔细看,舍不得挪开眼。 这双手掰辣椒的动作似乎与她记忆中某个画面重叠。西米盯着这双手,觉得似曾相识。

她的目光直愣愣打在应曲和那双手上,嘀咕出声:“……我只听过一白遮三丑,没有听过一辣遮三丑。”

西米的家乡口味偏甜,家乡的辣与锦阳这里的辣,完全不可一概而论。锦阳是味觉系上的麻辣之都,这里的口味多以麻辣为主。

应曲和道:“辣本身不是一种味道,是于人神经的一种刺激,它是一种痛觉。”

西米抬起下巴接话:“所以,当舌头处于一种痛觉下,它的敏锐会降低,因此影响试菜人对美食的判断?我们西家食楼的西家菜,口味偏清淡,我倒一直想尝试这种重口味,可一直没机会。跟你一比我这个古镇厨神也是徒有虚名,你是海中鲸鱼,我是井底之蛙。”

她想起在应曲和面前卖弄过厨艺,开始尴尬,有一种井底蛙王对东海龙王说“我见过最宽的海”的中二羞耻既视感。

应曲和看出她的窘迫,一指又弹在她额头,适当夸奖她:“你这么年轻就有这种造诣,很多厨师望尘莫及。你有天赋,你这只井底蛙的潜力还大得很。”

西米嘶一声,揉着额头问:“应师父,你玩儿微博吗?”

“不玩。为了你倒可以尝试。”

一句“为了你”直击西米心脏。她不敢再正视应曲和,转过身去开冰箱,假装取食材。

“找东西?上两层蔬菜,中间两层瓜果,最下一层,左边隔层是肉类,右边是海鲜。”

西米脑袋一片空白,咬牙撞了撞冰箱门,让自己尽快清醒。

她只想凉快凉快,冷静冷静……

她随手取出一盒海蜇,转过身对上应曲和一双眼睛,突然就语言障碍说不出话了。

“海蜇没有处理,做出来也只能是一锅狗屎,所以西米小姐,你是打算让我炼盐吗?”应曲和单手撑在大理石台面上,食指敲击台面,目光严厉,“你今天的表现我很不满意,抬起头。”

她根本不敢抬啊……QAQ……

应曲和用手抬起她的小脑袋,发现小姑娘脸红透了,“你很热?”姑娘的脸太小,他用五指完全能裹住她的一张脸。这样的小巧让他莫名起了保护欲望,不忍再用严厉的态度。

客厅的门铃声打破两人的尴尬,应曲和收回手,“去开门。”

西米几乎跑出厨房,在玄关通过可视监控看门外,电子屏幕上出现季东霖的脸。

他怎么来了?西米还在犹豫要不要开门,应曲和已经悄无声息停在他身后,弯腰过来看电子屏幕,他的脸颊几乎贴着她的耳朵擦过。

两人之间几乎没有距离,她甚至可以清晰地听见他的呼吸声。

应曲和直起腰,摁下通话键,问,“你找谁?”

季东霖听见听筒里传出男人的声音,也愣了一下,女神的朋友难道不是女人吗?怎么会是个男人?是保姆?司机?管家?

季东霖清了清嗓子说:“你好,打扰了,我是你们家主人朋友的好基友,我来找你们家主人的朋友。”

听筒里沉默片刻后,磁性的男音缓慢而出:“我是主人。”

季东霖忽然有些痛心疾首。女神怎么可以和男人住一起?他沉痛地咬咬嘴唇,“我找西米。”

应曲和用手捂住听筒细孔,扭头看西米:“找你的?认识?”

西米点头,支支吾吾道:“这就是我跟你说的那个……网友。”

“那就是不熟?”

西米没有否认。

应曲和继续对听筒说话:“抱歉,主人的朋友说,她并没有好基友。”

门外季东霖急了,鼻孔对着镜头,大声辩解:“女神是我啊!季东霖!粉丝团!”

应曲和准备挂断通讯,西米及时制止,“合同里好像没有写……徒弟不能在家招待……朋友吧?”

“我是主人,招待客人也得经过我的同意吧?”应曲和迅速挂断,与外面彻底断了联系,“现在已经晚上,你想留他吃饭吗?”

