书城文化乡村拾遗
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第34章 宅宅面

在村里,谁家孩子有出息了,在外边发达了,人们就羡慕感慨:人家坟台上有那宅宅面。几辈子出不了个人才,眼看着儿女长大,又不成气,就自个儿感叹:咱坟台上没那宅宅面。

过去的人家,都有一块坟地,不种植,荒着,小的就叫坟台,大的叫坟园,宅宅面就长在那上面。

宅宅面,是一种草,只长在坟台上,其它地方很少有。我一直疑心,宅宅面是将宅宅苗儿化了,其实是宅宅苗儿。按老辈人的说法,祖上积德,又埋在风水宝地上,坟上才会长出宅宅面,后辈儿孙才会有出息。

宅宅面,和油菜花有些相仿,但杆儿更细,圆圆的,叶子稀少,开一种蓝色的小花,吃起来有辣香味。夏秋之际,出地时偶然碰见,就将花朵儿摘下来,拿回家,或现吃或阴干,炒葫芦或做面臊子加一点,特别香,有种说不出的香味,和韭菜花不一样。

宅宅面,并不是每座坟上都有的,且有主的坟,也不敢采,乡里乡亲,怕人家怪罪。小时候吃过几回,很是难忘。后来在一家酒店吃面时,店主说,臊子里有宅宅面花,很名贵,一斤干花卖到几百元。吃了一碗,是有小时候的味道,只是没有过去那么浓重了。再后来在街市见有人背着半口袋宅宅面花卖,十元钱一两。我不相信,一下子会有那么多宅宅面长出来,恐怕利之所趋,又是人工栽培的吧。