书城文化乡村拾遗
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第158章 堂祭菜

村里死了人,停材或五天或七天,也有九天发引的。

发引前一天叫尸临,那一天是堂祭的日子。除了亲戚当家公祭外,村里左邻右舍街坊挨好的,也要断断续续来堂祭。

堂祭前,先整制几个小菜,一般是五个碟子,不能上肉菜,也不能上有芽子的菜,如黄豆芽绿豆芽。大多是一些素菜,像油煎豆腐,海带黄花,即时鲜果蔬,鸡蛋也能入祭,摊成鸡蛋饼,或煮个鸡蛋做成果桃。摆好,拿调盘托着,压着一沓烧纸。

听见鼓匠的哀乐,想起平日的交往,以及自身的状况,不由地悲从心来。门口有接祭的,一样象征性地往棺前祭碟里夹一点,然后点上香,来堂祭的人就开始磕头烧纸,哭几声,或说几句哀悼的话。有时候什么也不说,只对着遗像磕几个头,然后进屋坐坐,安慰家属几句。

在闲房有个大盆子,专门盛放堂祭的菜。死者人缘好,哀悼堂祭的人就多,有时堂祭的菜放几大盆子。这些祭菜,大多送给村里贫苦的孤寡老人,或者就给了扫棺材底的二大个儿,留着慢慢吃。夏天易馊,提早分份送人了。

堂祭一直持续到晚上,还有人赶来。

有知道的迟的,从外地赶回村的,误了堂祭,但关系特别好,第二天上午发引上路时,还可以端着果蔬烟酒路祭。不过,这种情况特别少,在村里十几年,也只见过两三回。