西米抱拳祈求他,“应师父,虽然我跟他不熟,但他好歹请我吃过小龙虾,房子也是他帮我租的,我欠他一个人情,不如你就放他进来?今晚我做饭,饭钱我给你现金。”

应曲和满眼不痛快,在跟西米那双可怜兮兮的黑眼仁对视下,终于败下阵。

季东霖有不到黄河心不死的执念,在外面不停地摁门铃、敲铁门。

一道小铁门终于打开,里面探出西米一只小脑袋,“季东霖,快,进来。”

季东霖跟着她走了进去,小声问西米:“女神,这里面住了几个人?”

“两个。”

西米领他进客厅坐下,为他倒了杯水。

季东霖喝了口水打量四周,与从厨房出来的应曲和四目相撞。应曲和取过遥控器调换频道,呷了一口咖啡发觉某人目光钉在自己身上。

他微撇过头,给了对方一个眼刀。

季东霖彻底看清他的五官,被水呛住。他厚脸皮抱住应曲和手臂,眼睛直冒星光:“男神!”

季东霖已经不知道该如何形容自己的情绪。

这栋别墅了不仅住着他女神,还住着他男神!应曲和不仅是《中华至味》今年的评委,也是界内的低调名厨,曾参加数次国宴,这个人的级别已经远超五星酒店的行政总厨。

季东霖曾经沾爷爷的光,有幸尝过一次他的手艺。仅那一次的味道,便足以让他的味蕾铭记应曲和一百年。现在求他一餐甚至比登天还难,季东霖控制不住地晃了晃应曲和的胳膊:“男神!”

“放手。”

季东霖松开,指着自己鼻尖问:“大神,你还记得我吗?八年前你为我爷爷做寿宴,我们见过。”

八年前他的确做过一次寿宴,季家老爷子的八十大寿。八年前季家的孙子似乎还是初中小孩?

八年转瞬过去,当年的黄毛小子如今已成了上门泡他徒弟的小土匪。应曲和点头:“记得了。”

季东霖压抑住激动:“那我该怎么称呼你?应叔叔?应大神?应叔?你保养得不错,和八年前一样年轻,脸上一条褶皱都没有。”

“……”应曲和面无表情看着他,特别想一脚把他出去。

八年前他二十二岁,现在不过也才三十,却被小混球叫叔。

故意找茬?

吃饭的时候季东霖问:“应叔,我默默地问一句,你跟我女神什么关系?”

应曲和:“那你就应该保持“默默地”状态。”

“我们是师徒关系。”西米也被季东霖这声“叔”给呛住,她用筷子戳戳混小子的胳膊肘,“你多大啊?”

“20。”季东霖低头扒一口饭,眼睛一眯笑说:“你别觉得我是啃老啊,我15岁开始拿稿费,没伸手要过家里一分钱,从来都自食其力,女神,你如果单身,考虑考虑我呗?”

“……”应曲和尽量压制踹他出门的冲动。他的拳头紧了又紧。

西米顺着他往下说:“你得叫我一声姐姐,我比你大五岁。”

“嗯?真是不可思议,女神你很会保养嘛。”季东霖咧嘴笑开,“没事,我能接受姐弟恋,十岁以内我都能接受。欸,应叔,你结婚了吗?”

结个鬼……应曲和用餐巾擦擦嘴角,冷不丁说:“我们不熟,你可以叫我应先生。”应曲和将餐巾往桌面一掷,那气势简直是想直接甩季东霖脸上。

等应曲和上了楼季东霖才怯怯地问西米:“女神,我说错话了?”

“嗯,你还狠狠地得罪了他。”西米用筷子指点江山:“你爸爸妈妈有没有教过你,不要随便叫人叔?况且像他这种三十岁的尴尬年龄,是有自尊心。”

季东霖震惊:“我以为他至少四十!”

“所以你到底是怎么认为的?”

季东霖感慨:“这就意味着八年前他二十二岁?这么年轻当行政总厨,未免太变态了吧?”

西米:“没错,我的师父就是这么牛。:)”